Kabuto

Wahh udah lama bangett kita ga makan di sini... setelah dulu sempet coba yang di kelapa gading,
.
Untuk menu kita disini memesan pork chasiu mazesoba ditambah dengan onsen egg
.
Tempat : Kabuto mazesoba
Alamat : ruko crown golf pik blok B No.2, Jakarta utara
Non halal
Jam buka : 10-21 (selama pandemi)
.
Menu
1.Pork chasiu mazesoba with onsen egg (IDR 75.000+ IDR 15.000)
.
Review
Untuk tipikal adonan sobanya tidak terlalu oily serta terdapat irisan jagung dan irisan rumput laut untuk memperkaya rasa
.
Untuk tekstur mienya tipikal mie kenyal yang dibalut dengan onsen egg sehingga menciptakan tekstur mie yang mild dan chewy
.
Untuk tekstur dagingnya merupakan irisan daging tipis dengan rasa sedikit manis dan asin hasil dari pembakaran nya
.
Photo and review by @doublebunciteam
.
#travel #traveling #TFLers #vacation #visiting #instatravel #instago #instagood #trip #holiday #photooftheday #fun #travelling #tourism #tourist #instapassport #instatraveling #mytravelgram #travelgram #travelingram #igtravel #dbmie #dbjakartautara

Lagi pengen banget makan sushi dan ketemu kabuto di daerah sini. Dulu sempet cobain kalo ga salah yang di kelapa gading dan cukup suka. Langsung tanpa ragu kami masuk meskipun tempatnya agak sepi, padahal makanan nya lumayan enak kok.
Kami order :
1. Nigiri
Semuanya enak sih dan cukup suka karna salmon nya fresh banget. Perpaduan nya enak2 semua kok.

2. Sushi Bomb
Ini da best sih harus di pesen apalagi yang dynamite nya meleleh bangey pas masuk mulut.

3. Salmon Avocado Salad
Pake saos sesame nya enak banget dan ga pelit kok. Dikasi nya banyak banget dan ini menikmati banget makan salad nya.

4. Crispy Salmon Baked
Ini pas keluar kelihatan banyak banget dan enak. Ternyata pas dicoba zonk deh. Salmon nya model hancur di dalem nya dan kering banget. Terus banyakan tepung, jadi enek banget.

Place : 7/10
Price : 6.5/10
Taste : 7/10
Service : 8/10

Overall ok sih, cukup suka sama sushi2 nya meskipun dulu terkenal soba nya ya. Di menu juga banyak banget ya, tinggal pilih aja lagi pengen makan japanese food yang mana.

Karena sangat puas di kedatangan pertama, saya pun mengunjungi Kabuto untuk kedua kalinya. Datang di jam makan siang, saya memesan Salmon Don, sementara teman saya memilih menu Curry Rice. Keduanya mempunyai cita rasa yang kuat. Salmon Don dengan rasa gurih manis yang memikat, sementara Curry Rice sangat kental dengan baluran bumbu yang mumpumi. Masih belum puas, saya pun memesan Salmon Baked Sushi Roll yang satu porsinya berisi 8 pcs. So gewd!
.
#basilicha.com

Tempatnya tidak terlalu besar, tp cukup nyaman dan pelayanannyapun oke. Para pelayan restaurantnya ramah dan menjelaskan menu dengan baik 👌🏻

1. Masamune Mazesoba
Ini beef tongue, aku pake yang saus spicy. Wah emang enak banget sih ini. One of the best ! Beef tonguenya ga alot, aromanya harum sekali, dan tekstur soba nya pas ! Rasa pedasnya juga cukup, ga yang lebay gitu.

2. Mitsuhide Mazesoba
Ini premium salmon. Perfectly cooked salmon, mereka kasih salmonnya ga pelit. Sausnya sih yang bkin nagih ! Manis asinnya pas dan brasa banger ditiap gigitan.

Pengen coba menu lainnya ahh

IG:JESSICA_SISY

BLOG: MYCULINARYDIARY.COM

.

1. Kiyomasa mazesoba : soba dengan sliced beef. Suacenya ada sweet, original, dan spicy. Kita piluh yg Dweet. Sausnya gurih manis dan beefnya empuk banget. Sobanya juga tebal dan kenyal. Enak!
2. Nobushiger mazesoba: chicken soba dgn baso goreng ayam 4 pcs. Baso gorengnya garing yp mosit dalemnya. So yummy dan favorite nih pake spicy saucenya
3. Gyutandon: beefnya empuk, soft, dan enak. Syang porsinya kurang byk
4. Mushroom curry rice: jamurnya besar2 dan menggoda bgt loh! Currynya jg enak tp agak encer.
5.  Salmon baked sushi roll: double salmon di dalam sushi dan di atas suhi. Enak!

Overall, suka bgt sm soba di sini krn sobanya enak dan kenyal.

Selamat mencoba!