Kimukatsu

buat kimukatsu mungkin gausah diragukan lagi ya dari segi dagingnya ini emang lembut banget, kondimen yqng disediakan juga banyak jadi kita bisa kreasi campurin beberapa kondimen untuk jadi bahan campuran makan dagingnya, experience pas masak dagingnya juga bikin nambah seru kegiatan pas makan. disini aku pesen yang set udah dapet rice, miso soup juga, buat miso soup nya bener bener refreshing mulut banget sebelum makan daging, isian rumput laut dan tahunya juga banyak, kuahnya gurih. pas abis makan ternyata dapet free pudding gitu, tekstur dari puddingnya bener bener lembut banget dan buat campuran sausnya itu pake gula merah, jujur tapi rasanya jadi pas banget antara manis dan lembut dari puddingnya🙌🏻

Resto yang paling sering disamperin setiap kepengen katsu. Pas kesini ternyata ada menu baru, akhirnya cobain Gyu Niku & Katsu Set. Kali ini dapet daging model slice gitu kita grill sendiri. Dengan sedikit saus racikan buat marinasi nya, dan di grill sebentar, enak banget rasanya juicy dan empuk pas dimakan.

Rasa enak banget, untuk suasana nyaman dan bkin betah,untuk harga tidak terlalu mahal,untuk pelayanan ramah dan cepat,untuk kebersihan higienis banget. 

Kalau BM Katsu udah pasti kesini. Pesen Chicken Katsu Cheese dan rasa katsunya gurih banget! Karena lagi suka banget salad jadi nyobain salad disini, untuk porsinya juga lumayan yaa ada karagenya juga👌 tidak lupa Gyoza untuk tambahan cemilan🤌

Mampir kesini buat makan siang, untuk tempatnya cukup nyaman. Saya pesan chicken katsu cheese dengan tamagoyaki dan piyo menchi dengan minuman iced ocha. Chicken katsunya enak, lembut dan cheesy. Untuk tamagoyaki juga enak, namun minched chicken di piyo menchinya kurang walau kematangan telur soft boilednya udah oke.

Salah satu resto Jepang andalanku kalo mendadak kepingin banget makan katsu. Rasanya enak, porsinya mengenyangkan, dan harganya pas.

Biasanya aku selalu order menu katsu sets mereka; favoritku adalah Black Pepper Beef Katsu Sets nya. Aku udah pernah coba semua menu sets mereka, entah itu yang beef atau chicken, dan aku sukanya yang beef. Kalo kalian prefer ayam dibandingkan daging sapi, aku rekomen yang Garlic Chicken Katsu Set nya.

Untuk dipping sauce nya, kita disuruh untuk racik sendiri. Mereka sediakan their signature katsu sauce yang nanti bisa kita tuang ke sesame seeds yang mereka sediakan. Jadi sesame seeds nya itu kita grind sendiri sampe halus & wangi, kemudian baru kita campur sama sauce katsu nya.

Nah, untuk appetizer nya aku cuma pernah cobain Homemade Gyoza & Chicken Karage nya. Aku prefer gyoza nya sih, karage nya agak kering beberapa kali aku beli. Kalo kalian pesan ocha, kalian bisa refill kok, jadi aman.

Nyobain menu baru si plant basednya mirip banget sama daging ayam dan sapi trus rasanya juga enak. Chikara Healthy Salad & Katsu sama Super Katsu & Masshupoteto.
Menu sehat tapi tetep enak, must try yang ini.
Saos dan katsu dari kimukatsu mah gausah diragukan lagi.
Nyobain juga tokyo cream cheese ice creamnya, rasanya enak teksturnya lebih ke eskrim tp sedikit ada bulir2 kayak cheese. (22k)

Instagram = @digitamafoodies / @digitamagabumon

Untuk para penggemar masakan Jepang terutama Katsu tentu resto ini tidak boleh terlewatkan begitu saja... Karena resto ini merupakan resto Mille Feuille Katsu pertama di Indonesia dengan berbagai macam rasa mulai dari Salted Egg, Black Pepper, Cheese, dll...

Rasa katsunya enak banget terutama untuk Salted Eggnya yang super gurih plus porsinya juga banyak banget... Selain itu juga jika kita membeli paket, kita mendapatkan Nasi, Miso Soup, dan Ocha yang kelebihannya mendapat free refill... ^^

Pelayanan di sini cukup cepat, meskipun pada saat saya datang, resto dalam keadaan ramai, dan walaupun ramai, resto ini bisa dikatakan sangat nyaman dilengkapi juga dengan lagu2 anime, yang semakin menambah kenyamanan... ^^