Review Pelanggan untuk Kissa Cafe

Salah satu cafe dari Ismaya Group yang mengusung konsep Japanese. Mulai dari design interior, ambience, sampai ke menunya. Lighting di sini juga soft jadi memberi kesan cozy, belum lagi tempat duduknya dominan sofa jadi makin betah berlama-lama di sini. Kayaknya emang hampir semua member Ismaya Group tuh tema untuk dine in area-nya di buat soft alias remang-remang deh xixi.

Servicenya juaraaak! Semua staffnya helpful & cheerfull, product knowledgenya juga bagus jadi buat customer yang bener-bener pertama kali dateng kayak aku gini ngga ngerasa bingung.

Aku pesen beberapa menu:

- ocean bowl
Nasinya di bumbui soyu jadi memang rasa yang lebih keluar tuh asin gurih, toppingnya aneka seafood sesuai namanya "ocean", ada unagi, ikura, tuna belly, scallop. Di atasnya di taburi daun bawang, black tobiko, dan edamame. Porsinya super duper gede! Bisa buat sharing, kemungkinan buat 3-4 orang menurut aku masih oke.

- miso butter scallop udon
Ini sih yang paling sering sliweran di socmed. Ternyata ohhhh ternyata enaaaak banget! Aku tu ngga terlalu suka udon sebenernya, tapi entah ya di sini udonnya enak, lembuuut gitu & garlicnya berasa banget jadi ngga hambar, ada hint pedes sedikit tapi at d end ada rasa manis dari misonya. Toppingnya tentu si scallop. Di atasnya di taburi nori, bread crumbs, dan tobiko. Ini juga porsinya besar menurut ku, bisa buat sharing 2 orang.

- spicy tomato sukiyaki (hotpot)
Bisa pilih ya mau dry or hotpot & aku pilih hotpot. Isiannya ada: wagyu slice, onions, tomat, mushroom (shimeji), tofu. Kuahnya sendiri cenderung manis asem, tapi asemnya beda sama tomyum yah. Ini asem dari tomat.


Aku juga coba 2 menu baru yang akan launch 21 Februari 2025 besok, plisss kalian harus cobaaak!

- matcha mocheese (mochi cheesecake)
Ya Allah ngga tau mau ngomong apa ini 1000/10 ENAK BANGET! Matchanya cenderung ke pait, jadi ngimbangin si cheesecakenya yang emang manis gurih. Di tengahnya ada si mochi yang kenyelnya tuh pas di mulut enak aja ngunyahnya ngga yang ngelawan gitu.

- black sesame mocheese (mochi cheesecake)
Ini sama juga yaah untuk teksturnya. Beda di rasa aja. Kalo ini masih dominan si cheesecakenya rasa yang keluar di lidah tapi enak jugak. Cuma aku lebih suka yang matcha hihi.

Menu baru ini tuh sebenernya inovasi dari menu yang udah ada: cheesecake. Cuma yang menu baru ini, tengahnya di kasih tambahan mochi. Aduuuuhhhh aku bakal dateng lagi sih untuk ini💛💛💛

Untuk minumnya aku pesen:

- hibiscus lemon sorbet
Perpaduan antara hibiscus & lemon, si hibiscus yang memberi warna, rasa yang dominan asem seger dari lemon. Di dasar gelasnya juga banyak bulir-bulir dari buah lemon.

- muscat grape kinmoukusei
Punya temen ku, aku ngga icip tapi ini salah satu menu yang sering ku liat di socmed juga.