Kuotie Shantung 77

[Kuotie Enak yang Terkenal di Kelapa Gading 🥟]
[NON-HALAL WARNING !!!]


Shantung Kitchen -- Sebuah kedai legend di Kelapa Gading yang menjual aneka kuotie babi yang enak. Gue cobain di cabang mereka yang ada di Warung Tenda WGP. Tapi, meski tendaan, mereka tetap cukup bersih.


Di sini, gue cobain: Kuotie Rebus, Kuotie Bakar, sama Tahu Kecap.


Rasanya gimana?


1). Kuotie Rebus: Luarnya licin banget tapi, dalamnya full isian daging sama kucai..


2). Kuotie Bakar: Teksturnya garing dalamnya isian daging tebal dengan kucai dan berempah.


3). Tahu Kecap: Dia dominan ke manis dengan tahu yang padat.


Untuk saosnya juga enak, dominan ke asam dan gak terlalu pedas. Anyway, gue campur antara saos sambal ulek, minyak wijen, kecap, sama bawang putih.

Pelayanan cukup ramah.

Cobain kuotie ini di cafe tenda apartment WGP. Tempatnya cukup bersih dan seating areanya banyak. Menunya disini cuma ada kuotie dan sekba. Kuotienya enak nih, gurihnya pas dan isinya lumayan banyak, kalau sekba ini isinya segala macam bagian babi, ada usus, daging, samcan sengkel, aku ga makan karena aku ga doyan, jadi gatau ya rasanya. Kalau kuotienya sih enak

Kali ini malam2 gua ngunjungin salah satu kedai kuotie yang merupakan cabang langsung dari pusat di mangga besar
.
Disini gua memesan Sekba yang isinya samcan,usus besar, dan kulit serta seporsi kuotie
.
Tempat : Kuotie Shantung 77
Alamat : cafe tenda WGP, kelapa gading, Jakarta utara
Jam buka : 18.30-23.00
Non halal
.
Menu
1.Kuotie seporsi (IDR 60.000)
2.samcan (IDR 35.000/porsi)
3.kulit dan usus besar (IDR 12.500/porsi)
.
Review
Untuk rasanya sendiri lezat dan tipikal kuotie encek dimana bawang putih menjadi andalan utama disini selain dari dagingnya yang padat pada kuotienya
.
Untuk Sekbanya disini juga cukup banyak porsinya dengan rasa yang manis dan cocok dimakan dengan nasi

Jadi kalau lagi jalan2 ke kelapa gading boleh melipir ke WGP nih malam malam karena banyak tenda makanan hehe.. salah satunya si kuotie shantung 77 ini, hari minggu malam kesini antri susahnya kalau makan disini tempat duduknya. Saya pesan kuotie sama sekba isi samcan, lidah, kuping dan tahu. Semuanya enak sih. Isi kuotienya cukup padat cuma digorengnya kurang kering jadi agak basah gitu. Kalau sekbanya ok kuahnya juga enak.

Kuotie yang selalu rame apalagi kalo malem2 di WGP dan fresh karena selalu dimasak baru jadi makan masih panas gitu enak.

Isinya non halal yaa.

Seporsi isi 10 dibanderol 50k. Menurut aku murah sih karna biasa makan yang di mall2 gitu yang merk terkenal juga 35k cuma dapet 5.

Puas banget sih makannya isinya padat gitu dan kulitnya juga pas. Mereka jual sekba juga tapi karena aku ga begitu suka jadi aku makan kuotienya aja.

Bakal balik kesini lagi sih kalo lagi ngidam kuotie hahahahaha.