Udah lamaaa banget pengen cobain kuliner khas Semarang yang satu ini, akhirnya cobain juga disini cabang Cempaka Putih, Jakarta Pusat. Ini Kepala Manyungnyq mantep banget sih🤤👍🏻 Ukuran nya tuh ada dari kecil/sedang/besar. Kuah mangutnya tuh medok, pedes dan wangi asapnya kuat👍🏻 Dagingnya banyak banget sih inii, mbaknya bilang buat ber 3 porsi, tp mnrt ku ini bisa sampe 5 porsi😂 Nah tapi menurut aku ikan ini bau amisnya cukup kencang, jadi kalo yang ngga suka ikan, bisa pesen menu menu prasmanan lainnya yaa.
Disini konsepnya prasmanan, jadi selain kepala manyung, banyak menu menu lainnya. Ada menu PARI PENYET, dan ini ENAAAK! Aku suka bangeeet dagingnya lembut dan bumbunya pedes tp enaak👌🏻
Menu prasmanan lainnya tuh ada Garang Asem, Sayur asem, kikil, cumi hitam, udang balado, aneka gorengan dan yg favorite aku ada namanya Gimbal Udang ini juga enaak👍🏻
Menurutku disini tempatnya cocok banget buat makan bareng keluarga! Minusnya tempat yang ber Ac kalo udh rame agak kurang dingin, apalagi pintunya selalu dibuka tutup gt yaa. Cusss, kalo kalian penasaran, mampir juga yuk kesini!
Menu yang dipesan: gimbal udang, Ayam Kampung Goreng, Kepala Ikan Manyung, Kikil, Pari Kecil, Udang Balado
Tanggal kunjungan: 23 Juli 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Lagi ada promo nih di kepala manyung bu fat untuk ibu hamil di usia kehamilan diatas 17 weeks promonya dari bulan 10 agustus sampe 10 september. Kesini pas jam 8 malam, sistemnya mereka prasmanan gitu jd bisa langsung pilih dan akan diambilkan oleh pelayan disana. Masakannya rata2 cenderung pedas semua. Badan ikan manyung nya enak, gurih dan lembut, kebetulan pas kesana ada pilihan sayur asam, lodeh dan krecek. Karena kebetulan kreceknya habis dan lodehnya sisa kuah doang akhirnya pilih sayur asam sekalian buat suapin bocil dan pas dateng aku coba sayur bening nya pun pedas ternyata ada sedikit potongan cabai kecil2, daun dan bunga pepaya nya sedikit pahit tapi enak masih bisa dinikmati, sambal pete dan sambal kecombrangnya enak. Saat makanan sudah mau habis minuman ga kunjung datang juga padahal cuma pesen es teh manis dan teh tawar hangat dan pengunjung dalam keadaan sepi. Akhirnya kita reminder ke pelayan. Pelayannya malah nanya balik "lah emang ada pesenan teh?" Lahhh gimana harusnya dicek ulang dulu, udh mana kita kepedesan akhirnya mau ga mau pesen tambahan air mineral yg tinggal minum -_- akhirnya si teh diantar dan yg datang teh nya tawar 2 2 nya. Yaudahlah ya mau protes jg mls toh makanan nya juga udh abis😄
Menu yang dipesan: Badan manyung kuah, Sambal Pete, daun pepaya, Bunga Pepaya, Sayur Asam, Sambal kecombrang
Tanggal kunjungan: 10 September 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
Hari ini lagi berkunjung ke Kepala Manyung Bu Fat. Gile Kepala Jumbo nya JUARAKKK. Ini bisa buat ber4-5 orang sih. Hampir semua makanannya ENDULITA. Range harga gak gitu mahal kok, cuma Kepala nya aja yang agak pricey but so worth it!
#OnalMakan #ONandALL
Menu yang dipesan: Kepala Jumbo X, Kikil, Jengkol Rendang, Bunga Pepaya
Tanggal kunjungan: 12 Juni 2021 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
salah satu makanan khas semarang yang unik dan lezat, berupa ikan jambal roti yang diasap dengan ukuran yang besar dimasak dengan kuah santan yang gurih. Sangat lezat apalagi dengan takaran cabai yang pas, nasi dijamin tambah terus...
selain ikan mayung juga ada belut asap yang besar dan enak, tidak masakannya enak dan tidak amis, dengan dagingnya yang tebal.
selain itu juga ada peyek udangnya yang besar dan renyah, juga ada ayam dan aneka sambal, yang terutama sambal petenya yang mantap (sayang habis) dan rendang jengkolnya yang legit dan gurih..sambil takut takut saya coba makan rendang jengkolnya yang terkenal, ternyata memang enak diolah dengan bumbu rendang yang royal. Dan ternyata tidak bau dan jengkolan seperti yang saya takuti. mereka mengolahnya dengan baik dan benar...
