Kokoro Tokyo Mazesoba

Ini dia SOBA baru yang buka cabang di Indonesia. Ada di AEON, GI, dan Gancit

Waktu itu gua cobanya di GI

Lumayan rame pas ke sana..

Tempatnyaa juga mayan enak sih..
Kemarin gua beli RAMEN sama SOBA

Kalau menurut gua yang RAMEN sih biasa aja
Tapi

Gua recommended in ZENBU NOSE MAZESOBA

Harganya 95,000 (pork) sih tapi menurut g worth it kok!!
Karena PORK nyaa bener2 Lembut PAKE BANGET.
Bagi yang MAU HALAL JUGA bisa

DAGINGnya diganti CHICKEN aja. (92,000)
Lengkap deh isinyaa bisa diliat di gambar..

Untuk menunyaa boleh diliat di LIST MENU

Harga sih 60-100 rb untuk makanannya, Minum sekitar 10-40 rb.
So.. BURUAN COBAIN DEH..!!!

-S.F-

Ada resto soba baru nih genkss di GI, yuukk meluncurr!!
rasa sobanya endeuusss, mantap jiwa!! Rasanya gurih gurih nyoii...gak bikin eneg, yang ada sih bilin nagih🤤🤤
Kemaren nyobain yang tokyo maze soba, must try!!
Harga nya msh okelah..
Tempatnya enak, tapi agak diatas jadi agak kurang terlihat..
Recommended deh pokoknya!!👌🏻👌🏻😉😉

Akhirnya nyobain si soba baru iniii. Kayaknya dari awal buka tempat ini ga pernah sepi deh. Untungnya pas kesini lagi ga terlalu rame dan langsung dapet tempat duduk, ga lama abis itu langsung waiting list😂. Tempatnya cukup besar tapi dibanding yang dateng harusnya bisa lebih besar lagi. Interiornya juga ala ala jepang dgn kayu2nya ituuu. Disini kan ada menu porknya, tapi kata orangnya semua stensils dibedakan untuk yg chicken sama porknya.

Nah aku pesen:
1. Zenbu Nose Mazesoba Chicken
Ini menu yg paling recommended nih disini. Isinya ada daging ayam, egg yolk yg masih mentah, soft boiled egg, seaweed, dan bambooshoot. Satu yang paling menonjol dari soba ini adalah bumbunya superrrr gurih. Sobanya cukup kenyal dan tebal, aku suka egg yolknya diaduk langsung hehe jadi lebih gurih lagi, soft boilednya juga enyakk, bambooshootnya aku ga terlalu suka sih, nah daging ayamnya ini kan kecil2 tapi ga pelit dan yummyy. Porsinya banyak euy.
2. Tokyo Mazesoba Chicken
Nah aku lebih suka yg ini! Toppingnya memang lebih sedikit dari menu sebelumnya tapi porsinya lebih pas untuk aku. Isinya ada daging ayam, egg yolk mentah, sayur, sama seed2 gitu yg aku gatau namanya apa. Overall yg ini lebih gurih lagi daripada Zenbu Nose. Semua toppingnya lebih merata dan lebih cocok aja sama sobanya menuurutku.

Overall aku ga se-hype itu sih hehe tapi emang enak disiniii makanannya. Pelayanannya standard sih cukup ramah. Tapi harus sabar nunggu makanannya karna mereka punya cara masaknya sendiri, dimasaknya memang perlu sekitar 10 menit belum lagi kalo lagi rame...

Another soba-sobaan yang buka di grand indonesia west mall ! Tempat ini baru banget buka dan nyobain kesini pas lunch. Ada 2 menu yang dicoba yaitu:
1. Tokyo Mazesoba Pork

Soba noodle dish dengan irisan daging babi dan soy sauce serta aksesoris penyedap lainnya seperti daun bawang, garlic chives and another sayuran yang gua gatau plus telur omega. Pas dimix rasanya dahsyat, ada berbagai sensasi rasa di dalamnya which is menurut gua sangat berani dan lebih berani drpada saingannya
2. Zenbu nose mazesoba pork

Soba noodle dish yang ini dengan irisan daging babi plus babi samcan, seaweed and also soft boiled egg. Sayurannya tidak sebanyak menu sebelumnya dan rasanya menurut gua juga ga seenak yang tokyo mazesoba. Menu chef recommend ini unggul di sisi topping daging yang berlimpah, rasanya sama beraninya meskipun tidak sevariatif menu sebelumnya.
Untuk harga cukup mahal sih meskipun tidak terlalu beda dengan saingannya. Pelayanannya lebih ditingkatkan harusnya karena menurut gue sangat dikit personilnya and they realize that and even apologize so it's good point. Saingan yg cukup mumpuni ne utk abura soba ✌️✌️