Kimukatsu

Lokasinya ada di lantai ground area yang banyak restoran. Tempatnya cukup nyaman dan ada stop kontak di beberapa area.

Stafnya sangat fast respond ketika diminta refill teh atau menyalakan api kembali. Saya berkunjung memakai voucher Boga dan tidak ada kendala redeem.

Menu yang dicoba :

1. Gyuniku Katsu Set + Truffle Sauce (Rp. 79.000)

Seporsi isi salad, miso soup, nasi, sapi dna katsu tempe serta onion ring.

Saya suka sekali dengan katsunya. Saya sudah mencoba menu ini di cabang Grand Indonesia dan rasanya sama. Salut sekali karena mampu mempertahankan cita rasa.

Untuk daging sapinya bukan jenis yang berlemak dan cukup banyak.

Katsunya renyah dan gurih. Sedangkan sup miso cukup pekat misonya dengan tahu bertekstur lembut.

Kimukatsu time!! I love Katsu ❤️❤️
Sekarang sudah ke kimukatsu lagi tapi di tempat/mall yang berbeda dengan menu yang berbeda; Kimukatsu GanCit

Saya ordered
1. Gyukatsu Attack. Buy Truffle Cheese Gyukatsu and Pepper Garlic Cheese Gyukatsu and get free sushi. My fab def Truffle Cheese nya. Truffle nya sangat terasa loh.

Sayang nya, masaknya perlu waktu. Jadi memang bakalan lapar banget. Untung dapat free sushi.

Kalau pesan gyukatsu attack, kalian tambah katsu ori sembari menunggu.

buat kimukatsu mungkin gausah diragukan lagi ya dari segi dagingnya ini emang lembut banget, kondimen yqng disediakan juga banyak jadi kita bisa kreasi campurin beberapa kondimen untuk jadi bahan campuran makan dagingnya, experience pas masak dagingnya juga bikin nambah seru kegiatan pas makan. disini aku pesen yang set udah dapet rice, miso soup juga, buat miso soup nya bener bener refreshing mulut banget sebelum makan daging, isian rumput laut dan tahunya juga banyak, kuahnya gurih. pas abis makan ternyata dapet free pudding gitu, tekstur dari puddingnya bener bener lembut banget dan buat campuran sausnya itu pake gula merah, jujur tapi rasanya jadi pas banget antara manis dan lembut dari puddingnya🙌🏻

Resto yang paling sering disamperin setiap kepengen katsu. Pas kesini ternyata ada menu baru, akhirnya cobain Gyu Niku & Katsu Set. Kali ini dapet daging model slice gitu kita grill sendiri. Dengan sedikit saus racikan buat marinasi nya, dan di grill sebentar, enak banget rasanya juicy dan empuk pas dimakan.

Rasa enak banget, untuk suasana nyaman dan bkin betah,untuk harga tidak terlalu mahal,untuk pelayanan ramah dan cepat,untuk kebersihan higienis banget. 

Kalau BM Katsu udah pasti kesini. Pesen Chicken Katsu Cheese dan rasa katsunya gurih banget! Karena lagi suka banget salad jadi nyobain salad disini, untuk porsinya juga lumayan yaa ada karagenya juga👌 tidak lupa Gyoza untuk tambahan cemilan🤌

Mampir kesini buat makan siang, untuk tempatnya cukup nyaman. Saya pesan chicken katsu cheese dengan tamagoyaki dan piyo menchi dengan minuman iced ocha. Chicken katsunya enak, lembut dan cheesy. Untuk tamagoyaki juga enak, namun minched chicken di piyo menchinya kurang walau kematangan telur soft boilednya udah oke.

Salah satu resto Jepang andalanku kalo mendadak kepingin banget makan katsu. Rasanya enak, porsinya mengenyangkan, dan harganya pas.

Biasanya aku selalu order menu katsu sets mereka; favoritku adalah Black Pepper Beef Katsu Sets nya. Aku udah pernah coba semua menu sets mereka, entah itu yang beef atau chicken, dan aku sukanya yang beef. Kalo kalian prefer ayam dibandingkan daging sapi, aku rekomen yang Garlic Chicken Katsu Set nya.

Untuk dipping sauce nya, kita disuruh untuk racik sendiri. Mereka sediakan their signature katsu sauce yang nanti bisa kita tuang ke sesame seeds yang mereka sediakan. Jadi sesame seeds nya itu kita grind sendiri sampe halus & wangi, kemudian baru kita campur sama sauce katsu nya.

Nah, untuk appetizer nya aku cuma pernah cobain Homemade Gyoza & Chicken Karage nya. Aku prefer gyoza nya sih, karage nya agak kering beberapa kali aku beli. Kalo kalian pesan ocha, kalian bisa refill kok, jadi aman.