Katsutoku

Kesini karena sebenernya udah lama banget pengen, terus kesampean. Akhirnya nyobaiin menu andalan mereka yaitu pork katsu!

Kita pesen pork tenderloin katsu dengan set nasi dan miso soup. I think it was one of the best katsu in Jakarta. Daging nya gak dry sama sekali, lembut, tebel juga. Miso soupnya juga enak, authentic banget. Saya juga suka kalau katsunya di beri dipping wasabi karena adding extra flavor!

Untuk harga memang mahal tapi kalau untuk sekali sekali menurut saya nothing hurts sih hehe. Silahkan dicoba! letaknya di plaza sentral senayan ground floor

Untuk Prawn & Pork Sirloin Katsu Set udah dapet miso sup, nasi dan condiment lainnya. jujur banget rasa porknya tender banget dan masih juicy! udah gitu renyah banget. kelebihan dari katsutoku ini ada di tonkatsu saucenya! pokoknya menurutku pribadi beda banget dan karena dicampur sama wijen yang udah di giling jadi enak banget. MISO SUPNYA ENAK BANGET! aku jarang suka miso sup tapi disini aku suka banget! dan menurutku ini porsinya bisa di share yaaa karna besaar poll. Untuk Prawn Sheel Deep Friednya ENAK BANGETTTTTTT renyah banget dan gurih gurih gitu AAAAA wajib cobaaaaa

Makanan wajib kalau ke ibukota versiku..
Ga ada kata diet di kamusku kalau udah ketemu sama katsutoku..
Hidden gem yang selalu jadi favoritku..
Rasa ga pernah berubah dan selalu enak..
Dan sejauh ini tiap orang yang aku ajakin makan di sini selalu bilang enak banget semua di sini..

Katsutoku baru buka jam 11.30 tapi yang ngantri udah banyakk banget.

Nah kali ini aku pesen:
-pork sirloin katsu set 160gr
-pork tenderloin (additional menu) 2 pcs
-ocha dingin

Tempatnya ga gitu luas, bisa dibilang cenderung kecil tapi untuk service super gercep, minta refill ocha cepet gitu.

Kalau pesen yang set itu dapet nasi, miso soup dan pickles. Katsunya garing dan dagingnya juicy, di cocol dengan saus katsu + wijen tambah enak, terus dressing kol aku pake saus wijen, jadi menambah kesan fresh dan garing-garing. Walaupun a bit pricey ya tapi menurut aku worth the price.

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,
IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida
.
𝑴𝒊𝒙 𝑺𝒊𝒓𝒍𝒐𝒊𝒏 & 𝑻𝒆𝒏𝒅𝒆𝒓𝒍𝒐𝒊𝒏 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑺𝒆𝒕 (𝑰𝑫𝑹 112𝒌)
Gak paham kenapa aku baru tau ada restoran yang satu ini! 🥲 and i could say its the best Pork Katsu ive tried so far in Jakarta!
Dagingnya 𝐒𝐇𝐎 𝐉𝐔𝐈𝐂𝐘, luarnya 𝐂𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡𝐲 & nasinya 𝐏𝐮𝐥𝐞𝐧. Uniknya, sebelum makan kita dikasih mangkuk kecil gitu buat bikin sendiri cocolan Katsunya. Seriusan ya wangi biji wijen panggang pas lagi dihalusin itu enak banget 🥺 #APPROVEDmunchjkt
.
Set menu ini juga udah termasuk 𝘾𝙖𝙗𝙗𝙖𝙜𝙚 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙, 𝙋𝙞𝙘𝙠𝙡𝙚, 𝙏𝙤𝙛𝙪, 𝙎𝙤𝙪𝙥 & 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙 🍲
Untuk soupnya boleh pilih antara Miso atau Tonjiru, nah kalau aku cobain yang Tonjiru, its so flavourful dengan isian pork slices, wortel, lobak dan konnyaku
.
Btw untuk set ini cuma available di weekdays dan pas jam makan siang aja ya, di luar jam tersebut juga dijual cuma di harga yang berbeda aja 🕰

FOLLOW ME ON IG @EATWITHDUDUT

hayooo katsu lovers udah pada cobain belum resto satu ini yg khusus menjual perkatsuannn.. Disini non halal yaa! yg aku cobain itu PORK SIRLOIN KATSU menu set (udah incl nasi dan miso soup).

