Kwetiaw Sapi Jangkung

Salah satu rumah makan kwetiau goreng Pontianak pindahan dari jalan Hayam Wuruk
.
Untuk cabangnya mereka ada dua yakni yang ada di kelapa gading serta taman palem , untuk yang dicoba ini yang ada di kelapa gading
.
Untuk menu kwetiau goreng sapi nya isiannya terdiri dari daging dan kikil saja , untuk penyajiannya tipikal yang oily , untuk rasanya dominan gurih dan perlu ditambah kecap asin
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96jakartautara

Udah lama nggak pesan kwetiau di sini dan kali ini aku pesan via delivery.

Aku pesan :

1. Kwetiau Goreng Telur (Rp. 49.000)

Isinya cuma pakai telur aja dan pakai telur bebek, jadi lebih wangi namun nggak berbau amis.

Kwetiaunya pakai kwetiau beras. Teksturnya pas, nggak kenyal berlebih. Rasanya cenderung asin gurih dan menurutku gurihnya pas. Buat ukuran kwetiau telur, ini juga udah termasuk enak banget.

Seporsi beneran besar & bisa buat share berdua. Harga masih worth dibanding rasa dan porsi.

Kwetiau goreng spesial (55k) and Nasi goreng sapi (45k)
This restaurant is one of the oldest kwetiau place. But, I found it lost its taste. I liked the portion is quite big, but it was a little salty.

Dulu lumayan sering beli kwetiau disini karenq deket rumah. Berhubung udah lama ga makan, akhirnya aku pesan via ojol.

Aku pesan kwetiau goreng seafood seharga 45k dan isinya ada 3 potong udang yang cukup segar, sedikit bakso dan sayur.

Sejujurnya isinya memang ga terlalu banyak sih. Tapi rasanya enak menurutku. Rasanya cenderung gurih ketimbang manis dan sepertinya merupakan kwetiau style medan dimana telurnya menyatu dengan adonan kwetiau sehingga terasa di setiap gigitan.

Rasa kwetiau nya sendiri enak dan nggak kenyal berlebih. Namun kwetiau nya tipis dan kecil menurutku. Seandainya menggunakan kwetiau dengan tekstur yang sedikit lebih besar akan lebih enak menurutku.

"Kwetiau sapi Jangkung" at jalan Hayam Wuruk No.78,Jakarta .
.
.
.
-Sudah cukup lama saya tidak berkunjung ke tempat ini dan untuk kali ini saya menyempatkan untuk kembali berkunjung ke rumah makan ini .
.
.
-Kwetiau di sini memiliki model kwetiau khas Pontianak di mana penggunaan daging sapi yang dominan pada kwetiau ini .
.
-Selain itu saya juga memesan gohiong untuk kunjungan kali ini sebagai pelengkap .
.
.
.
-On this frame
1.Kwetiau goreng sapi
Price : IDR 42.000
.
.
.
2.Gohiong (1 porsi)
Price : IDR 35.000
.
.
.
-Untuk tekstur kwetiaunya cukup legit saat kita makan demikian juga dengan daging sapi dan jeroan yang terdapat di dalam kwetiau ini cukup empuk
.
.
.
.
-Untuk gohiongnnya digoreng dengan sangat garing sehingga cocok saat kita makan bersamaan dengan kwetiau gorengnya .
.
.
.
-Overral for taste : 8/10
.
.
.
.
-Notes
1.Lahan parkir yang terbatas menjadi kendala bagi pengguna mobil untuk berkunjung ke tempat ini
.
.
.
2.Untuk sambal kwetiaunya agak kurang pedas .
.
.
3.Untuk harga kwetiaunya masuk kategori menengah
.
.
.
.
#foodporn #foodphotography #foodblogger #jktfoodlover #jktfoodies #kulinerjakarta #kulinerpontianak #makanan #kwetiaugoreng

Diajak makan siang sama bos rame-rame saya langsung mencoba kwetiaw kepiting.
Porsinya pas untuk makan siang tapi sayangnya kurang gurih. Untungnya ada banyak bumbu tersedia seperti cuka, acar, kecap asin yang bisa membuat lebih pas di lidah saya.
Masakannya cepat terhidang dan lebih baik cepat dihabiskan selagi panas.

Sebenarnya kalau kita ingin merasakan Kwetiaw Sapi Jangkung yang sesungguhnya ya kita harus berkunjung ke lokasi dii Jl. Hayam Wuruk No. 78 ini, walaupun koki alias tukang masaknya tersebar di cabang2nya tapi di lokasi asalnya ini kita akan lebih mendapatkan cita rasa asli kelezatan kwetiaw sapi jangkung yang sesungguhnya ( cukup disayangkan pemilik atau koki utamanya si Jangkung telah meninggal dunia )...sekarang di lokasi Jl. Hayam Wuruk No. 78 ini tersedia juga Bakmi Kepiting yang tidak kalah lezatnya...