Korbeq

This is Wagyu Chuck Roll from @korbeqjakarta .. Daging nya benerann enak parahhh.. Empukk bangettt bikin nyesss di muluttt.. 🤤🤤🤤🤤

Beli voucher di salah satu website dengan harga yang lumayan banget, 300ribu untuk 2 pax AYCE. Ternyata selain promo voucher, ada beberapa promo diskon yang lumayan juga loh disana. 
Untuk AYCE nya sendiri ada beberapa menu dan jenis daging yang tidak termasuk dalam paket, seperti pork ribs, tongue beef, fried gyoza, ramen. Tapi untuk pake yang saya dapat sudah termasuk dengan beef wagyu. Menu-menu yang mereka punya memang cukup banyak dan bervariatif tapi untuk jenis dagingnya karena dibatasi jadi agak bosan. Korbeq ini daging nya di support oleh stevan meat shop, jadi tidak perlu diragukan lagi kualitas dagingnya. 
- Assorted Meat. Terdiri dari Wagyu Chuck Roll tanpa bumbu (plain), Pork Cheek with special korean sauce dan chicken dengan saus asam manis. 
- Pork Set. Terdiri dari pork belly, Loin dengan bumbu sederhana hanya salt and pepper, Check dengan bumbu korean sauce. 
- Wagyu chuck roll (ala carte). Karena dari platter kita paling suka wagyu nya, jadi kita pesen wagyu lagi tapi yg ala carte, supaya engga kebanyakan. Wagyunya memang enak dan lembut banget banget. Mereka juga gak kasih saus yang berlebihan jadi bener2 hanya rasa daging wagyu nya saja. 
- Wagyu Jap Chae. Ini juga enak, biasanya kan jap chae cenderung manis, tapi ini tidak terlalu manis. Jadi pas banget di lidah saya 

Side dishnya juga oke2, yang paling saya suka kimchi dan salad nya. Saladnya saya makan 2 mangkuk sendirian. Saladnya nyegerin banget. 
Selada airnya juga seger2 banget, hijau dan fresh banget. Rasanya juga tidak pahit, mereka kasihnya juga banyak dan gak pelit. 
Sayangnya sepertinya waktu kami datang, pelayan nya kurang banyak jadi pelayanannya jadi agak lama. Tapi kami maklum karena rasa makanan nya yang tidak mengecewakan. Ruangan nya sendiri anti asap, karena masing2 meja disediakan eksos khusus seperti di resto2 korean bbq pada umumnya. Saya sih jadi ketagihan makan disana. 

Makan disini emang udh rencana pilih menu ayce nya karena lebih worth dibanding ala carte. Normal nya 230k/orang. Tapi karena ada happy hour jadi diskon 20% yey! Jadi total berdua cuma abis 398k. Untuk ukuran ayce korean bbq sih ini murah menurut aku. Apalagi kualitas dagingnya juga bagus, mereka supply daging dari stevan meat shop jadi gausah diraguin lagi kualitasnya heheheheh. Seasoningnya juga pas, cuma emang rasa lada nya dominan di rata2 daging. Favorit aku wagyu chuck roll,beef finger sama pork loin nya. Oh ya selain kita bisa pesen daging sepuasnya, kita bisa pesen beberapa menu lainnya loh kaya wagyu japchae,kimchi jjigae,bibimbap,korean pancake,tteokbokki. Bibimbapnya kurang tapi,hambar. Yang enak wagyu japchae nya walaupun emang dikit sepiring kecil doang, kalo mau banyakan boleh pesen lebih. Korean pancakenya standard sih. Yang aku suka lagi dari tempat ini adalah servisnya yang sigap, tiap mau refill daging waitressnya selalu aware dan jelasin detail gitu. Pas ocha kita abis juga cepet tanpa diminta langsung di refill. Hehe. Recommended pokoknya buat tempat makan ayce rame2 bareng keluarga atau teman2 hihi.

bagi pecinta ayce, gak afdol kalo belum cobain KORBEQ. harga utk menikmati ayce disini sekitar 200K. bebas mau nambah daging sepuas kalian.

disini favorit aku wagyu chuck roll, serius deh enak banget. dagingnya empuk dan teksturnya lembut.

utk soup boleh dicoba kimchi soupnya. karna rasanya seger banget dan dia bisa jadi penetral rasa utk makanan lainnya supaya gak enek.


satu kata begitu keluar dari korbeq itu kenyaaaaang banget guys, super duper worthed!

FYI, daging yang mereka gunakan adalah daging dari Stevan Meat Shop jadi gak perlu takut dagingnya gak fresh atau apa. karna mereka tetap menjaga kualitas makanan yang mereka gunakan dengan baik. 

utk bocoran harga murah, kalian bisa banget cek-cek di groupon atau living social karna beberapa kali mereka sempat bekerja sama dengan website tsb utk harga lebih murah 

Beli voucher AYCE di resto ini dari salah satu website penyedia voucher-voucher cengli. Per orang jadinya hanya 150ribu (awalnya 200ribuan). AYCE nya sudah termasuk daging sapi, babi, japchae, bibimbap, tteokbokki, dan masih banyak lagi. Ada beberapa daging yang ga bisa dipesan, tapi ga apa-apa deh soalnya dari yang ada aja kayaknya sudah cukup menarik.

Resto ini lokasinya di PIK dan hanya menggunakan satu ruko. Jadi restonya tidak melebar ke samping, melainkan melebar ke dalam. Setiap meja ada griller serta exhaust fan nya. Saya sih suka dengan suasana di sini. Adem, nyaman, dan senantiasa damai. Tau gak, daging-daging yang disediakan ini berasal dari Stevan Meatshop. Jadi gak perlu ragu akan kualitasnya.

Kami memesan beberapa menu seperti wagyu chuck roll, pork belly, pork loin, pork cheeks, beef fingers, japchae, dan tteokbokki. Dari sekian banyak menu, saya paling rekomendasiin wagyu chuck roll, beef fingers, dan pork loin. Yang wagyu itu marbling nya lumayan bagus loh, mengingat harga AYCE yang ga mahal-mahal amat. Saya masaknya ga sampe well-done dan pas dimakan tuh empuk banget. Bumbunya juga meresap dengan baik jadi dagingnya ada rasanya. Terus yang beef fingers juga enak loh, padahal cuman dikasih garam sama lada ya tapi it's bursting with flavors. Pork loin juga oke, di-marinade sama saus ala Korea jadi mantep rasanya. Sebenarnya pork belly rasanya juga enak, cuman saya ga saranin pesen banyak-banyak soalnya lemaknya lumayan banyak dan bikin eneg. Japchae juga enak, bihunnya kenyal dan well-seasoned. Overall, sangat-sangat sepadan dengan harganya. Pokok e ga akan kecewa makan di sini karena kualitas makanannya patut diacungi jempol.

ENNAAKK! Harganya juga worth it banget, apalagi kemaren kita kesini pakai voucher dr groupon jadi tambah murah deh. Harga normal nya juga uda murah buat AYCE, 200k per orang bisa AYCE dari daging babi, sapi, dan ayam.

selain grill2an kamu bisa AYCE japchae, bibimbap n topoki juga loh.

 Daging yang disajikan disini beneran daging bukan yang banyak lemak gitu. Biasa nya suka kecewa kalo makan AYCE gini daging nya lemak semua, tapi disni beneran daging dan lembut daging nya.
Sapi nya juga boleh pesen yang wagyu loh. mantap deh! :D