Libby Brownies

Dulu pas ke surabaya selalu beli brownies ini. Dan akhirnya mereka buka cabang juga di jakarta. Yeayyy!

Brownies yg paling gue suka yg classic. Tekstur luarnya garing, tp dalemnya lembut. Perpaduan antara brownies kukus dan panggang. Tp kmrn pas kesini beli yg isi 6 dlm 1 box. Jd bs nyobain banyak brownies dehh.

Libby Brownies ini brownies asli Surabaya yang sekarang buka cafe di Jakarta. Store yang ini letaknya di Jalan Mendawai dekat Taman Ayodya Barito, dan cukup tersembunyi di antara rumah-rumah warga. Tempatnya terbagi jadi indoor dan outdoor space. Di luar panas banget, tapi eksteriornya bagus buat OOTD. Bagian dalemnya nyaman, dingin, wifi-nya kenceng dan untungnya sepi. Ini masih dalam rangkaian #PergiKulinerGathering hari ini btw.
Lalu kami masing-masing pesan minum, dan gue pesan Caramel Coffee Jelly Latte (50K). Seger banget sih, pas untuk cuaca siang kemarin yang super panas. Jellynya juga berasa kopinya dan rasanya agak kayak permen Kopiko. Dari pesanan teman-teman yang lain (gue lupa tapi apa aja), menurut gue yang punya gue yang paling enak. Lalu kami juga pesan satu block besar brownies dengan 6 rasa yang berbeda (100K).

1. Original
Rasanya brownies standard dengan campuran rum di dalamnya. Too bad we don't really enjoy the rum taste, so I could say this is our least favorite
2. Choco Lover
Brownies cokelat dan ada isian dark choco batangan di dalamnya. Cokelat batangannya ngga terlalu keras, tapi ngga terlalu melt juga. Perfect.
3. Classic
Ini enak! Dia juga brownies standard sama kayak yang Original, tapi ngga pake rum. Dan bagian atasnya crunchy crunchy gitu, tapi bagian dalamnya super lembut.
4. Cheese
Sama kayak yang original, tapi ada topping keju di atasnya. Kurang suka karena rasa rumnya terlalu mendominasi.
5. Vanilla
Ini paling enak! Ada isian vla vanillanya yang nyatu banget sama rasa browniesnya.
6. Cheesecake
Bagian bawahnya brownies cokelat, bagian atasnya cake keju. Lumayan enak tapi teksturnya agak kontras. Yang keju lembut banget tapi browniesnya lebih keras.

Overall suka ngedessert disini. Tempatnya juga sepi, makanannya enak, minumannya enak, wifinya kenceng. Buat ngerjain tugas kampus atau skripsian PW banget sih.

Dari segi tempat, libby brownies ini cozy bangett loh! Tempatnya nyempil di sekitaran perumahan, mungil, bersih, eksterior dan interiornya minimalis. Btw, Libby ini terbagi dua tempat, indoor dan outdoor. Indoor nya sendiri pewe banget! AC-nya dingiiiinnn, Wifinya kenceng, ada alunan music nya juga yang menurut gue bikin makin betah berlama-lama disini

Pelayanannya ramah, tapi kasian cuma 1 orang doang yang kerja disini. Eh entah emang cuma 1 orang, atau ada karyawan lain, dunno. Gue ga nanya juga, cuma pas gue kesini, karyawannya cuma 1. Kesiann, dia menghandle semuanyaa

Pas kesini Libby lagi sepi banget, mungkin masih banyak orang yang belum tau ada Libby Brownies Store di daerah sini, karena memang sih tempatnya nyempil di perumahan. Atau bisa jadi orang-orang lebih memilih untuk take away kali ya?

Gue dan temen-temen pesen Block Buster Brownies yang terdiri dari 6 slice brownies dengan rasa yang berbeda

• Original: Rasanya hampir sama kaya brownies yang biasa gue makan, tapi memang ya brownies libby punya tekstur yang beda, dia lebih lembut dan ga terlalu padet

• Classic: Ini enakkk, apalagi bagian atasnya tuh chruncy gitu, garing2 asikkk hehe

• Vanilla: Hmmmm, ini maniss banget dan gue ga begitu menikmati. Meski ini enak karena vanillanya nyatu gitu di dalem brownies, tapi kurang pas di lidah gue

• Cheesecake Brownies: Paduan Cheese cake dan Brownies yang ini asikkk banget! Passss

• Choco Lover: DAMN! IM IN LOVE WITH THIS ONE! Karena gue pecinta coklat, ini PERFECTO! Coklatnya legitttt, ah no words can describe deh!

