Kintan Buffet

Gatau udah berapa kali ke Kintan, yang jelas tempat ini udah jadi pilihan nomor 1 pas lagi bingung mau makan apa. Udah coba semua paket buffet nya, dan so far blm ada yang mengecewakan. Side dish andalanku juga udah pasti karaage, japchae, sama carbonara!!

Gapernah salah udah jadiin Kintan sbg top of mind restoran ayce, karena selalu cocok didatemgin dalam kondisi apapun. Mau ngobrol banyak sama temen yg baru ketemu tp laper? ya Kintan. Mau life update galau galau di tempat makan, tp yang orang lain sibuk sendiri? ya Kintan hehe (pada sibuk sama dagingnya masing masing jd gatakut cerita kita didenger orang lain🤭). dannn yang ga kalah seru dan memorable, ya ini Kintan Birthday Promo! yang bisa kita reedem sampe H+14 dari tanggal kita ulang tahun!! dan ada promo buy 3 get 4! jadi pas banget bisa skalian traktir temen makan ayce hihihi! OH udah termasuk dapet birthday cake sambil dinyanyiin super meriahh sama semua staff di sana🥹❤️

hehe thankyou Kintan udah menyimpan banyak kenangan dan cerita<3

Hari inj ke kintan sama keluarga lengkap. Dari kakek nenek sampek bocil juga ikutan. Lagi rame banget disini jadi sempet nunggu nunggu dissertnya direfil dulu. Tapi yg lainnya sih aman stoknya. Anak anak ku pada doyan banget cawan mushi yang ada disini. Yang dewasa pastinya makan dagingnya dong. Cuman karna kita ber 6, dan pannya cuman satu, jadi awalnya agak nunggu ya, tapi akhirnya bisa nambah meja dan pen satu lagi. Jadi bisa lebih cepet.

Weekend ceria kali ini lagi bm panggang-memanggang. Kintan Buffet di GI ini lokasinya khisus buat grill saja. Tempat didalamnya luas dan buffet stationnya juga nggak sempit jadi bisa leluasa kalau lagi rame. Saya biasa ambil reguler, kali ini agak naik level pilih yang premium. Pilihan dagingnya lebih banyak dan ada potongan daging yg besar seperti harami steak, dragon karubi dan shimofuri steak. Dagingnya enak semua, shimofuri steaknya terdabest juicy dan dragon karubinya juga enak walau masaknya agak lama karena tebel dagingnya. Gorengan dan dessertnya oke, pelayanan juga bagus.

Hai genks! Gue kemaren ini abis makan di @kintanbuffet donk~ yay. Harga normal dia yang daging tasty karubi adult itu 168k per pax.
.
Gue suka banget sama tasty karubi dia, and garlic chicken dia, also cheese sausagenya. ENDEUS BANGET! Ihiy~ dah gitu buffet dia juga luar biasa pilihannya, ada chicken yakitori, carbonara udon, chicken karaage, beef curry, salad, and many others! Makan di kintan buffet ini tuh ga rugi dengan harga yang ditawarkan dia walaupun harga normal juga.
Endeusss~~~~.
.
📍kintan buffet.
Grand indonesia.
Lt 3a.
Jakarta.

Kintan ini merupakan resto AYCE favorit saya untuk BBQ sejak cabang pertama nya di Pacific Place. Kali ini saya mencoba Kintan cabang Grand Indonesia yang terletak di lantai 3A. Tempatnya sendiri secara dekor mirip dengan cabang Kintan lain, hanya perasaan saya penerangan nya lebih remang2 dibanding cabang MKG.

Menu utama yang disajikan disini pastinya daging, harganya bervariasi tergantung dari kualitas daging nya. Side dish nya lumayan banyak, selain sayur, ikan dan ayam, ada juga kaarage, curry, chawan mushi, dsb. Dessert nya ada es krim matcha dan vanila. Oh ya, ada limit 90 menit ya untuk pengunjung.

Kali ini saya hanya mencoba Chicken kaarage dan scallop saja untuk side dish nya karena ingin fokus ke dagingnya saja, hehe. Scallop nya sih fresh dan kaarage nya juga not bad.

Untuk daging nya sih tidak usah ditanya lagi, enak, especially tasty karubi dan gyu tan. Hanya kalau makan disini harus sabar karena mesti dipanggang dulu :p

Pagi ini mampir ke Kintan bareng beberapa foodies lainnya. Lokasinya sendiri terletak di Lantai 3A West Mall.

