Kokoro Tokyo Mazesoba

Berhubung suka banget sama segala jenis mie dan lagi ada promo buy 1 get 1 sampai tanggal 14 Juni ini, makanya langsung cuss ke sini. Untuk tempatnya lumayan luas dan pelayanannya cukup ramah.

1. Niku Iri Mazesoba (Pork)

Buat setiap menu mereka bisa dipilih dagingnya mau pork atau chicken dan aku pilih yang pork. Untuk mie nya punya tektur yang cukup kenyal dan padat, daging slice pork dan minced pork-nya lumayan banyak dan minyak babinya wangi banget. Untuk menu yang satu ini ada bawang putihnya, buat yang suka bawang putih pasti suka banget.

2. Shio Mazesoba (Chicken)

Untuk yang ini ada slice chicken, yang beda ini ada bamboo shoots tapi gak ada telurnya, untuk rasa agak sedikit asam saucenya. Selain itu menu yang satu ini ada topping jagung manis

3. Tokyo Mazesoba (Chicken)

Ini menu free get 1 mereka setiap pembelian menu soba apa saja dan hanya bisa daging ayam. Untuk menu ini cuma pake minced chicken dan telur. Overall aku lebih suka yang pork mereka sih, wangi dan rasanya lebih gurih.

Ini enak banget sumpah. Pas pertama kali makan ini, kayaknya biasa aja dan pasti rasa nya ga beda jauh sama soba lain nya.

Tp pas gw coba, wuihhhh enaaakk nya! Beda sama yg lain soalnya bumbu nya tasty banget, mgkn utk segelintir orang yg gak gt suka asin bakal keasinan, tp beneran deh ini enak.

Trus ada yg unik, setelah kita slsai makan, waiter nya bakal kasih kita nasi putih untuk habisin sisa kuah yg masih ada. Nah kalo uda kenyang, please ttep cobain ya! Soalnya itu bumbu kalo di makan pake nasi ternyata makin enak 😂😂

Super rekomen!

Waktu nyobain lumayan juga ramai dan ngantri, tapi sebentar lagi langsung bisa masuk. Untuk tempat seperti rumah makan Jepang lazimnya, suasana enak juga dan pelayanannya juga bagus. Kita pesan Zenbu Nose Mazesoba Pork(95k) dan Shio Mazesoba Pork(75k).
Zenbu Nose Mazesoba itu ada daging cincang, irisan daging,1/2 telur rebus,bubuk ikan,lembaran rumput laut kering,irisan daun bawang,bawang putih,kuning telur yang mentah. Pada saat makanan dihidangkan harus langsung diaduk supaya kuning telur menjadi agak matang dan tercampur rata, kalau tidak rasa dari kuning telurnya lebih terasa/lebih dominan.Zenbu Nose Mazesoba lebih basah. Pada waktu selesai makan pasti ada bumbu dari Soba yang tersisa lalu diberi nasi putih 1 sendok besar dan diaduk, masih terasa bumbu2 dari sobanya itu.Untuk Shio Mazesoba Pork lebih kering keadaan sobanya karena tidak memakai kuning telur mentah dan betul2 tanpa telur.Isi didalamnya ada jagung,irisan daging,irisan daun bawang,bawang putih,bubuk ikan. Pada waktu diaduk memang jauh lebih kering dan berminyak. Disediakan juga sambal dan beberapa bumbu di setiap meja...
Ya benar2 sangat lezat....

http://deocardi.com/kokoro-maze-soba-grand-indonesia-jakarta/

-

SOFT OPENING @kokoromazesoba - BUY 1 GET 1 (Chicken Only) at @grandindo , 7 JUNE 2017. Save the date!

-

KOKORO MAZE-SOBA (@kokoromazesoba) is a delicious noodle as a topping called "Special Mince" which is seasoned with soy sauce, red pepper and garlic. The other topping are green onions, fish meal and egg yolk. When you eat this, you put the garlic grated in taste, eat and mix well. If you eat this once, you never forget its taste. A normal sized bowl should fill you up. The noodle quality is more like udon, a little thick and chewy. There's a lot of flavor for your tastebuds, especially if you're ok with the garlic (which I recommend). Make sure you have some gum or mints after though. Definitely try this if you're in the area. What do you think about this picture? Comment on below ;)

-

📍Grand Indonesia Mall, Lantai 5, West Mall, Sebelah KFC, Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta, Indonesia

-

#kokoromazesoba #foodinhands #foodinstory #zomato