Kalia

Restoran Keluarga yang ada di Jalan Asam Baris ini menurut aku Harus dicoba karena:
1. Servicenya sangat baik, ramah bahkan kursi aja dibantu untuk dimajukan serta mundurkan, pelayanan makananya dalam katagori cepat;
2. Parkiranya luas banget untuk katagori cafe yang berada di kawasan Jln. Asam Baris Tebet;
3. Disini selain menyediakan A la Carte juga menyediakan pembelian dalam jumlah besar/prasmanan (untuk acara). Ketentuanya cek instagram Kalia.Jkt.

Aku disini dine in disiang hari, tengah bolong. Menurutku better di indoornya sih, aku mencoba di outdoornya panasnya mencolok. Kalo disana gausah takut ga kebagian karena seating areanya luas banget, outdoornya juga lumayan luas walaupun terpisah dalam beberapa seksi yaitu di lt.2, dekat parkiran mobil dan kolam belakang.

Hal yang mencolok dan ga boleh dilupakan disini adalah foto di Kolam Ikan deket bar area nya. Sumpah bikin keren banget sih selain menambah estetika juga bikin nyaman karena ada suara gemericik air serta ikan nya juga banyaak.

Aku disini memesan:
1. Chicken Spicy Aglio Olio (59k)
Spaghettinya menurut aku tipe yang ga terlalu tebal, kematanganya cocok untuk aglio olio dan dia dry. Isinya lengkap banget ada potongan ayam yang banyak banget, ada keju dan bumbunya cocok untuk lidah aku yang demen banget makan masakan padang.
2. Nasi Goreng Kalia (51k)
Astaga jarang banget aku nemuin Nasi Goreng resto dengan harga segini enak, lagi-lagi ini cocok banget untuk lidahku, nasinya ga keras dan porsinya banyak, topping udangnya banyak banget ga habis2, dapet sate lilit juga serta telor ceplok. Disini yang spesial itu acarnya fermentasinya enak banget asemnya, ada simple saladnya daaan Nasi Gorengnya pedas-asin serta ga pelit kecombrang. Tau kan gimana enaknya masakan kalo Kecombrangnya banyak?
3. Berry Mint 33k
Bagi yang suka minuman segar pilih ini sih, this is so good diminum siang hari loh karena dia asam, asamnya dari mixed berries dan lemon yang menggunakan buah asli, dipadu dengan daun mint dan ada syrupnya juga yang jadi pemanis biar balance~ yakin gamau coba?
4. Go Green (29k)
Bagi yang mau minuman berserat tinggi sih pilih ini & lagi lagi enak ga ada langu nya! Basicnya ini jus Komposisi antara Nanas dan Sawi Hijau serta komposisi lainya sesuai banget, karakter rasanya bahkan dominan asam jadinya enak banget!

Dun bingung deh mending kesini aja, gabisa di roasting ini tempat.

Kalau mau cari restaurant yang proper tapi harga masih aman di kantong daerah Tebet bisa mampir ke Kalia ini. Lokasi tepatnya ada di Asem Baris, ga jauh dari stasiun Tebet jadi masih cukup strategis.

Bangunannya luas, kayanya ini resto terbesar deh yang pernah aku lihat di daerah sini. Walaupun jalan depannya hanya 1 jalur tapi parkiran disediakan banyak. Facade depannya juga dibuat elegant dan mewah. Total ada 2 lantai, lengkap ada indoor maupun outdoor. Fasilitas juga lengkap, bisa untuk meeting, kerja atau acara privat lainnya.

Menu-menu disini sangat beragam, dari kuliner khas nusantara, western sampe jepang pun ada. Aku coba beberapa menu dari burger, nasi bali, lumpia overall semua enak! Porsinya juga besar dan platingnya cantik. Harga juga masih reasonable.

pertama kesini suka bgt sama interiornya, industrial modern gt. menunya bervariatif, tempatnya luas cocok untuk family time or special event.

menu yg aku pesen;
1. Iga Bakar Madu 9/10
iga nya empuk, bumbunya full rempah, very tasty dan daging iga nya so tender juicy.

