Katsutoku

Ya ke resto ini da kesekian kali, rasa makanan ga berubah. Saay dtg pas lunch jd mesen yg set gitu. Hehehe slama psbb ga perna kmana2 jd ketika jd masa transisi, makanan jepang jd tujuan pertama yg ingin didatangi heheh salah 1nyankatsu!

Daging nya enak d pokoknya. Intinya si sampe skg blmvmenemukan resto selevel ini buat jenis katsu. Lumayan mirip mabyg di jepang soalnya hehee

Hari ini makan siang di restoran katsu terfavorit, yang terkenal dengan antrinya yang selalu panjang. Dan meskipun kita makan disini jam 3 sore tetap aja antri setengah jam. Kalo dibandingkan dengan restoran katsu di Indo, menurutku katsutoku masih nomor 1.

Sedihnya adalah mereka selalu bilang oysternya lagi habis padahal gapernah ada.. Sore ini aku pesen: PORK SIRLOIN KATSU SET 160GR (207K) & PORK TENDERLOIN KATSU SET 4PCS (207K) - menurutku dua2nya sama2 enak dan memiliki keunggulan masing2 tergantung selera. Kalo tenderloin itu lebih banyak fat, lebih empuk and juicy gitu - so, abis dgigit lebih melted di mulut - dibandingkan dengan sirloin. Tapi kadang ada orang yang gasuka kebanyakan lemak jadi prefer yang sirloin.

Kalo di katsutoku harganya sama karena di sirloin dapat 6 iris katsu, sedangkan tenderloin 4 iris jadi dua2nya sama2 worth the price. Dan yang perlu dicatat adalah dua2nya sama2 crispy. Kalo aku pribadi karena lebih suka yang banyak lemak dan lebih empuk jadi I like tenderloin better! (9/10)

PORK TENDERLOIN KATSU NABE SET (175K) - nah kalo yang ini aku sangat suka dibandingkan dengan menu yang lain. Kalo nabe jadi konsepnya lebih kayak katsudon tp gadicampur nasi (tenderloin katsunya rada basah gitu dicampur dengan bumbu kaldu kental coklat yang manis gurih dan telor) - I couldn't desribe it better but it taste amazingly great! Just try it and you will know what I mean! (10/10)

Dan yang enak dari mereka adalah kita juga bisa refill salad mereka yang super enak bumbunya hehe.. Hokinya lagi adalah kalo kita review gitu, kita bisa dapat 1 eskrim gratis untuk 1 bill. Biasanya aku pesen houjicha tapi kali ini mau coba yang lain. Menurutku black sesamenya berasa sih, lumayan kenceng, perna merasakan yang lebih enak tapi yang ini juga not bad! (8/10)

Harganya memang mahal ya sebernya tapi kalo dilihat dari kualitas pork dan bumbu2 yang mereka pake buat bikin masakan ini, cukup worth it sih! Soalnya emang seenak itu dan kenyang kok!

Untuk suasana sih ya bener2 kayak japanese diner, duduknya rada sempit dan mepet antar meja satu dengan yang lainnya, plus rame juga. kalo dari kebersihan sendiri ya okelah yang penting pelayannya cepat tanggap meskipun rada galak mukanya heheh.. Yang penting makanannya selalu konsisten enak dan tidak mengecewakan!!!

Sesuai janjiku, setiap ke jakarta aku bakal makan katsu di sini..
Soal ya masih belum ada lawannya sampai detik ini...
Dan dari seluruh indonesia kayaknya katsutoku adalah katsu terenak sih menurutku..
Tapi ini non-halal yaa..
Tapi beneran percayalah kalian bakal ketagihan kalau makan di sini, walaupun harganya tergolong mahal banget..
Tapi worthed banget..
Mendingan ke sini pas dinner jadi sepi..
Kalau lunch kalian kudu rela antri buat menikmati katsu terenak ini..

Tempat makan katsu di Jakarta favorit saya ya disini, memang harganya pricey tapi rasanya juga enak banget hehe..

Prawn & Tenderloin Pork
Selalu pesen ini :p dagingnya empuk, crunchynya dapet, dan gak berminyak.

Pork Sirloin
Saya gak begitu penyuka sirloin karena ada lemak tapi ini masih ok buat saya.

Chicken Breast
Ayamnya enak juga.

Oyster
Kalau saya kurang cocok oyster di katsu, pas digigit berair, memang gak begitu amis sih.

Tempatnya memang cukup kecil dan sempit, tapi makanannya enak, aku coba chicken mix nabe set, disajikan bersama nasi, miso soup , salad dan pickles. Porsi chicken katusnya besar banget, kalau aku yang makan pas nya untuk sharing, soalnya kayak 1 dada utuh gitu. Recommended buat dicoba!

Akhirnya nemu katsu terenak sedunia ekwjwj..
Tempatnya agak tersembunyi tapi rame puolll...
Dia ada di plaza senayan dan kalian hrs kewat supermarket yg paling bawah trs masuk3 deh..
D sana ad bbrp resto mahal n elit, salahsatunya katsu ini..
Tempatnya kayak kedia kuno n kecil gt..
Tp benerann pingin balik melulu walo harganya lumayan mahal..
Tapi uenakkkkkk puolll..
Kalian hrs cobaa..

Lokasinya agak terpencil , harus masuk lewat foodhall, restonya juga tidak terlalu besar , dekorasinya simple khas Jepang

Buka jam 11.30, dan langsung ramai , walau belum jam makan siang

Kali ini cobain set lunch , pork sirloin katsu set dan pork sirloin curry plus sausage set

Semua enak , porknya juicy , gorengnya pas , saus katsunya juga enak, kita bisa tambahkan wijen sesuai selera, di haluskan dan campur dengan saus nya ..... best pork katsu yang pernah saya makan di Jakarta so far

Reborn from Katsusei yang dulu tokonya ada di Plaza Indonesia. Sekarang they open at Sentral Senayan and the name is Katsutoku.
Rasa makanannya sekarang makin enak. Popular menunya mereka is Pork Katsu, ada 2 tipe Sirloin dan Tenderloin.

Ordered:
- Sirloin Katsu: lebih juicy, karena potongan dagingnya contains fat. Dan otomatis lebih fatty.
- Tenderloin Katsu: lebih padat dan agak seret (less fat). But masih tergolong empuk untuk dimakan.

All can be served with set menu, which is include: Hot warm rice, pickles and Soup. The soup ada Miso dan Tonjiru.
Tonjiru soup ada potongan daging babinya juga. So ngenyangin!