Kahyangan Teppanyaki Restaurant - Hotel Pullman Thamrin

Udah lama ngebookmark Kahyangan, akhirnya dateng kesini jumat siang untuk lunch bareng temen. Gw ngikutin attire rules dengan rsvp dulu sebelumnya, pas dateng langsung dipersilakan di ruangan teppan private dengan city view keren dari lantai 30. Ada 1 meja teppan dengan 6 kursi, tapi hanya diisi 2 orang, gw sama temen gw. Hehe berasa makan di private room.

Setelah pesan menu & minuman, ada rempeyek sebagai welcome snack yang rasanya gada bedanya sama yg kita biasa beli di supermarket.
Minuman kita sampai duluan, temen gw pesen Ginger Ale & gw pesen Salted caramel coffee latte. Salted caramelnya biasa aja, kebanyakan esnya berasa frappe dibanding latte. 
Kemudian appetizer datang, ada Salmon Croquette, Tamagoyaki & Vegetable Spring Roll. Penyajiannya cantik! Yang paling enak salmon kroketnya yg masih hangat, yg lainnya biasa aja.

Kita sama-sama pesen Sky Express Lunch, 120k only! Ada 7 jenis main course yg bisa dipilih, dan kita pesen:
- Gyokai Uni: Tasmanian salmon with scallop and prawn sea urchin sauce. Semua bahan-bahannya cukup fresh, tapi dikit banget! Hanya ada 2 potong salmon kecil, 1 scallop, dan 1 udang. Enak, tapi karena rasa seafoodnya yg enak, seasoningnya cuma salt & pepper.
- Gyu Tenderloin: Australian beef tenderloin with wasabi mayonnaise sauce. Yang ini jauh lebih dikit lagi, cuma ada 7 potong tenderloin dadu ukuran 1 cm. Dan entah kenapa dagingnya agak alot.

Kedua menu sky express lunch dimasak langsung di meja depan kita dengan chefnya langsung. Ada nasi, miso soup, dan pickles sebagai pelengkapnya. Gw ga terlalu suka miso soupnya, rasanya agak aneh, walhasil sampe ga habis.

Dessertnya baru lumayan, ada eskrim matcha dengan chocolate coating, disajikan di batu dingin untuk menjaga kesegarannya. Eskrim matchanya keliatan banget buatan sendiri, karena tebel coatingnya beda-beda. Lumayan enak kok.

Dengan tax lalala berdua habis 450k, gak kenyang walau dapet experience lunch keren dari lantai 30 :p