Jonkira

Sejujurnya, kedai ramen ini menjadi wishlist saya setelah mendengar kalau tempat ini bahkam sampai disebut 'araara' sama Codebluu.

Berhubung kebetulan saya ke coffee shop di seberang, saya mampir ke tempat ini. Lokasinya gabung jadi satu dengan Fish Streat, namun areanya dipisah menjadi 2. Tempatnya tidak terlalu luas.

Sistem di tempat ini self service. Jadi makanan diambil sendiri, peralatan makan juga diambil sendiri di area khusus. Yang tersedia cuma cabe bubuk. Bahkan shoyu yang biasanya ada di kedai ramen pun tidak ada di sini.

Katanya ada sejenis black garlic gitu yang bisa diminta di kasir, entah ada additional fee atau tidak.

Saya mencoba :

1. Paket Lebih Pas 1 (Rp. 54.545)

Isinya tori tori ramen, ocha dan fried shumai. Untuk ramennya menggunakan mie berukuran kecil dengan jagung manis, ayam, nori, daun bawang, tamago, bawang goreng dan kacang panjang.

Saya mencoba cicip kuah ramennya sebelum dimakan dan aroma serta rasanya amis. Kemudian saya coba makan pakai mie. Untungnya tekstur mienya kenyal dan tidak overcook.

Sesudah saya coba aduk kuahnya, rasa dan aroma amisnya baru lebih tersamarkan karena sejenis bawang gorengnya.

Namun rasa telurmya benar-benar lezat. Telurmya lembut, tengah creamy dan terasa meleleh dan gurih. Aroma telur sama sekali tidak amis. Menurut saya, malah rasa telurnya yang oke karena saya jarang sekali menemukan telur seenak di sini.

Daging ayam tidak terlalu tebal dan teksturnya empuk.

Untuk shumainya pakai frozen gitu (saya lihat sendiri staff mengeluarkan) dan digorenf. Untuk rasanya lebih dominan tepung, kurang terasa daging. Sepertinya karena harganya juga murah.
.
.
Untuk payment di sini harus cashless, bisa debit ataupun QRIS. Ketika saya bayar, totalnya 62 ribu tapi sama sekali tidak diberikan bon.

Kalau ada tax, harusnya harga pesanan saya 60 ribu, bukan 62 ribu. Jadi kemungkinan besar 2 ribu itu service charge. Menurut saya tidak fair karena di resto ini self service.

Salah 1 ramen andalan kalau lg pengen banget.. lokasi nya di tebet dan are nya cukup utk bawa keluarga.

Selalu pesan tori karai yg size regular krn ini aja udh banyak bgt woy hahaha rasanya pedas, umami, comforting dipadupadankan dgn telur, daging ayam dan sayur as condiment bener2 mouthwatering lah pokoknya.

Apalagi utk ramen di bawah 50rb ini termasuk andalan segala mood lah

Bingung banget H+1 Lebaran cari tempag makan di Tebet akhirnya ke Jonkira Ramen.. untuk ulasannya sbb:

•Tori Tori Ramen
Untuk 2 ramen yang dipesen, 2-2nya porsi large ya ramennya kuahnya kental dan gak pedes rasa gurih light gitu ada sayuran buncis dan jagung manis.. onsen eggnya juga dapet 1... gatau mungkin ini ciri khas atau gimana tapi ayamnya bukan chasiu tapi kayak ayam rebus gitu.. enak sih, cuma kalo ditanya enakan ayam model gimana untuk ramen ya yang chasiu🙏

• Tori Karai Ramen
Kuahnya warna nya lebih merah dan ada pedasnya walau gak pedes banget.. selebihnya sama aja dari isian

Sebenernya sempet mesen goreng2annya cuma lupa kefoto.. tapi gorengannya biasa ajaaaaa dan kecil sekali porsinya🙏 dan dia gak disediaiin chili oil... whyyyyyyyy..😭 cuma ada cabe bubuk aja.. antriannya agak panjang ya karna restonya cukup sempit depannya

Jujur ke sini gak expect apa-apa meskipun udah sering liat review bagus tentang ramen di sini. Ramen ini nyatu sama Fish Streat. Dibilang besar sih engga, tapi kecil juga engga. DUlu katanya sempet rame banget, untungnya pas aku dateng sepi. Aku pesen tori ebi ramen kalo gasalah, ukuran yang large. Isiannya buanyaak, kuahnya oke sih, dan kematangan mie-nya enak. Mokoknya sekali seruput tuh agak kaget karena wah kok enak..??? Ayamnya juicy dan gede sih potongannya. Yang agak kurang di aku tuh telurnya, nanggung gitu setengah mateng dan mateng gitu.

Jonkira Ramen

Cobain makan ramen halal dari Jonkira Japanese Authentic ramen halal! Untuk harganya juga masih affordable bgt. Menu yang kemarin aku coba ada:

1.Tori Karai Ramen
Enak bgt! Kuahnya pedes dan gurih bgt. Tekstur mienya kecil dan lembut! Kalau suka pedes asin harus coba yang ini.
✨8/10

2. Tori Tori Ramen
Tekstur mienya ga beda jauh sama Tori Karai Ramen. Rasanya lebih ke gurih dan gaada rasa pedes. Cocok buat kalian yang emg ga terlalu suka pedes
✨8/10

Pertamakali kesini karena iseng2 lewat & tertarik buat nyoba, kebetulan juga lagi laper banget yaudah cuss masuk aja tanpa basa basi. Karena kurang tau mana yang enak, kita direkomendasiin sama mas nya. Yaudah kita pesen yang pedes & creamy (lupa namanyaa, sorry gais) tapi tanya aja, pasti direcommendasiin yg enak kok (sama kyk yg gue pesen) yang kuah pedes itu beneran pedess udah gaperlu ditambah bubuk cabe lagi, cuma ada 1 nih oil yang enak kalo gasalah namanya black oil? atau biasa disebutnya sih chili oil itu enak tapi jangan banyak-banyak karena bisa ngerubah rasa ramen jadi pahit. Dan yang creamy pun enak loh kuahnya! Rich bgt gurih gitu, galupa untuk beli gorengannya, menurutku ebi katsu & kroketnya enak apalagi klo masih angeet. mantap deh! Yaudah cus meluncur aja! Tapi jangan berharap ambiencenya yang wah gitu yaa.. karena konsep mereka emang simple bgt sih hahahah

-Jonkira Ramen Halal-
Pas baru masuk udah bisa langsung pesen. Jadi disini modelnya kita pesen, mereka langsung masak di depan kita. Kitanya nunggu sampe masakannya jadi.

Saran gue sih harus nyari bangku dulu ya, biar pas udah jadi makanannya ga pusing nyari bangku (karena restonya rameee).

Oh iya, kalo pesen tempura nanti nama kita dipanggil, jadi ambil sendiri. Bayarnya bisa pake qris.

Kalo tempatnya ini gabung sama fish streat.

Overall menurut gue rasanya enak, tp sayang disini gaada ramen yg beef, cuma ayam aja :( Rekomen!!