Kui Sen

"Sop kui sen" At jalan gajah mada No.125, Jakarta pusat
.
.
Merupakan sop kambing yang dahulu berjualan masih di kedai kaki lima namun kini sudah mendirikan restaurantnya
.
.
Untuk resepnya sendiri merupakan tipikal peranakan tionghua asal Medan yang tertulis sudah berdiri sejak 1993
.
.
Untuk menunya saya memesan sop kambing campur yang isian sudah mencakup semua yakni sumsum, kaki,buntut, iga, dan juga dagingnya sendiri dengan porsi yang cukup untuk 2 orang
.
.
Untuk kuahnya sendiri merupakan tipikal kuah bening dengan rasa yang menghangatkan tubuh karena terdapat seperti campuran rempah dan juga jahe
.
.
Untuk dagingnya sendiri juga meresap sehingga walau dimakan tanpa kuah pun bisa
.
.
Untuk ayam gorengnya merupakan tipikal ayam kampung yang digoreng garing sehingga menghasilkan rasa yang gurih serta asin serta perkedel juga yang saya pesan
.
.
On this frame
1.Sop kambing campur
Price : IDR 82.000
.
2.ayam kampung goreng
Price : IDR 24.000
.
3.perkedel
Price : IDR 9.000
.
.
Kekurangan mungkin hanya pada harga yang terbilang mahal
.
.
Taste : 8.6/10

Ini salah satu legenda yang ada di Jakarta, katanya sih tempat ini udah lama banget dari yang cuma tenda sampe skg mereka udah jadi ruko gitu. Tempatnya persis disebelah grand paragon dan harus jeli liatnya karena tempatnya kecil. Disini terkenalnya sop kambing sama ayam goreng atau bakar gitu gua lupa tapi gua ga pesen ayamnya gua lebih tertarik sama sop kambingnya. Gua pesen sop campur dan rasanya muantep bangett, segerrrr. Kuah sopnya bening dan kambingnya ga berbau sama sekali, biasanya kalo makan kambing kan suka ada bau2 kambing gitu, ini kaya makan daging sapi, kuahnya juga maknyus banget ga keruh dan gada lemak2nya gitu. Untuk sambelnya walaupun warnanya hijau tapi jangan salah itu pede banget, ambil sedikit aja udah berasa banget pedesnya. Kalau kalian penggemar sop kambing harus cobain kesini, ga akan nyesel. Tempatnya juga enak dan bersih jadi makan pun nyaman.

Memang Sop Kui Sen mah nga ada matinya dah enak banget cuma ya itu harganya mehongnya minta ampun, kenal dari mulai dagang di gerobak dengan seporsinya cuma 20 ribuan sekarang uda 68 ribu seporsinya belum lagi harga nasi putihnya yang nga masuk diakal, secomotnya 8 ribu ckckck lain kali kalau makan disini lagi lebih baik bawa nasi sendiri aja deh hehehe...

Tapi terlepas daripada mahalnya harga sop kambing kui sen sekarang kelezatan sop kambing khas medan dari kui sen masih sing ada lawan...