1. Signature Kataramen Kuah nya berasa rich banget. Mie nya juga kenyal dan enak. Untuk porsinya juga banyak banget. Disini mie nya juga bisa request yang tebel atau tipis. Aku lebih prefer yang tebel karena menurutku lebih kenyal dan jadi lebih enakĀ
2. Naruto Ramen Untuk yang naruto dari segi topping rasa dan mie nya gak jauh beda. Cuman lebih ringan dan kaldu nya nggak lebai
Menu yang dipesan: Naruto ramen, Signature Kataramen
Tanggal kunjungan: 24 Oktober 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
kataramen enak, sejujurnya aku cobain tu uda 1 taun yg lalu. jadi aku lupa lupa inget detail rasanya.. cuma yg kuinget pasti kuahnya tu creamy gurih gtuu, potongan ayamnya juga enak gede2, ramen kuahnya lebih nendang dibanding dry ramen nya. aku kurang suka ayam di dry ramen nya karna potongannya kecil2 kaya potongan ayam di mie ayam gtuu, prefer potongan ayam nya disamain kaya si potongan ayam di ramen kuahnyaaāØ
Tanggal kunjungan: 16 Oktober 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Ini ramen asli rame banget di fyp gue, pas dateng tempatnya japanese style, ngga begitu luas..
untuk makanannya sejujurnya menurut gue di sini biasa aja⦠tapi untuk yang tantan ramennya pedesnya enak sih, tapi pedes bgt jadi kalo gasuka pedes mending gausah.. gyozanya jg lumayan sih, sayangnya kecil bgtš„²š„²
Menu yang dipesan: signature beef ramen, Gyoza, tantan ramen lv 5
Tanggal kunjungan: 30 Agustus 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Kedua kalinya ke sini, masih sama. Dari sebelum jam buka aja udah pada waiting list dong. Termasuk gue wkwkwk.
Menu yang dipesan:
1. Signature Beef Kataramen Mienya kenyal, kuahnya creamy, tapi ga bikin enek, terus beefnya karna tingkat kematangan medium rare kalo ga salah, jd empuk bgtt.Ā
2. Black Kurei-men Jangan pernah meragukan black garlic di dalam ramen. Rasanya jadi super rich, creamy tp beda sama yg signature, gurihnya tuh beda gitu.
3. Beef Donburi Untuk donburi ada 2 pilihan bisa pakai beef atau chicken. Tapi gue pilih beef. Beefnya itu dimarinasi bumbu yg manis. Beefnya empuk masih ada sedikit lemaknya. Terus ada onsen egg yang bikin nasi nya tuh kayak creamy gitu loh.
4. Beef Steak Kalo ini juga tingkat kematangan medium rare, ini bisa bgt dijadiin topping tambahan di ramen kalian. Beef nya itu ga ada marinasi bumbu apa-apa, tp ada rasa smoky nya.
5. Chicken Karage Salah satu kesukaan gue! Tepungnya ga keras sama sekali, ayamnya juga bersih, ga yg masih merah gitu, Ada bumbu gurihnya sedikit. Ada sauce tar-tar yg rasanya asem, gurih, mayo gitu. Suka!
6. Gyoza Gyozanya juga masih oke kok, ukurannya emang ga besar tp isiannya full daging.
Menu yang dipesan: beef donburi, Black Kurei-men, Chicken Karage, Gyoza, Signature Beef Kataramen, Beef Steak
Tanggal kunjungan: 05 Juli 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Untuk tempatnya sendiri ada 2 lantai dan pas dateng penuh banget tapi ga heran sih karena rasanya enak dan murahš¤
Disini aku pesen: 1. Signature Ramen Signature ramen ini kuahnya pake kaldu ayam, rasanya gurih, asin, creamyāØ. untuk toppingnya juga banyak ada chicken chashu yang potongannya cukup besar dan smokey, ajitama egg dan condiment lainnya. porsinya juga cukup besarāØ
2. Tantan Ramen Tantan ramen ini kuahnya kaldu ayam collagen, dengan topping minced chicken, ajitama egg, dan condiment lainnya. Untuk aku yany suka pedes, ini ga begitu pedes jadi bisa ditambah chili oil. Rasanya gurih, asin. cuma aku lebih suka sama Signature Ramennyaš¤
3. Gyoza Porsi gyozanya ada 5pcs. Isiannya full daging dan enak, dagingnya berasa, seasoningnya juga balance. untuk sharing juga cocokāØ
Menu yang dipesan: Signature Ramen, Tantan ramen, Gyoza
Tanggal kunjungan: 19 April 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Niat sekali dateng kesini di jam mereka baru banget buka, dan ternyata beneran sudah ada antrian dong, makin penasaran nih seenak apa ramen disini. Untuk tempatnya punya banyak seating capacity, ada indoor di lantai bawah dan atas juga ada area semi outdoor nya.
