Mencoba bolu gulung yang satu ini karena dikasih tetanggaku pas imlek kemarin. Selama ini kukira Loti-Loti cuma menjual roti, rupanya juga menjual bolo gulung.
Bolu gulungnya bisa tahan lebih dari 5 hari di kulkas. Tetamggaku ngasih tanggal 23 sesudah simpen 2 hari di rumahnya & aku baru habisin bolu gulung ini tanggal 27 atau 28 gitu.
Bolunya juga beneran enak. Teksturnya lembut dan rasanya gurih. Kalau mau nggak terlalu manis, better dimakan pas masih dingin.
Bagian tengahnya pakai cooking coklat yang bisa mengeras kalau dingin & meleleh paa di suhu ruang. Coklatnya bittersweet, kayaknya pakai dark cooking chocolate.
Tapi rasa bolunya beneran enak ♥️ 1 roll juga cukup panjang. Rasanya aku pengen beli buat diriku sendiri nanti.
Tanggal kunjungan: 31 Januari 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000