Review Pelanggan untuk Liberica Coffee

Liberica Coffee merupakan sebuah kafe lengkap yang tak hanya menyuguhkan kopi, tapi juga aneka makanan berat, dessert dan cemilan. Mengambil nama dari satu spesies biji kopi di daerah Afrika, yaitu Liberica Coffee atau Liberian Coffee, tak membuat kafe ini menyajikan biji kopi dari luar, tapi semuanya justru berasal dari dalam negeri. Keren ya?!.

Salah satu outletnya berada di lantai ground mall Kota Kasablanka. Hadir dengan konsep no wall yang memanfaatkan aisle dekat pintu lobby, Liberica tampil cukup eyecatch dengan rangka-rangka berbentuk rumah minimalis. Meski suasana kafe dapat terlihat jelas dari luar, namun batas antara kafe dengan koridor mall masih terlihat jelas.

Kali ini saya hanya mencoba Cappuccino (Rp.45.000,-) secangkir cappuccino panas ukuran large yang tersaji cantik dengan latte art berbentuk hati diatasnya. Paduan antara foam, susu dan espresso nya pas. Sensasi kopi yang tersampaikan membawa tone bitter slight dengan sedikit aroma juga rasa khas mirip karamel. Oke sih...