JORA

Jora ini bisa termasuk kafe baru dikawasan tebet, tempat ada 2 lantai dengan area indoor & outdoornya. Suasanya cukup nyaman dengan cahaya lampu agak temaram, cocok jadi tempat bersantai menikmati kopi malam.

Kali ini cobain Japanese Ice Coffee dengan Beans Pulu Pulu, untuk flavour yang dihasilkan sesuai ekpektasi. Bodynya pas, Aciditynya tipis, sedikit Sweetness, Bitternessnya dominan & enak dinikmati.

Hospitalitynya oke

Jalan kaki memang sangat berguna disaat sedang berburu tempat ngopi. Maksud hati ingin ke suatu tempat, tapi ternyata saat melintasi sebuah bangunan yang tampak seperti coffeeshop, kaki ini langsung berhenti melangkah ke tujuan awal, lalu mengarah ke pintu masuk. Jora, nama tempat tersebut. Terlihat dari luar suasana didalam sebenarnya tidak begitu jelas, jadi cukup terkejut saya saat membuka pintu ternyata tempatnya cukup besar dan nyaman.

Unsur kayu serta semen menjadi nafas utama material pengisi ruang. Ruangan terbagi dua sama besar, sisi kanan ruangan indoor non smoking yang terdapat juga area barista, kasir dan dapur tertutup. Sedangkan sisi kiri khusus untuk smoking area yang terbagi dua partisi yaitu indoor dan semi outdoor. Pelayanannya pun ramah, jadi saya merasa disambut dengan baik. Fasilitas berupa stop kontak di setiap meja, jaringan wi fi dan musholla pun tersedia. Kebetulan saat mampir masih ada potongan harga grand opening sebesar 25% untuk semua menu.

V60 Japanese drip (Rp.35.000,- harga normal) meski pilihan biji kopinya sedikit, tapi setidaknya tidak hanya satu. Akhirnya saya memilih biji kopi dari Malabar. Rasanya nendang, sensasi pekat dengan aftertaste asamnya ga kaleng-kaleng. Sebagai pemanis, saya pun memesan Lotus Cookies (Rp.15.000,- harga normal) sekeping kukis lebar dan tipis yang didominasi oleh sentuhan manis khas brown sugar. Teksturnya empuk dan biskuit Lotus diatasnya memberi cita rasa kaya rempah yang khas…