Kita datang sekitar jam 10 pagi dan menu buffet yang tersedia udah cukup lengkap. Pelayanan juga cukup informatif ketika ditanya soal cara memasak daging.

Nggak cuma menu daging, di sini juga menyediakan aneka menu buffet. Dan di cabang ini juga ada yakitori, scallop in garlic cream & prawn in garlic cream. Dan ternyata di cabang ini juga ada minyak wijen. Aku berkali-kali makan Kinta dan baru ngeh ada minyak wijen dan seneng banget karena aku memang suka minyak wijen.

Yang dicoba :

1. Chawan Mushi

Chawan mushi nya lembut dan aroma telurnya juga tidak terlalu amis.

Isiannya ada crab stick, ayam dan jamur. Jamurnya sendiri renyah dan ayamnya empuk.

Rasa chawan mushinya merupakan perpaduan manis dan gurih yang pas.

2. Udon Carbonara

Udon carbonara di cabang ini termasuk yang enak. Udon nya kenyal dan rasanya creamy gurih.

Isiannya ada jamur dan ayam.

3. Yakitori

Kayaknya ini salah satu menu baru di Kintan dan rasanya enak. Ayamnya empuk dan bawangnya sendiri menambah cita rasa sehingga kalau dimakan bareng ayam, jadi nggak terlalu plain.

4. Karaage

Ayamnya juga juicy, namun renyah dan tidak oily.

Kalau kalian suka karaage yang rasa jahenya tidak terlalu strong namun tetap terasa aroma maupun rasa jahenya, recommended buat coba ayamnya.

5. Brownies

Brownies nya lumayan terasa cokelatnya dan teksturnya cukup ok.

6. Chicken Black Pepper

Ayamnya tidak alot dengan black pepper yang cukup terasa. Ladanya cukup strong dan sedikit pedas lada dengan saus kental yang sedikit gurih.

7. Creamy Butter Scallop & Prawn

Baik scallop maupun udangnya cukup segar dan bertekstur renyah.

Udangnya sendiri manis dan dipadukan dengan mayo butter yang merupakan perpaduan manis, gurih serta sedikit adam dengan rasa maupun aroma bawang putih yang lumayan kuat.

9. Mushroom

Menurutku mushroomnya sendiri terasa lebih enak kalau dipanggang dengan dituang minyak wijen. Jamurnya jadi lebih cepat matang dan rasa jamurnya nggak plain dibanding dipanggang begitu aja.

Aku sendiri suka jamurnya yang cukup segar dan renyah.

10. Green Tea Ice Cream

Aku suka ice cream green tea nya. Green tea nya cukup terasa baik rasa maupun aromanya.

Selain itu rasa green tea nya sendiri cenderung pahit ketimbang manis. Buat aku yang suka es krim green tea yang cenderung pahit malah suka.

11. Assorted Meat

Untuk dagingnya, aku mencoba tasty karubi, beef tongue, dice tender, kintan karubi & chicken with garlic pesto butter.

Ternyata cara masak daging yang bener itu jangan dibumbui apapun. Bumbu yang disediakan cuma buat makan aja.

Semua dagingnya empuk, nggak ada yang alot atau terasa seret. Kalau kalian suka daging tipis dan ga berlemak, aku recommend coba yang beef tongue.

Kintan Karubinya juga cukup empuk dan rasanya enak menurutku.

Sedangkan untuk menu baru, yakni chicken with pesto butter cara masaknya kita lumerin dulu butternya sambil manggang kulit ayamnya selama 4 menit, lalu dibalik dan disiram saus pesto.

Namun aku sendiri memilih melumuri saus pesto di bagian yang masih mentah sebelum dipanggang dan rasanya lebih enak karena lebih meresap menurutku.

Namun balik lagi ke selera pribadi, sih.

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Beberapa kali suka makan ayce di kintan karena tidak perlu diragukan lagi untuk masalah rasa dan kualitas. Kebetulan kali ini datang ke cabang GI dan bekesempatan untuk mencoba paket kintan buffet set mereka. Untuk set-nya di jam lunch dikenakan harga 242k++ selama 90 menit dan harus habis. Kalau tidak akan dikenakan charge.