Untuk pelayanan nya cukup ramah dan gercep sat set karena memang pelanggan yang terus berdatangan, saya pun karena duduk sendiri jadi diarahkan duduk di area bar nya dan fokus untuk pesan dan makan.
Saya pesan Signature Beef Kataramen (49,000) dan ocha dingin. Untuk topping beef steak nya lumayan banyak dan agak tebal, lengkap dengan ajitama egg, nori dll untuk kuah nya? Super enakkk! Kaya rich banget kaldu nya, untuk tekstur mie nya agak kematangan tapi ok, seporsi juga beneran bikin kenyang! Ga aneh kan kenapa rame terus?! Wehehehe next pasti balik lagi sih~
Tanggal kunjungan: 11 Januari 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Ke sini dengan niat mau ke Yamato ramen, ternyata udah tutup. Pas kebetulan si bapak ojek sempat salah jalan ke gang sini, malah jadi tertarik buat mencoba.
Tempatnya kecil tapi cukup, sibuk tapi rapi, pelayannya banyak tapi ga kerasa grasa-grusu, dan pelayanannya sangat baik dan ramah, helpful banget padahal jam makan malam.Ā
Tantan ramen 49k (+ PPN) Kuahnya campuran antara rasa kuah Ajisen ramen (yg udah lama banget ga ada di Indonesia lagi itu) dan kuah seirock-ya! Tipe yg creamy, asin, gurih berbumbu tapi ga bikin eneg. Tekstur biji wijen dan cabainya terasa meski ga terlalu pedas. Kemungkinan besar bakal balik dan reorder
Ocha 10.5k (+PPN)Ā Ochanya ya b aja sih.. haha tipe ocha hijau (genmaicha apa yak?) bisa refill sendiri sama esānya
Overall, benerā bikin lega dan happy banget sih makan di sini.. akan balik lagi, mungkin nyobain original chicken atau beef-nya, tapi yakin akan tergoda lagi sama si tantan ini
Tanggal kunjungan: 14 Desember 2022 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
nyobain ramen yang lagi hitzz di daerah Tebet, tempatnya buka dari jam 16.00 dan gue udah dateng di jam 16.30 -an tapi udah waiting list banget, untuk tempatnya ada indoor dan outdoor, tapi yang indoor pun tempatnya ga sedingin itu tapi masih oke lah dibanding outdoornya
meski waitinglistnya lumayan panjang ya, tapi untuk penyajian makanannya ga begitu lama kok, bisa terbilang cepet malah, pelayanannya juga oke banget
nah, untuk makanan yang pesan iniĀ Signature Kataramen (Rp. 39.545) si Signature Kataramen ini kuahnya pake kaldu dari ayam rasanya gurih dan ada sedikit rasa creamynya, ada topping nya juga, ada ayam chicken chashu gitu, telur, dan nori. Mie dari ramennya tipe mie yang kecil-kecil gitu, tipe mie-mie yang gue suka
Menu yang dipesan: Signature Kataramen
Tanggal kunjungan: 29 November 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
Disini aku pesen yang signature beef kataramen Kuahnya creamy gurih ga bikin enek!! Karena aku suska pedes aku minta extra chilli bomb dan surprisingly jadi enak banget!! Dagingnya lembut banget!!!
Buat yang signature kataramen pakenga grilled chicken dan kuahnya sama enak dan creamy banget buat ayamnya dia pake paha jadi masih juicy dan enak!!
Wajib cobain 9.5/10
Tanggal kunjungan: 29 November 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000