Kambing Babeh Dolof

Babeh Dolof, tempat makan yang menyediakan makanan olahan daging kambing yang berbeda daripada yang lain. Sangat unik dan bermacam-macam menunya. Resepnya sendiri diracik oleh Babeh Dolof, nama yang punya tempat makannya ini. Memang Babeh Dolof ini khusus makanan dari daging kambing, tapi sekarang selain daging kambing menyediakan juga daging sapid an ayam. Jadi, itu mengapa namanya sekarang Babeh Dolof, yang dulunya Kambing Babeh Dolof.

Daging kambing ini dioleh menjadi berbagai macam menu unik, seperti menu dari Italia, Arab dan Jawa dan bahkan ada beberapa menunya yang dinamai dengan nama artis karena menu-menu tersebut memang dibuat khusus dan permintaan dari artis tersebut. Seperti Bakar Peppy dan Gentong Omesh.

Menu yang saya cobain diantaranya nasi goreng kambing, pedas Bombay, italiano, zaitun Saudi, bakar peppy, gentong omesh, goreng jawa dan dessert-nya uum turki. Rasa dari semua menu tersebut sangat kaya dengan rasa dan rempah-rempah. Daging kambingnya sangat empuk dan yang paling unik itu tidak ada sama sekali bau kambing. Hal tersebut dikarenakan Babeh Dolof punya cara masa tersendiri sehingga bisa menghilangkan bau kambingnya yang biasanya masih cukup menyengat. Yang jadi favorit saya dari semua menu yang saya coba adalah Gentong Omesh dan dessert-nya Uum Turki.

Gentong Omesh ini sepertinya menu andalan dari Babeh Dolof. Menu ini untuk personal atau bisa dimakan sendiri karena porsinya tidak terlalu banyak. Disajikan di dalam pot atau semacam gentong kecil. Daging kambingnya sangat empuk dan rasa kuahnya enak menurut saya. Kalau kalian ke sini wajib coba menu Gendong Omesh ini.

Selain Gentong Omesh, menu favorit saya adalah dessert-nya Uum Turki. Menu ini isinya diantaranya ada pastry croissant yang dicampur dengan kacang mete dan kismis dan diberi kuah susu yang sudah dibakar dengan cara rahasia dari Babeh Dolof. Rasanya gurih dan manis. Dengan tingkat manis yang menurut saya tidak berlebihan. Sampai terhari ketika mencoba menu ini, Enakkkkkkkkkk.

Untuk harga dari menu-menu Babeh Dolof ini mulai dari Rp. 20.000 sampai Rp. 160.000. Untuk yang harnya sekitar Rp. 160.000 adalah menu dengan family size. Tempatnya tidak terlalu besar dan ada di dalam tempat cuci mobil. Tapi cukup nyaman untuk makan makanan yang seenak ini.

Instagram : @saepulhdyt

Pertama kali nyoba daging kambing dengan berbagai macam variasi, mulai dari Gentong Omesh, sampe yang punya Peppy, semuanya enak. recommended banget 

selain itu nyobain juga Uum Turki nya, bentuknya mirip zupa soup, 
rasanya unik banget, ada manis, tapi ada gurihnya juga. 
Udah enak, mengenyangkan pula 

Hari gua makan di kambing babeh dolof untuk rasanya mantab rempahnya pas and ga berbau kambing jadi enakkk dan lembut juga daginnya

Ada resto khusus daging kambing di Kemang. Semua menu olahan daging kambing disini cukup unik karena bisa dipastikan jarang ditemukan di tempat lainnya, karena semuanya resep asli racikan babeh nih!

Beberapa menu yang aku coba itu ada;
Kambing Susu Kemang, Kambing Italiano, Gentong Omesh, Kambing Zaitun Saudi, Nasi Kacau Kambing, Kambing Pedas Bombay, Nasi Goreng Padidi, dll.

Rasanya gimana? Udah ga perlu diragukan lagi, semua dagingnya empuk dan ga ada bau kambingnya lagi. Bumbu rempahnya pun semua pas, beberapa menu yang pedas pun mantap banget!

Kalau ga bisa makan kambing gimana? Ga perlu khawatir! Semua menu bisa diganti dagingnya dengan ayam.

Untuk tempat sendiri sebetulnya ga begitu luas, dan smoking area juga (non ac) jadi memang cocok untuk nongkrong. Wifi dan colokan aman juga disini.

Setelah mendapatkan sebuah invitation, akhirnya gue memutuskan untuk ke @kbdkemang_kambingbabehdolof . Pas gue dateng ke ini tempat, gue dibuat surprise dengan ambience tempatnya yang cocok banget buat nongkrong dan lebih surprise lagi, saat melihat menu-menunya yang berbeda dengan restoran kambing lainnya.

Menu-menu di sini disajikan fusion, diracik khas dengan makanan berbagai negara dan itulah yang membuat restoran ini unik dan berbeda dengan restoran kambing lainnya. Rasanya pun juga gak kalah enaknya! Dagingnya lembut, bumbunya gurih, dan penyajiannya juga sangat aduhai temptingnya. Harganya juga terjangkau 😊😊.

Pokoknya, makanan ini memang enak dan menu favorit saya adalah Kambing Zaitun yang memiliki rasa yang khas.

Jangan lupa follow instagram kami @kenyangbegox #KENYANGBEGOX

Hari ini kami mencoba mencicipi menu-menu yang ada di kambing babeh dolof.
Menu yang kami pesan hari ini:
. 🐐Kambing Zaitun Saudi rasanya enak dagingnya lembu dan ga bau kaming
🐐Kambing Pedas Bombay pedesnya aku sukaa
🐐Kambing Gentong Omesh rasa rempahnua bener" berasa enak
🐐Kambing Susu Kemang rasanya enakkk
🐐Nasi Holland nasi goreng favorit ada mozarella nya
🐐Nasi Goreng Kambing rasanya rempahnua nampol di nasi gorengnya
🐐Oum Turki (Desert) rasanya enak maniss mirip zupzup
🐐Kambing Genteng Joglo rasanya kayak akan rempah
🐐kambing Paris
🐐kambing italiano
🐐roti babeh susu


Tempatnya dan suasana biasa aja ga ada yang special
Kebersihan bersih
Pelayanan cepat dan ramah
Harga terjangkau seusai rasa
Fasilitas Wifi

Pertama kali diajak temen makan disini, seperti agak berdosa makan kambing jam 10mlm. Tp ya gapapa mungkin lg khilaf. Asliii yak si mbak2nya lucu parah. Bikin ngakak. Dibecandain malah ngebecandain balik. Macem stand up comedy lol. Gue kesini ber8, kita order:

1. Kambing pedes bombay (me): awalnya pengen coba tp ragu krna mau jg yg vickinity. Si mbak meyakinkan kl ini lebih enak. WAGELASEEEH asli enak bet. Bumbunya meresap. Dan ga pelit. Kambingnya aja kurang empuk dikit. Tp ketutuplah. Asliii harus cobaaaa weh

2. Nasgor sapi: rempahnya ok, rasanya boleh lah. Dengan mayan terjangkau bs kenyang.

3. Nasgor kambing dolof: wah iya ini bumbu rempahnya agak kuat dan bikin makin sedep!!! Ini jg sih cusss order. Eits ada harga paket minumnya jg loh

4. Syatshuka: ah entahlah bener apa ga nama menunya. TAPI INI JUGA ENAAAAK. Harga murah, terjangkau, dijamin bikin kenyang. Tp dijamin juga bikin gregetan karna kudu "sabar"

Okeee intinya kaga nyesel, maaci si mbak yg bikin ngakak!