Tempatnya luas dan brasa well decorated banget interiornya dengan sentuhan pattern jepang di dalamnya ☺️

Menu kintan buffet sendiri pilihan dagingnya jauh lebih banyak. Ada daging lamb, sausage beef cheese dan chicken cheese, rosu, karubi dan chicken steak, dice tender. Yang wajib coba di menu ini yaitu Gyu Tongue Sambal Matah pas pesen karena dagingnya lembut, tebelnya pas dan cocolannya yang manteb banget pake sambal matah 👍🏻 Selain itu ada varian sauce baru seperti chicken basil dan garlic butter mereka yang wajib dicoba. Lambnya juga empuk dan engga terlalu berasa prengus baunya. Cara masaknya supaya tidak terlalu gosong dan berasap jadi harus dipanggang dulu daging mentahnya beberapa saat, angkat lalu dicocol ke saus baru lanjut dipanggang kembali.

Jangan lupa juga untuk ambil prawn and dory creamy sauce in foil dan chicken satay, salad bar, almond pudding dan mini brownies mereka di bagian sidedish mereka karena menu mereka terus berinovasi dan kualitasnya tetap terjafa dan pelayanannya juga memuaskan tetep stanby menerima orderan daging dan mengangkat piring kosong, cheers!

Lokasi outlet Kintan Buffet Grand Indonesia ada di Lt. 3A. Tempatnya spacious dan nyaman. Ada 4 pilihan paket AYCE buffet : Regular, Kintan Buffet, Premium Kintan Buffet dan Special Wagyu Buffet dengan waktu 90 menit.

Saya dan teman2 pesan Kintan Buffet (242k++) harga untuk senior usia 60thn ke atas (194k++) dan anak2 (88k++). Pilihannya ada 23 items termasuk Gyu Tongue, Rosu (teriyaki /spicy miso), Dice Tender (teriyaki/ spicy miso), Tasty karubi garlic butter, Tasty karubi (teriyaki/double pepper), Beef Cheese Sausage, Kintan karubi, Lamb (spicy miso, garlic butter , teriyaki, basil), Chicken cheese sausage, chicken steak (dgn 4 macam sauce), yang terakhir Chicken Steak Basil yang merupakan menu terbarunya. Saya pencinta lidah sapi, jadi suka banget dengan gyu tongue di Kintan karena ketebalannya yang pas, bukan yang tipis banget. Perfect dengan semua dipping saucenya seperti Kintan original soy sauce, Kintan spicy miso sauce, Kintan garlic sauce dan juga sambal matah. Rosu dan dice tendernya juicy banget.

Kintan karubinya juga enak dan dagingnya empuk masih ada bagian tulangnya. Varian terbaru Chicken steak basil ini juga enak, daging ayamnya super fresh, dan basil saucenya juga enak. Semua daging di Kintan ini sudah well marinated, jadi tidak perlu dicelup lagi di sauce karena kalau dicelup lagi begitu dagingnya digrill akan sangat berasap.

Pilihan side dishesnya juga banyak ada soup (crab corn soup, miso soup), Fresh salad, Gorengan seperti chicken karaage, chicken tempura, potato wedges dll. Ada beef curry, chicken black pepper, Kimchi fried rice dll. Favorit saya chawan mushi dan saya suka banget dengan menu baru Shrimp garlic mayo dan scallop garlic mayo. Saus garlic mayonya terasa creamy, gurih tapi tidak bikin eneg. Scallop dan shrimpnya juga fresh… enak deh saya sampai bolak balik berkali kali untuk ambil ini. Carbonara Udon selalu jadi favorit saya di Kintan, creamy dan yummy. Kalau yang suka ngemil2 edamame, di sini ada juga lo.

Yang tidak pernah bisa saya lewatkan itu ice creamnya. Kali ini ice creamnya coconut ice cream, matcha ice cream dan mixed dengan pilihan topping choco chips, corn flakes dan peanut chunk. Meskipun hanya ambil sedikit tapi harus banget makan ice creamnya, teksturnya lembut, enak.

Di area Drink Bar tersedia banyak pilihan minuman ada coffee, infused water, green tea, lemon tea dll.

Selalu puas makan di Kintan karena makanannya selalu enak dan pelayanannya juga selalu baik. Resto ini juga halal dan sudah mendapat Sertifikat Halal dari MUI. Recommended untuk para pencinta BBQ AYCE.