Lonsay X Kopi Burhan

Lagi di dekat Prapanca dan butuh maksi (bonus kopi kalau bisa), teringat Lonsay X Kopi Burhan yang kata teman kopinya enak. Kedai ini tidak terlalu besar tapi cukup nyaman, didukung jaringan WiFi yang mantap.

Lonsay X Kopi Burhan punya interpretasi sendiri tentang hidangan lontong sayur. Jadi lonsay versi mereka tidak pakai sayur, melainkan mi sebagai gantinya. Saya sendiri pesan lonsay talua (20 ribu) tanpa mi, dengan isi lontong dan kuahnya, kerupuk, serta telur dadar (bisa diceplok matang atau setengah matang). Secara rasa bolehlah, kuah lonsay pun kental. Tetap disayangkan sih tak ada sayurnya, ada yang kurang rasanya.

Di sisi lain senang ada, kalau tidak salah, 6 biji kopi untuk pilihan minuman kopi manual brew. Saya pilih Semendo Honey, yang jarang saya jumpai, untuk dibuatkan japanese iced coffee. Sebagaimana banyak kopi Sumatra, kopi Semendo ini bold, dengan rasa manis di ujung yang berasal dari pengolahan honey process. Oh ya pastinya sesuai minat dan kebutuhan banyak orang, Lonsay X Kopi Burhan sedia beberapa jenis es kopi susu kok.