untuk yang kangen dengan masakan khas semarang ini, ga perlu jauh ke sana karena ada di jakarta sudah ada dengan kualitas dan rasa yang sama
Menu yang dipesan: ikan manyung, Jengkol Rendang, Bunga Pepaya, belut, gimbal udang
Tanggal kunjungan: 02 Agustus 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Penasaran dengan resto Kepala Manyung Bu Fat sejak pertama lihat outletnya di area Cipete yang terlihat selalu ramai. Makanan khas Semarang ini terkenal dengan Mangut ikan manyung. Saya pesan lewat aplikasi online : *Daging Manyung kecil (41,4k) – irisan asap ini cukup tebal, teksturnya agak chewy dan aromanya smokey dan kaya rempah.Kuahnya tidak kental rasanya cukup gurih dan pedas. Tapi overall tastenya memang kurang begitu cocok dengan selera saya. *Tempe Mangut (5.7k) – ukuran tempenya tebal dan besar, tapi overall tastenya kurang begitu kena juga di lidah saya. *Tahu Mangut (5.7k) – Tahunya kurang ok, kurang bisa dinikmati. *Botok Telur Asin (13.8k) – kalau yang ini saya suka banget deh, telur asin dengan campuran santan yang gurih, bumbunya terasa pas banget. *Prekedel Kentang (@5.2k) – prekedelnya ukurannya standard, cukup padat tapi rasanya agak kebanyakan merica. Dari yang di pesen saya baru bisa menikmati Botok telur asin. Mungkin lain kali kalau situasi sudah normal akan datang langsung ke restonya untuk mencoba menu yang lainnya seperti garang asam dll.
Tanggal kunjungan: 20 Mei 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Walaupun lagi kondisi siaga, perut ini gabisa boong lebih sering kasih sinyal laper lol. Nah! Ini dia wishlist makan siangku, pertama kali lihat harganya cukup merogoh kantong yaa. Ini aku order DAGING IKAN MANYUNG BESAR 46rb, yaaa kurleb sih menurut ku 150gr dibungkus dengan kuah terpisah.
JUJUR BANGET AKU DEMEN MASAKAN MANGUT! Tapi yg ini kurang aroma asap, lebih dominan pedas. Seuhah langsung melek! Sedihnya disini adalah HARGA NASI PUTIH YANG OVERPRICED, 1 porsi seharga 11.500. Heran😏😏😏😏
Tanggal kunjungan: 18 Maret 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Kepala manyung bu Fat sangat terkenal di kota asalnya Semarang..walopun letaknya tidak ditengah kota Semarang, tp hampir semua pesohor tinggi negeri ini pernah makan disana.. Hmm..kebayang kan lezatnya masakan ini.. . Kabar gembiranya, sekarang resto kepala manyung bu Fat sudah buka di Jakarta, tempatnya di wilayah Cempaka putih dan Cipete.. . Silahkan datang, nikmati sensasi enaknya makanan ini, 1 kepala ikan manyung bisa seberat 3kg bisa dimakan utk ber4..hmm..makin tergoda kan..? . Buat yg ga suka ikan, tenaaang..masih banyak pilihan menu lain yg ga kalah enaknya sama si menu andalan.. . Untuk keterangan lbh lanjut silakan kepoin ignya ya @kepalamanyung.bufat
Tanggal kunjungan: 28 Januari 2020 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Wara wiri di instagram dengan endorse bintangnya foodie yang rate nya tinggi. Akupun jadi tertarik. Ga nyangka harganya fantastis tapi sayang aku ga suka
◎ Kepala manyung 2 (400k) makannya susah ehehe tulangnya banyak secara bagian kepala kerangka pala ikannya aja uda gede. Rasanya kaya ikan asap tapi masi lebi enak iwak pe. Kuah nya pedes nyelekit aftertastenya. Masakan mangut lah ini
Mungkin ini mahal krn endorse, terus manyung itu ikan jambal roti cuma ya ini bkn ikan asin. Diasepin basah. Yawis uda ga penasaran toh yo :)
Menu yang dipesan: Kepala Manyung
Tanggal kunjungan: 03 Januari 2020 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Kepala manyung bu fat sudah lama terkenal,, pusatnya di semarang,, kini buka di jakarta pusat dan jakarta selatan,, Kali ini saya makan di bu fat cempaka putih,, Mantab gaess kepala manyung nya gaess,, kepala manyungnya super jumbo gaess,, untuk harga kepala manyung yang super jumbo Rp. 400,000 an,, tapi maknyuuusss rasanya,, bisa untuk 4 orang,,
Silahkan lihat video di bawah ini ya: https://youtu.be/IdGXdQ_O20c
Menu yang dipesan: Kepala Manyung Jumbo, Kepala Manyung Besar, belut, Daging Mangut, Kepala Manyung
Tanggal kunjungan: 24 November 2019 Harga per orang: > Rp. 200.000
Awalnya penasaran pas nemu tentang resto ini di salah satu aplikasi dan langsung nyobain begitu nemu stan nya di pameran Kampoeng Legenda Mall Ciputra.
Satu porsi nasi dengan ikan seharga IDR 48k dan dapatnya seperti yang di fotoku.
Ikan nya ada dua jenis dan aku memilih ikan manyung. Menurutku harganya sedikit pricy karena cuma nasi & ikan aja, untungnya daging ikan nya cukup besar.
Menurutku daging ikan nya cukup padat namun segar dan bumbu nya cukup meresap.
Sedangkan kuahnya sendiri mirip sejenis kari dengan cabai rawit yang cukup banyak dan rasanya super pedas. Kalau kalian suka sambal pasti bakal suka ini.
Sayangnya aku sendiri nggak tahan pedas dan setelah makan dua sendok nasi berkuah aku langsung kepedasan.
Tanggal kunjungan: 15 Agustus 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000