Review Pelanggan untuk Izakaya Kashiwa

Penasaran sama resto Jepang yang satu ini karena reviewnya bilang ini salah satu resto yang cukup authentic. Dari depan pun restonya udah kental suasana Jepangnya dan tentu aja interiornya juga terasa suasana Jepang. Selain table biasa, mereka ada table bar juga dekat dapur dan ruang VIP. FYI, mereka ini salah satu resto yang halal ya, jadi aman untuk dicoba. Untuk menunya juga harganya cukup terjangkau, sebagian besar cuma seharga 34.8K++.
1. Chasyu Toripaitan Ramen (Mie Tipis)
Ramen mereka ini pakai kuah kaldu ayam yang rasanya cukup bold dan gurih, tapi comfort banget di mulut, nilai plusnya adalah setelah makan kuahnya sama sekali gak bikin haus. Aku pilih yang mie tipis dan dimasak agak lembek, pas sih teksturnya buat aku, masih kenyal tapi gampang dikunyah. Yang chasyu toppingnya pakai potongan daging ayam chasyu yang rasanya sedikit manis, ukurannya juga cukup tebal, nori, dan dan telur. Menurutku harganya worth it sih, dari segi porsi dan rasa.
2. Chuka Iidako & Salmon Sashimi
Chuka iidako mereka porsi dan ukurannya cukup besar sih, teksturnya crunchy dan fresh di mulut, sausnya manis kental gitu. Kalau yang salmon sashimi, ukurannya tipis banget sih menurutku, untungnya daging salmon mereka fresh banget jadi pas dimakan juicy dan melted di mulut.
3. Saikoro Steak
Cobain saikoro steak mereka juga, untuk menu ini disajikan di atas onion dan hotplate. Potongan saikoronya cukup tebal, cuma sayang pas dimakan agak sedikit alot sedikit, sausnya enak sih, manis dan gurih.
4. Momo Yakitori (Manis)
Ini adalah salah satu menu yakitori mereka, yang momo adalah daging paha ayam. Teksturnya juicy dan empuk dengan saus manis. Pas makan wangi smokednya cukup terasa.