Layar Seafood

Haii Guysss, jadi kali ini aku mau review salah satu tempat makan Seafood yang hampir setiap hari rame di kawasan Jakarta Barat 😂😂, Layar Seafood - Pesanggrahan. Daannn akhirnya dapet tempat buat makan disini haha.. Tempatnya lumayan besar, buat ngumpul-ngumpul sama keluarga enaklah. Buat servicenya juga okee.. ramah-ramah orangnya.. Untuk masakannya oke bangett, udah itu sambelnya juga mantep banget! Gak heran kalo rame.. Niatnya pas kesini pengen nyobain kepitingnya, tapi sayang pas kesini kepitingnya kosong😂😂 Jadi aku pesannya ikan, cumi, terong, dan sup asparagus.

Crazy! Semua makanan nya enak, mereka pakai live seafood dan masaknya pinter jadi gak ada yang bau amis sama sekali. Masih ada 1 menu yang gak kefoto, kepiting saos singapore yang bener2 recomended. Ini saosnya luar biasa enak apalagi dimakan sama mantao goreng panas2. Behh. Kerangnya juga saosnya enak. Tempatnya luas banget, bersih. Pelayanan ramah dan cepat.

Kunjungan kesekian kali, karena ini adalah resto seafood favorite keluarga saya. Selalu puas makan disini, rasa makanannnya enak dan cocok dilidah untuk harganya juga gak terlalu mahal masih sepadan dengan rasanya. Dinner kali ini pesem macam macam menu antara lain
• Gurame bakar taliwang
• Gurame saos mangga
• Cumi bakar madu
• Udang telur asin
• Kepiting soka lada garam
• Tumis daun pepaya saus xo
• Kerang saus padang
• Pakis asap layar
Dari semua menu yang kita pesan semuanya enak enak cuma pakis asap yang agak kurang nendang dilidah, selain bumbunya kurang terasa pakisnya juga terasa kurang mateng jadi setelah makan ada rasa lengket getah dilidah. But overall memuaskan.

IG @nanakoot_culinary
Rating 4.5

Ini di sby aja udah jadi favorit sekeluarga tapi berasa mmg yg di sby lbh enak walaupun disini jg enak ... well mgkn kokinya disby kan yg aslinya heheh

Pas kemarin lg ngumpul keluarga cobain bbrp menu:
- kerang batik bawang putih: kurang suka, kerangnya jg kecil2 banyak yg ga ada isinya
- kepiting saos telur asin: favorit lah klo yg ini di sby selalu pesen yg ini jg
- udang saos padang: enak tp agak kemanisan dikit
- udang bakar: enakkk apalagi ada pedes2nya dikit
- ikan kuwe bakar: ikannya fresh dan dagingnya halus, bumbunya jg sedep
- ikan sukang dabu2 (kayaknya): enak tp lbh prefer yg bakar
- pucuk labu
- daun pepaya saos xo: enak lho ini, pepayanya ga pait
- bakmi gorenf ultah: lumayan enak

Overall memang enak2 dan seafoodnya super fresh. Tempatnya jg sangat luas didekor cantik dan selalu full. Parkir harus valet klo ga dapet parkiran di dpn resto dan harus bayar ... ini sebenernya harus diprovide dr restonya dan bukan dibebanin ke pengunjung. Service ok tp make sure yg dpt meja di ruangan belakang dikasi waitress yg standby terua biar klo mau minta apa2 ga pake lama

Aku pertama kali coba layar seafood ini di Surabaya. Dan menurut aku emang layar seafood ini enak makanannya.

Layar seafood di Jakarta ini lokasinya di puri., Tempatnya bagus dan bersih. Kalau ke sini pas jam makan siang pasti ramai. Jadi karena ramai makanan agak sedikit lama datengnya.

Beberapa menu yang aku coba di sini:
1. Udang bakar : dsini udangnya bisa pilih dan aku pilih udang gala. Udangnya cukup besar dan manis, bumbu bakar nya juga enak meresap.
2. Ikan Bawal bintang bumbu hitam manis : Bumbunya hitam banget, kirain rasanya bakal kemanisan. Trnyt enak juga ada pedas manis gurih. Wajib coba deh
3. Cumi goreng tepung: cuminya jg enak tp gak special
4. Bunga pepaya : Sayur Bunga Pepaya nya enak lo, dan di pakein ikan teri.

Resto satu ini selalu ramai... sebaiknya datang lebih awal karena parkiran terbatas, mendekati jam 12 sudah susah parkir

Restonya luas dan lumayan nyaman

Kali ini saya mencoba :

Kepiting saos padang : suka dengan sausnya yang pas antara pedas dan manisnya , kepitingnya ukuran sedang tidak terlalu besar tapi dagingnya padat

Ikan kudu2 masak telur asin : saus telur asinnya enak dan tidak bikin eneg, hanya sayang rasa ikannya jadi kurang terasa karena rasa saus yg kuat

Salah satu kelebihan di sini adlh kita bisa ambil beberapa macam sambal sepuasnya dan menurut saya sambalnya enak2 juga 😊