2. Cordon Bleu 7,8/10
menurut aku sedikit plain untuk chicken nya, but for BBQ sauce enak, dan potato wedgesnya juara!

3. Es Cendol Ice Cream 8/10
ga kemanisan, cendol dan ice cream di mix jd minuman yg creamy dan seger, dan aromanya tuh wangi banget

4. Cheese Cake 9/10
best dessert ever, cheese nya enak dan full cream. toppingnya strawberry jd ga bikin bosen rasanya

5. Japanese Taco 9/10
so delicious taco mix chicken patty, trs ada beef dan creamy mayo. taco nya crispy dan sausnya yg creamy. great bites for lunch.


ambience disini juga sangat amat artsy and full green jd adem gt. wajib kesini deh kalau lg ke daerah Tebet.

Spesial mampir ke kawasan tebet cuman untuk ke Kalia ini soalnya penasaran bangett..

Dari awal masuk tuh uda dibuat amaze dengan exteriornya yg cakep , beda sendiri dari sebelah2nya nih hihihi.

Masuk ke dalamnya ternyata juga cakep tidak mengecewakan, cukup luas dan terdiri dari 2 lantai. Ditengah resto ada kolamnya dan tangga ikonik untuk menuju lantai 2.

Lantai 2 juga cukup besar, ada indoor dan outdoornya.

Suasana disini asik dan pencahayaannya bikin betah, hanya pilihan lagunya yang menurut aku agak kurang pas dengan konsep restonya hihi

Aku dan temen2 pesen beberapa menu:
1. Salmon En Croute
Disajikan dengan potato gratin, salad dan grill vegetable. Untuk salmonnya cukup lembut dan dibalut dengan pastry yang kematangannya pas, untuk sausnya menurut aku kurang banyak sih tapi rasanya balance, sayurannya sadly bbrp parts ada gosong hahahha

2. Kalia Beef Wellington
Modelnya mirip2 sama salmon en croute tapi ini versi beefnya. Untuk rasanya dominan blackpepper jadi cukup pedas lada. Untuk Beef Wellington ini disajikan dengan potato gratin dan sauteed vegetable, untuk beef wellingtonnya sendiri menurut aku rasanya enak tapi lama kelamaan agak boring ya, aku malah suka sama buncisnya dicocol ke sausnya karena crispy freshnya dapet. klo all dishes dimakan bersama sih rasanya saling menolong dan dari segi teskturnya cukup dapet.

3. Truffle Mushroom Fettucine
ini salah satu fav aku, meskipun trufflenya hanya kerasa aromanya aja tapi pas dimakan kek kurang terasa tapi fettucinenya ini sausnya enak dan ga buat eneg loh. DIsini bisa minta extra parmesan dan chili flakes juga.

4. Ha Kao
Randomly pesan ini, untuk rasa menurutku B aja tapi isian udang cukup melimpah. lebih enak klo dimakan dengan chili oil ya.

5. Lumpia Udang
Ya ampun ini tuh enak banget, udangnya bener2 berasa karena dicincang kasar jadi kita makan juga ada tekstur dan rasanya mantep, apalagi klo dicocol ke saus yg disediakan.

6. Japanese Taco
Cakep pol presentasinya! untuk rasanya agak mirip sushi, isiannya daging sapi yg dislice dan dimarinasi,, harus dimakan hangat2 biar makin mantep .

7. Nasi Iga Bakar
woyyy ini enaknya keterlaluan, iganya lembut dan mudah dikunyah, bumbunya meresap, aroma smokey terasa. enak banget buat lunch ( i hope next ada kuah kek supnya gitu , pasti makin enak sihh!!)

Untuk minumannya maaf banget aku agak2 lupa, klo mau order tunjukkan aja fotoku ke kka waitressnya pasti mereka engeh, pastinya ini tuh super seger dan ga bikin eneg haha

puas banget sama pelayanan dan makanan disini sih, pulangnya, masi bisa sempet foto2 cantik ❤️❤️

Kesini karena penasaran dan tempatnya beneran seluas itu, jalan menuju Kalia pun masih yg normal berbeda dengan area Tebet lainnya

Staff nya mulai dari Satpam, Waiters, sampai Kasir nya pun ramah2 semua. Keren.