• Cheese: ini rasanya hampir sama kaya original, cuma ditambahin toping parutan keju aja diatas browniesnyaa

Sebenernya diantara 6 brownies ini ada rumnyaa, entah semua pake rum atau cuma beberapa doang, gue ga paham, karena sejujurnya gue pun gatau rum itu kaya apa 😅😅

Dan satu lagi, gue pesan Jaffa Chocolate Orange Blended. Jadi kaya rasa kopi campur coklat + jeruk yang diatasnya ada toping cream dengan syrup orange. Di dalemnya juga ada kaya bubble gitu, awalnya gue ngira ini pulpy orange, ternyata bubble yang lembut bangett, yang pas nyampe di lidah langsung pecaahh. Loveeee ❤

Tapi ada satu hal yang gue kritisi, harusnya disini disediakan toilet yang layak untuk customer. Gue agak creepy dengan toiletnya hehe

Makan bronis bareng teman pergikuliner lainnya ^^ yeay! Tempatnya ini cenderung sepi, wifinya lumayan kenceng tapi sayang kata temen toiletnya kotor. Tapi emng sih mas masnya udah blg kl itu bkn toilet customer, tp toilet karyawannn >.< Nah gue disini pesen:

1. Blockbuster

Ini satu paket terdiri dari 6 macam slice bronis. Ada classic, original, choco lover, fla vanila, cheese dan cheese cake brownie! Gue paling suka dama fla vanilla nya karena di dalamnya ada fla nya yg enak, manisnya pun cukup :) Pilihan kedua mungkin gue akan suka yg cheese krna ada cheese balok potong2nya di dalam adonannya dan wangi rum. Sisanya gue suka suka aja krna basically adonan brownienya enak! Cokelatnya pas, manisnya pas.
2. Green te blended. Always enak! Manisnya pas, rasa green tea nya pun cenderung soft. Slurp!

Sebenernya LIBBY BROWNIES ini asalnya dr surabaya tp untungnya udh buka di jakarta & letaknya ada di sekitar barito. Dateng kesini buat jadi tempat keempat utk gathering sm pergikuliner trus pas kami sampai disini tuh ternyata lagi sepi bgt karena cuma ada satu orang yg lagi makan disini jadinya bebas merdeka bgt buat kami haha...Tempatnya sih cozy buat indoor section nya tapi utk outdoor nya jg lumayan cozy walaupun kl lagi panas tuh disana panas bgt. Akhirnya kami milih buat duduk di indoor + kami pesen brownies yg mix flavor gitu di dalem satu box jadi kami nyicip semua rasa brownies yg ada disini. Semua rasa browniesnya tuh mantep bgt walaupun ada rasa brownies yg kami kurang suka soalnya ada rasa rum yg lumayan strong. Rasa minuman yg kami pesan jg enak jg kok sekalian cocok gitu lah buat temen pas lagi makan brownies. Utk harga brownies sm minumannya tuh ga overpriced jg kok karena sesuai bgt sm apa yg udah kami dapet

Kesan gue pertama kali pas masuk adalah ya ampun pewe banget, bisa buat me time sambil browsing2 gitu. Suasananya enak banget, cozy, gak berisik, wifinya kenceng, spacenya pas banget, AC-nya gak terlalu dingin juga. Terus gue suka aroma ruangannya gitu loh, terus musiknya juga asik-asik banget. Abangnya baik, ramah, tau banget produk yang dijualnya, terus meskipun cuma sendirian, dia buatin minuman kita juga cukup cepat loh. Tempatnya juga yang bagian outdoor lumayan lucu bisa buat OOTD ala-ala gitu deh.
- Iced Shaken Indiana Tea: gue sih minta gulanya dipisah, tapi ternyata pas dicobain udah manis yaudah akhirnya gapake gula sama sekali deh. Rasanya asam segar, rasa favorit minuman gue banget. Cocok nih buat lagi haus di tengah bolong.

- Green Tea Blended Cream: rasanya ya biasa aja sih, layaknya minuman green tea pada umumnya. Menurut gue kurang strong aja rasa green teanya (masih kalah ama green tea cream Sbux yang biasa banget itu)

- Caramel Coffee Jelly Latte: rasanya sebenernya udah manis menurut gue, cuma harus diaduk rata aja gitu, di bagian bawahnya soalnya ada susunya dan sirupnya udah caramel. Cuma ama temen gue dikasih lagi gula jadinya kemanisan deh. Terus ada topping jelly-nya juga dikasih banyak. After tastenya mirip permen kopiko

- Jaffa Chocolate Orange Blended: semacam frappe, di atasnya dikasih whip cream sama choco sauce gitu. Terus lucu deh ada popping boba-nya asik. Rasa orangenya juga ada berasa sih.

- Blockbuster: ini highlightnya disini nih. Jadi ini adalah brownies satu kotak dan ada 6 rasa: original, classic, vanilla, cheese, cheesecake, sama double choco. Favorit gue adalah cheesecake sama classic! Buat yang gak suka terlalu manis boleh banget coba cheesecakenya. Lembut banget, pas manis coklat sama asin dari cheesenya. Laff banget gue. Ada cheese stick juga di dalem browniesnya. Terus kalo yang classic itu gue jatuh cinta sama lapisan luarnya yang masih crunchy dan dalemnya yang spongy gitu. Pas banget. Buat yang original itu kerasa banget rum-nya sama yang cheese juga ada rum-nya tapi masih rada ketutupan sama keju parut panggang di atasnya. Kalo vanilla gue kurang suka sih, tapi temen2 gue pada suka. Ada semacam fla vanilla gitu di bagian tengah browniesnya dan masih rada melted lengket gitu. Yang double choco menurut gue paling biasa di antara semuanya, kayak gampang terlupakan gitu rasanya haha.
Next, mungkin gue akan kesini lagi buat duduk-duduk lama lucu gitu. Dan gue masih penasaran sama brownies fondue-nya, tapi cuma bisa dibeli satu loyang, gak bisa per slice kayak varian brownies biasanya :(