Kimukatsu

ini pertama kali nyaa aku nyobain kimukatsu, nyobain nya juga yang ada di Kokas.
pelayanan nya baik kok, makanan nya juga enak. akuuu paling sukaa yang kuah soup nyaaa behhh ituuu dabest banget. engga boong sumpah deh. kalian harus coba. 

Tadi lunch disini di jam yg belum begitu padet, sekitar jam 11an gitu deh. Dan pesen beberapa menu yaitu:

* Agedashi Tofu: Ini deep fried tofu yang direndam sama dashi sauce. Rasanya enak sebagai appetizer, bangkitin selera untuk ke main course. Teksturnya agak garing sedikit di luar, dalamnya lembut.

* Tamagoyaki: Seperti Tamagoyaki pada umumnya aja, rasanya asin manis dan gurih. Di atasnya ada Tobiko. Ini dicocol pake saus wijen jadi lebih enak banget!

* Chicken Katsu Cheese: Ini chicken katsu yg di dalamnya ada keju cheddar, ayamnya tender trus bagian luarnya crispy. Pesen yg set dalemnya ada nasi, miso soup, salad.

* Truffle Cheese Gyukatsu Set: Nah menu yang satu ini super enak banget sih, juara. Dalem katsunya ada cheese sama truffle, jadi wangi gitu deh. Pas udah masuk mulut, jangan ditanya. Perpaduan keju yg meleleh dan beef yg super juicy itu surga banget!

* Avocado Chocolate Cup: Ini soft cake yg ada kayak cream coklat & avocadonya gitu deh. Untuk rasanya enak, gak begitu manis banget jadi gak eneg. Tapi mungkin kalo lebih dingin penyajiannya mungkin lebih enak kali ya.

Satu hal yg aku suka dari Kimukatsu tuh sausnya enak-enak! Jadi ada saus mayo, saus wijen, saus tomat, sama saus katsu. Bisa kreasikan sesuka hati, sesuai selera aja. Untuk tempat nyaman, dan pelayanan cukup oke. Minta refill ocha dan datang dengan cepat.

Setnya berisi: veggies, mashed potato, miso soup, rice, katsu. Veggies are fine. Mashed potatonya enak bgt lembuuut dan gaterlalu overpower rasanya light bgt. Miso soup my fav sides! Isiannya ada nori dan tofu tapi the soup enak gaterlalu asin. Rice is great!

(10/10) Chicken Katsu Cheese Set
Rp 58.000

Chicken Katsu Cheese is the best menu! Crispy diluarnya, chickennya well seasoned, cheesenya thick slice and melt🤤

(7/10) Beef Katsu Cheese Set
Rp 74.000

Beef Katsu Cheese really makes my mouth watery. Beefnya menurut aku kurang seasoning sediiikit lagi, melted cheese yang tebal jadi agak nutup rasanya. Tetap crispy tapi kulit luarnya ini mudah lepas ga seperti chicken katsunya jadi agak berantakan kalo makan galangsung bite sesuai potongan.

Ceritanya makan disini itu random banget, karna tujuan utama ke kokas memang mau ketemu temen2 lama. Giliran pada laper, nggak tau mau makan apa semua cuman ngmg terserah2 aja, akhirnya gw tunjuk aja kimukatsu, emang gw lg kepengen makanan jepang2 gitu yang agak unik, dan ternyata juga belom ada yang pernah cobain.

katsunya ada yang pakai beef dan chicken, entah kenapa dari dulu yang paling enak dan gak ngebosenin itu Beef Katsu Blackpepper. Diluar crunchy tapi dalem nya lumer banget, dimakan pake saus wijen nya udah nikmat banget. Kalo pesen menu set udah dapet nasi sama miso sup, minum nya enggak.

Pokoknya worthy banget lah makan disini, enak, kenyang, gak mahal. Mau protes apalagi coba

Makanan disini enak-enak. Dari small bites sampai katsu nya enak. Katsu nya juga tebel crispy juicy tanpa overly greasy.

Salad nya seger! Kalau aku balik, aku mau pesen salad nya lagi for sure.

Lagi dirumah uda bosen sama makanan yang itu2 aja, Terus tiba2 pengen banget sama kimukatsu dan ternyata uda pernah juga order delivery. Jadi langsung deh cuss order dan lumayan pula lagi diskon kalo pesen melalui aplikasi online itu.
Jadi aku order Beef Cheese Katsu Set yang isinya nasi dengan beef cheese katsu, kol dan sauce2 nya.
Sebenernya porsi nasi nya dikit banget tapi karena katsu nya lumayan gede jadi ya cukup ok lha untuk harga nya.
Pesen delivery masih crunchy ternyata, tadinya takut uda kurang enak karena kelamaan di jalan.
Terus sauce nya dikasi lengkap juga ada wijen, mayonaise dll. Kol nya juga seger banget sama dengan kalo kita dine in.

Place : -
Price : 7/10
Taste : 8/10
Service : -

Overall ok sih, bakal sering order nih kalo pengen makan katsu soalnya kimukatsu salah satu katsu favorite ku. Enak banget sih rasanya mungkin karna ber layer2 jadi unik aja rasanya. Uda sering cobain katsu dimana2 tapi masih ini paling enak.

Rasa makanan2nya oke punya, salah satu restoran jepang ini katsunya paling menggoda banget menurut aku, disini aku cobain beef katsu sets yg original nya, krna disini yg paling favorit itu memang katsunya, bener2 enak banget dagingnya tebal rasanya oke punya, tepungnya juga ga terlalu tebal kaya katsu2 biasanya, dagingnya pun empuk, sebanding lah ya sama harganya. Dan porsinya lumayan bikin kenyang. Selain itu buat kalian yg mungkin ga suka katsu, dia juga sediain menu lainnya seperti sushi, serta dessert, salad dan special dishes lainnya. Pelayanannya menurut aku oke banget, tempatnya juga nyaman dan bersih, harga pesanan yg aku pesan itu 50rb belum termasuk pajak ya guys