Kali ini nyobain resto lain di apt Medit GM. Tempatnya super kecil, cuma ada 2 meja aja buat makan. Dapurnya jg kecil banget & yg masak langsung owner resto yg org china asli. Disini suikiawnya ga bs half-half beda rasa, bisanya cuma half rebus, half goreng.
Suikiaw babi kucai (55k) seporsi isi 10 pcs. Kulitnya tebal & isinya sedikit. Antara daging & kucainya, banyakan kucai 😂 Rasanya gurih sedikit asin. Biar lbh enak, kita bikin saus cocolan sendiri krn di meja sdh disediakan baput cincang, kecap asin, cuka hitam & chili oil. Btw suikiaw nya kalah enak dgn saingannya yg di lantai atas 😝
Lidah babi asap (60k): ini enak, lidahnya ga bau asap samsek, di iris tipis2 banget jd spt lumer di lidah pas masuk mulut. Dikasih pelengkap jg berupa saus cocolan yg terdiri dr baput, chili oil & cuka hitam. Ini recommended deh!
Mie sapi (60k): porsinya cukup besar. Mie nya spt lamian yg tebal tp ga alot. Kenyalnya pas, di masak dlm kuah kaldu sapi yg unfortunately kurang thick & agak hambar. Sayurannya berupa pakchoy & sayur asin. Toppingnya berupa potongan sengkel sapi yg tebal2 & sdh di masak kecap. Sengkelnya manis gurih, cukup lunak & mudah di kunyah. Makan mie ini hrs dibumbui sendiri supaya lbh cocok di lidah krn kuah nya hambar.
Btw harga2 disini sdh nett ya, ga ada tax lagi.
Menu yang dipesan: Suikiaw Babi Kucai, Mie Sapi, lidah babi asap
Tanggal kunjungan: 27 Juni 2025 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Restoran yang satu ini menjual menu China authentic di apartemen Mediterania Gajah Mada. Lokasinya ada di lobby lantai dasar dan tempatnya mungil, cuma ada 2 meja buat 4 orang.
Buat pembayaran bisa cash maupun memakai QRIS.
Aku mencoba :
1. Mie Sapi (Rp. 60.000)
Porsinya beneran besar buat 1 orang. Aku bahkan nggak habis.
Isinya ada daging sapi, sayur asin, baby pakcoy & mie. Tekstur mienya agak besar dan lurus. Tingkat kematangannya pas.
Daging sapinya tebal, empuk, dengan bumbu kecap yang sangat meresap. Seporsi ada 4 potong.
Sayurnya juga pas, nggak kelembekan. Rasa kuahnya light dan udah cukup gurih kalau dimakan begitu aja, namun kalau dimakan sama mienya hambar. Jadi harus ditambah bawang putih dan kecap asin yang cukup banyak.
2. Nasi Lobak (Rp. 50.000)
Seporsi isi nasi + baby pakcoy + telur kecap & babi. Babinya cukup banyak, rasanya cenderung asin gurih. Seasoningnya meresap dan babinya sama sekali nggak berbau.
Jujur, aku lebih suka ini ketimbang mienya.
3. Suikiaw Babi Huisiang (Rp. 50.000)
Harganya murah menurutku. Seporsi isi 10, ukuran cukup besar dan bisa share 2-5 orang.
Kulit suikiaw rebus agak tebal di pinggir, namun isiannya enak. Daging cincang gurih dan ga berbau dimix sama sayur huisiang.
Selain itu disajikan bawang putih cincang yang cukup banyak. Minyak cabenya gurih dimakan bareng suikiaw. . . Yang aku suka dari tempat ini, semua makanan disajikan dalam kondisi benar-benar panas. Rasanya jadi lebih enak, terutama buat makanan berkuah.
Tanggal kunjungan: 14 Februari 2024 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000