Tempatnya bisa buat nongkrong, kumpul keluarga, ataupun WFC, dll

Makanan dan minuman nya pun enak
1. Nasi Lombok Ijo
Agak pedes, porsi banyak dan mengenyangkan, bumbu nya berasa banget enak (Lengkap dengan telur maga sapi nya)
2. Nasi Goreng Kalia
Ini juga enak, pedes, ada sate lilit nya juga
3. Mocha Latte
Surprisingly enak, pahit, ada whipped cream nya juga gak terlalu manis jadi pas

Dan ada welcome snack kayak Kripik gitu, keren

Lagu2 nya juga instrumental, berisik pun gak terlalu bising karena langit2nya tinggi

Pokoknya top markotop deh 🤩😍

Menu yang dipesan:
1. Aussie Rib-Eye (Medium Well)
Untuk dagingnya empuk, bumbu yang direkomendasikan itu blackpepper. Gue suka sama sauce nya mereka, bukan tipekal yang cuman pedes. Tapi kaya ada pedes manis nya juga gitu. Untuk mashpotato nya juga oke, teksturnya lembut, dan sedikit gurih. 

2. Japanese Spaghetti Bolognese
Menurut gue spaghetti nya agak sedikit dry, sauce nya sih kayaknya hampir sama kayak sauce yg ada di steak yaa. Tapi for portion size oke laah.

3. Kalia Beef Wellington
Salah satu menu recommended di sini. Piringnya kegedean sih jd keliatan makanannya kecil. Padahal sih sebenernya porsinya oke-oke aja. Rasanya enak, daging nya empuk, pastry nya juga masih crispy. Buncisnya rasanya juga gurih dan wangi bawang putih gitu. 

4. Ha kao
Satu-satu nya menu yang agak menyedihkan yaa. Ukurannya cilik bgt. Terus sauce nya kayak sauce thailand yg pedes manis asem.

5. Japanese Tako
Isinya ada 4 pcs. Ada 2 sauce yang berbeda, kayaknya yg satu tuh tipe sauce mentai sama yang satunya lagi gue kurang tau apa, cuman rasanya agak mirip.

6. Cofee Aren Untuk kopinya enak, kopinya berasa, tp masih creamy dan manis. Tipekal coffee yg ada di coffee shop gitu.

Tempatnya luas bgt, ada indoor, outdoor, dan lantai 1 dan 2. Tipekal restaurant keluarga bgtt. Tapi kayaknya ini tempat selalu rame yaaa.

Ada resto baru di Tebet loh, tempatnya luas banget. Konsep interiornya juga bagus dan elegan. Aku langsung coba beberapa menu mereka, yaitu:

Bites
Japanese Taco ⭐️ [3/5]
Toppingnya salad, daging dan dressing lalu dibalut dengan nori tempura. Cukup enak, mungkin kalau ada topping salmon mentah jauh lebih enak seperti otentik japanese.

Ha Kao ⭐️ [3/5]
Meski ukurannya mini tapi udangnya cukup besar loh. Kulit hakaonya enak gak begitu tebal.

Lumpia Udang ⭐️ [4/5]
1 porsi cukup.banyak dan sudah dipotong-potong jadi mudah makannya. Isian lumpianya cukup beda dari yang lain, adonan tepungnya dikit dan terasa cincangan udang dan sayurnya. Unik dan enak, wajib coba.

Main Course
Iga Bakar ⭐️ [3,5/5]
Daging Iganya empuk, bumbunya enak gurih pedas. Kalau ditambah sambal terpisah lagi makin nikmat sih.

Truffle Fettucine ⭐️ [4/5]
Bumbunya gurih dan creamy tapi gak yang bikin eneg. Lalu trufflenya harum tapi kurang terasa. Porsinya pas untuk seorang diri.

Salmon En Croute ⭐️ [4/5]
INI ENAK WAJIB COBA!! Salmonnya lembut, gak amis, sausnya creamy gurih. dan pastry rollnya juga enak memberi sensasi renyah. Sayurnya juga fresh dan bervarian. Potatonya juga diberi cheese didalamnya, super creamy enak bgt.

