Review Pelanggan untuk La Boutique Gourmande at BOCA - Le Meridien Hotel

Siang ini berkunjung ke Boca yang terletak bersebelahan dengan No Na Ma, salah satu restoran baru di Le Meridien.

Boca sendiri mengusung konsep baru dengan interior coffee shop yang lebih modern dan menjual aneka kue dan pastry dengan harga yang sangat terjangkau untuk ukuran hotel 5*.

Satu hal yang saya suka, harga kue di sini juga sudah nett meski di coffee shop hotel, nggak ada ++ yang kadang bikin deg-degan.

Bahkan tampilan cake dan pastrynya juga jadi lebih modern. Saya tidak menyangka bakal menemukan si roti Korea viral di bakery hotel.

Sesudah lunch, saya memutuskan untuk membeli cake dan roti untuk take away. Saya mencoba :

1. Korean Garlic Bread (IDR 45k)

Saya agak kaget karena harganya 45k nett dan ukurannya juga cukup besar. Ini murah menurut saya, karena di salah satu kedai kopi di kawasan yang sedang viral karena bertema piknik saja cuma beda 5 ribu, namun ukurannya jauh lebih kecil.

Ketika dibuka, langsung tercium aroma garlic yang wangi. Rotinya sendiri terlihat keras di luar, sebenarnya permukaannya terlihat renyah namun bagian dalamnya pas, tidak terlalu keras namun tidak kelembekan dengan adonan yang tidak manis.

Kalau boleh jujur, ini tekstur garlic bread yang saya cari, baru kali ini saya menemukan yang benar-benar sesuai keinginan saya. Biasanya, yang saya temukan cenderung keras bagian luar dan dalam. Sekalinya empuk, malah adonannya yang terasa manis. Saya kurang suka Korean Garlic Bread yang adonannya manis.

Selain itu cream cheesenya juga pas kuantitasnya, tidak kebanyakan atau terlalu sedikit hingga kering. Rasanya cenderung gurih khas cheese namun tidak creamy berlebih.

Garlicnya pun tidak hanya ada aromanya saja, namun juga ada rada garlicnya yang berpadu dengan butter yang gurih.

Selain itu juga ada potonga daun yang cukup banyak sehingga tekstur rotinya tidak terlalu creamy.

Overall, saya suka banget sama Korean Garlic Bread satu ini.

2. Nutella Cake (IDR 55k)

Dengan harga 55k, menurut saya sangat worth it dibanding rasa dan kuantitasnya.

Kue nutellanya sendiri cukup besar dengan rasa nutella yang cukup mania serta choco crisp yang renyah.

Di bagian atasnya terdapat flan putih yang berukuran cukup besar dan rasa yang sedikit manis namun cocok untuk dimakan bersamaan dengan kue nutellanya sehingga bisa menetralisir rasa manisnya.

Di bagian paling atas terdapat potongan coklat yang yang rasanya cenderung bittersweet.