Liat dehh dagingnya tebel2 banget dan meskipun ini sirloin tp dagingnya empukkkk dan super lembut, katsu luarnya pun sangat crunchy 😜😜

Meskipun harganya terbilang agak mahal tapiii dengan rasa yg begitu nikmat jadi gpp deh.. karena worth it bgt sihh makan disini! 😊😊
YUK COBAIN YA! VERY RECOMMENDED!👍🏻👍🏻

Ya ke resto ini da kesekian kali, rasa makanan ga berubah. Saay dtg pas lunch jd mesen yg set gitu. Hehehe slama psbb ga perna kmana2 jd ketika jd masa transisi, makanan jepang jd tujuan pertama yg ingin didatangi heheh salah 1nyankatsu!

Daging nya enak d pokoknya. Intinya si sampe skg blmvmenemukan resto selevel ini buat jenis katsu. Lumayan mirip mabyg di jepang soalnya hehee

Hari ini makan siang di restoran katsu terfavorit, yang terkenal dengan antrinya yang selalu panjang. Dan meskipun kita makan disini jam 3 sore tetap aja antri setengah jam. Kalo dibandingkan dengan restoran katsu di Indo, menurutku katsutoku masih nomor 1.

Sedihnya adalah mereka selalu bilang oysternya lagi habis padahal gapernah ada.. Sore ini aku pesen: PORK SIRLOIN KATSU SET 160GR (207K) & PORK TENDERLOIN KATSU SET 4PCS (207K) - menurutku dua2nya sama2 enak dan memiliki keunggulan masing2 tergantung selera. Kalo tenderloin itu lebih banyak fat, lebih empuk and juicy gitu - so, abis dgigit lebih melted di mulut - dibandingkan dengan sirloin. Tapi kadang ada orang yang gasuka kebanyakan lemak jadi prefer yang sirloin.

Kalo di katsutoku harganya sama karena di sirloin dapat 6 iris katsu, sedangkan tenderloin 4 iris jadi dua2nya sama2 worth the price. Dan yang perlu dicatat adalah dua2nya sama2 crispy. Kalo aku pribadi karena lebih suka yang banyak lemak dan lebih empuk jadi I like tenderloin better! (9/10)

PORK TENDERLOIN KATSU NABE SET (175K) - nah kalo yang ini aku sangat suka dibandingkan dengan menu yang lain. Kalo nabe jadi konsepnya lebih kayak katsudon tp gadicampur nasi (tenderloin katsunya rada basah gitu dicampur dengan bumbu kaldu kental coklat yang manis gurih dan telor) - I couldn't desribe it better but it taste amazingly great! Just try it and you will know what I mean! (10/10)

Dan yang enak dari mereka adalah kita juga bisa refill salad mereka yang super enak bumbunya hehe.. Hokinya lagi adalah kalo kita review gitu, kita bisa dapat 1 eskrim gratis untuk 1 bill. Biasanya aku pesen houjicha tapi kali ini mau coba yang lain. Menurutku black sesamenya berasa sih, lumayan kenceng, perna merasakan yang lebih enak tapi yang ini juga not bad! (8/10)

Harganya memang mahal ya sebernya tapi kalo dilihat dari kualitas pork dan bumbu2 yang mereka pake buat bikin masakan ini, cukup worth it sih! Soalnya emang seenak itu dan kenyang kok!

Untuk suasana sih ya bener2 kayak japanese diner, duduknya rada sempit dan mepet antar meja satu dengan yang lainnya, plus rame juga. kalo dari kebersihan sendiri ya okelah yang penting pelayannya cepat tanggap meskipun rada galak mukanya heheh.. Yang penting makanannya selalu konsisten enak dan tidak mengecewakan!!!

Sesuai janjiku, setiap ke jakarta aku bakal makan katsu di sini..
Soal ya masih belum ada lawannya sampai detik ini...
Dan dari seluruh indonesia kayaknya katsutoku adalah katsu terenak sih menurutku..
Tapi ini non-halal yaa..
Tapi beneran percayalah kalian bakal ketagihan kalau makan di sini, walaupun harganya tergolong mahal banget..
Tapi worthed banget..
Mendingan ke sini pas dinner jadi sepi..
Kalau lunch kalian kudu rela antri buat menikmati katsu terenak ini..