Kalia Beef Wellington ⭐️ [3/5]
Beefnya empuk, sausnya cukup berasa black peppernya. Tapi aku prefer makan dagingnya sendiri aja tanpa pastry rollnya. Untuk potato masih lebih enak yang di salmon, lebih lembut dan creamy ada cheesenya pula. Buncinya aku suka, crunchy dan fresh.

Dessert
Cheese Cake Sliced ⭐️ [3/5]
Literally kaya makan cream cheese yang dibekukan, karena bukan tipe cake yang lapisan sponge cake atau cookies crumble. Enak kok gak bikin eneg.

Tuscan Trifle ⭐️ [3/5]
Tiramisu cakenya enak, lembut manis. Tapi menurut aku creamnya terlalu manis.

Beverages
Go Green ⭐️ [4/5]
Smoothienya super segar, aku lupa perpaduannya antara orange mandarin dengan apa. Tapi rasanya balance, manis segar dari jeruknya.

Berry Lychee ⭐️ [4/5]
Perpaduan strawberry, lychee syrup dan mint super segar banget. Dominan strawberry dan lecinya, mintnya kurang terasa.

Take away
Penang Fried Kwetiaw ⭐️ [4/5]
Beneran beda kwetiaw penang: kenyal, tipis dan kecil lebarnya. Toppingnya banyak, ada sayur, fish cake, fish ball, udang, ayam, telur. Bumbunya harum, gurih dan pedas dikit.

Enak semua makanannya dan harganya cukup terjangkau. Pelayanannya baik dan sigap.

Dateng ke sini bukan jam makan (sore menuju maghrib) tapi RAME banget & sempet kena waiting list walopun ngga begitu lama nunggunya. Padahal tempat dine in-nya luas banget. 2 lantai, dan tiap lantai ada indoor outdoornya. Ngga bisa milih meja pokoknya sekosongnya aja. Dapet di lantai 2 & lumayan panas ya buuun walopun udah di tutup kacanya tapi tetep berasa agak gerah, cuma untungnya aku duduk yang lumayan deket ac jadi masih tertolong.

Di lantai 2 juga terdapat musholla yang gede bangett untuk seukuran musholla di tempat makan, & ada toilet yang cewek & cowoknya terpisah. Happy bingiiiit!

Yang jadi iconic di sini tuh kayaknya tangganya deh. Tapi emang tangganya aesthetic sih.

Btw staffnya juga ramah-ramah.

Oke, langsung aja ke pesenan ku yaah!

✨ Japanese spaghetti bolognese
Lebih mirip rendang? Dagingnya yang di pake juga bukan smoked beef, kayak daging rendang masa aku ngerasanya. Too dry. Tapi porsinya banyak banget.

✨ Kalia beef wellington
Ada gambar chilli di buku menunya tapi aku ngerasanya sih ngga pedes. Pastry rollnya enak banget. Garing, wangi. Blackpepper saucenya juga enak bangettt ada rasa asem-asem seger gitu ku ngerasanya. Cuma piringnya kegedean jadi terkesan 'melompong'

✨ Ha kao
Cuma dapet 3pcs & ukurannya kecil-kecil banget. Saosnya enak tapiii beda dari saos dimsum pada umumnya.

✨ Japanese tako
Dapet 4pcs di servednya lucuuuk! Seaweednya enak garing banget, yang topping patty enak banget. Di deskripsi menunya chicken tapi tadi enak banget smokey banget sampe aku awalnya mengira itu beef haha pas baca di menu waaah ternyata ayam.

Minumnya aku pesen 🍌 Banana milkshake 🍌

Ngga kerasa banananya, aku ngerasanya kayak rasa es tung-tung yang lewat rumah aku masaaa, whipped creamnya banyak jadi cantik banget penampilannya. Untuk harga segini gelasnya termasuk gede sih ini.

Temen-temen aku ada pesen:
Coffee aren, berry mint mojito, iced lychee tea.