Koka Sikka

Di pasar santa gue penasaran bgt cobain se'i sapi dan pas gue cobain rasanya enak dan mirip sama se'i sapi yang terkenal di bandung. Untuk harganya se'i sapi daging bumbu lu'at sekitar 28k tanpa nasi .

Menurut gue kalo mau lebih nyaman mending di take away aja makanannya

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Sesekali jajal kuliner nusantara, nyobain makanan khas NTT-Kupang 😊

Se’i sapi sambal Lu’at + Nasi (33k)

Pas dateng ternyata porsinya lumayan banyak dapet nasi, kuah, daging, sambel luat dan singkong rebus. Dagingnya smokey diasap dengan bara api, teksturnya lembut dipaduin sama seger pedesnya sambel Lu’at dan dinetralkan rasa smokeynya dengan hangatnya kuah dan nasi makin maknyus sih ni dengan harga yang cukup terjangkau, cheers!

Mencoba sei sapi melalui gojek, kalau di gojek sih ratingnya tinggi, jadi penasaran nih. Lokasinya di pasar santa, aku coba yang ssi sapi sambal matah (28k) sudah termasuk sayur daun singkong tapi belum termasuk nasi putih (5k). Untuk rasanya menurut aku enak juga, daging sapinya empuk, sambalnya tidak terlalu pedas, tapi sayang porsinya kecil, mungkin disesuaikan dengan harganya juga ya

Follow My IG @couplefuntripculinary

Masih di seputaran Pasar Santa, dan kita lihat yg beginian donk,jadi penasaran lagi lah...jadi langsung order aja "Sei Platter" yg lengkap banget si...porsinya pun pastinya ya untuk sharing ya..nah untuk rasanya kita semua suka tapi menurut kita jadi 1 rasa gurih asin gitu padahal ada 3 macam sambal seperti matah, luwat dan 1 nya kita lupa deh maaf..jadi sayang banget lebih dominan gurih asin saja..kalau untuk tekstur daging sapinya oke..empuk kok..overall masih suka dengan menu ini

Pertama kalinya nyobain Sei Sapi! Gw mesen yang Sei Sapi Sambal Matah (IDR 25,000), Sei Sapinya dipotong tipis-tipis, digoreng tanpa minyak, rasanya gurih. Karena gw baru pertama kali makan Sei Sapi, gw rada kaget di awal karena rasa Sapinya kenceng banget alias “bau Sapi”, tapi untung ada Sambal Matah dengan rasa Bawangnya dan Tumis Daun Pepaya dengan rasa paitnya yang bisa netralin rasanya.

Kebetulan banget mampir ke pasar Santa dan akhirnya nyobain Koka Sikka buat take away. Penasaran banget ssma tempat ini karena rating nya tinggi.

Yang aku coba :

1. Sei Sapi Sambal Lu'at (28k)

Sapi nya cukup empuk dan rasa asap nya sangat terasa. Bumbu nya juga sangat meresap dan gurih, sapi nya oun cukup banyak dengan harga segini.

Untuk sayur nya sendiri sedikit pahit di beberapa bagian menurutku. Tapi setelah dimakan dengan sambalnya jadi nggak terlalu pahit. Sambalnya sendiri terasa asam dan pedas walaupun menurutku lebih dominan pedas.

Sedangkan untuk kuah nya gurih dan kaldu nya sangat terasa menurutku.

Oh ya, disini nggak ada jual babi. Jadi aman buat kalian yang muslim tapi pengen nyobain s'ei yang halal.

Pas lg iseng main ke Santa, nyobain beli Se’i di kokka sikka. Pesen yg platter dgn berbagai macam sambal. Ada lu’at, matah, satu lg lupa namanya.

Seporsi dilengkapi kuah dan sayur tumis daun singkong. Se’i dipotong tipis2, ga terlalu banyak. Klo makan pakai nasi pas kali yah. Lumayan aja si rasanya..

Kecups!
IG @bonaire