Isshin

Udah 4 times makan disini and sooo good!
semuamuanya fresh!
i ordered karubi set - udah include sayur"an, daging 100gr (but i add extra jd 120gr) and udah dapet onsen egg, rice, kimchi, dan juga kuah soyunyaaa. kuahnya segerrr banget dan suka bgt onsen egg nya pas gitu
pesen minum ocha ajaaa (basic ocha)

all good
servicenya bagus jugaa, caring
and this GFC group yang rata" enak dan okay banget!

Jadi bertempatan disebelah korean BBQ tmptnya nyaman bgt seperti di restoran mewah jepang

Chicken set dibalut dengan wortrl, shirataki, sawi, bawang bombay, selada, jamur dan telur omega

Rasa makanan sukinya (kuahnya) over asin menurut aku, untung disediakan air jdi biar rasanya lebih netral

Salmon skinnya sayangnya dikit porsinya, seasoning nya pas dan crunchy asin gurih gitu

(More reviews on Instagram: @kuritebi)

Makan sukiyaki/hotpot di Isshin! Gue dan bokap sama-sama pesen yang beef set 100gr, tapi gue yang shin-rousu, bokap yang mix shin-rousu sama karubi. Sebenernya pesen side dish jugaa ada chicken katsu & fried salmon skin, tapi nggak sempet difoto. Set ini udah termasuk nasi, onsen egg, kimchi, sama sayur-sayuran yang ada di bowl-nya. Jenis kuahnya juga cuma satu ya, soalnya emang restoran sukiyaki jadi kuahnya yang manis tapi kalo kemanisan juga disediain kaldu (bisa tuang sendiri).

Gue suka dagingnya karena gue pesen yang shin-rousu tuh lemaknya gak banyak, dipotongnya juga tipis tapi lebar-lebar jadi enak gak perlu dikunyah berkali-kali. Nasinya puleeen banget, porsinya juga pas buat gue. Keliatannya dikit tapi sayurnya tuh banyaaak jadi berasa kenyang juga abis selesai makan. Salmon skin-nya tipis-tipis crunchy banget terus kayaknya dikasih bumbu sesuatu yang agak bermicin tapi sebenernya gue prefer garam-lada aja sih. Chicken katsu-nya kecil tapi pas sih kalo buat side dish. Kimchinya lumayan enak biar lebih refreshing gitu pas makan. Onsen egg-nya gue pake buat cocolan daging (dagingnya di-dip di kuning telurnya terus baru dimakan sama nasi) terus sisanya (daging gue abis duluan) gue masukkin ke hotpot-nya biar mateng karena kurang suka putih telur yang gak mateng.

Overall enaak, tempatnya juga nyaman selama emang lagi sepi karena kecil yah. Posisinya di samping kimukatsu, di Food Society!

Jadi aku makan di isshin kokas tempatnya cumul minimalis dan banyak ornamen lampu kuning yang memanjakan mata

Fries Salmon Skin (15k)
Untuk makanannya qku pesan fries salmon skinnya ga nyangka enak banget, dia berasa ikannya dan seasoningnya pas tidak cuma keripik biasa

Kimchi (Free)
Dan ada tambahan kimmchi (free) dan rasanya enak banget jdi kimmchinya ga eneg , rasanya segar dan sayurnya fresh

Chicken Set Sukiyaki :
Perpaduan sukiyaki ada chicken , sayur sayur, bawang bawang bombay dan telur 1 yang fluffy banget

Rasanya asin manis gurih , lebih enak dari sukiyaki yang ada di hokben

Disini juga bisa tambah kuah nya, kalau rasanya ke asinan atau kemanisan disediakan kuah kaldu ayam jdi bisa disesuaikan dengan selera

Tempatnya cukup mudah dijangkau dekat eskalator. Untuk tempat ga begitu luas tapi nyaman buat makan sendiri atau ramean. Gw nyoba menu shin-rosu set, karubi set, chicken katsu dan mochi ice cream dengan minuman nya ocha. Untuk satu set menu isinya ada daging, nasi, onsen egg, kimchi dan sayuran untuk direbus. Untuk daging dan sayurnya fresh, kuahnya juga seger. Mochi ice cream matcha juga enak, nggak terlalu keras mochinya gampang digigit/dibelah eskrimnya. Chicken katsu porsinya pas dan ayamnya juga enak ga dry.

Isshin
Lagi main ke Kokas ada restoran Isshin, makan disini dan beli menu yang cuma dijual di Isshin Kokas yaitu salmon set. Salmon set ini dapat semangkok nasi putih, sepiring irisan daging salmon dan sebutir telur setengah matang. Makan siang yang kenyang dan sehat. Nasinya hangat dan pulen, salmonnya segar dan juicy serta telur yang menghangatkan dan menambah protein tubuh. Recomended restoran bagi pecinta makanan Jepang.

Restoran paling favorit kalau main ke mall ini pasti makan disini. Konsep makanan jepang yang halal ini selalu ramai sama pengunjung. Ada banyak paket yang tersedia bisa kita pilih. Gak pernah bosen makan disini deh. Tempatnya juga bersih dan nyaman. Daging sapinya fresh banget jadi ketika di rebus kuah kaldunya wangi bikin ketagihan.

AMBIENCE: tempatnya di daerah food society, restonya cukup luas, tempat duduk berjarak, nyamaaan. Terus di masing2 meja ada kompor electric jadi nanti masak dimeja masing2

SERVICE: sangat ramah dan attentive!

FOOD:
1. Salmon + chicken set 80g (80k): Ini udh dpt daging salmon 3 slices, ayam (paha), terus nasi, onsen egg, kimchi, sama vegetable set dan kuah. Untuk kuahnya ada kuah sukiyaki yang manis gurih dan kuah kaldu yang agak tawar, boleh nambah sepuasnya! Kuah sukiyakinya emang strong bgt sih tastenya jadi kalo gw pribadi suka dicampur sama yg kaldu. Salmon dan chickennya cukup banyak, tapi emang jadi agak amis kuahnya. Sayurannya banyak dan fresh!

2. Shin rousu set 80g (70k): Untuk daging sapi mereka ada 2 jenis, yaitu shin rousu dan karubi, kalo shin rousu lebih sedikit lemak, karubi lebih banyak lemak. 


3. Mochi ice cream: ukurannya besar, ngenyangin hahaha mochinya enyaak teksturnya kenyel2