Review Pelanggan untuk Lyon - Mandarin Oriental Hotel

Salah satu restoran perancis yang ada di mandarin oriental tempat nya si di lantai 2 deket resto li feng.
Disini setiap sabtu siang ada menu ayce jadi disini ada menu buffet sama menu ala carte bisa pesen berkali2 katanya tiap bulan menu ala carte nya diganti trus jadi beda2 lah.

Kebetulan saya dapet beberapa menu yang enak disini.

1. Roasted quail : ini burung puyuh goreng salah satu menu yang enak banget daging burung garing di luar lembut di dalem di tambah lagi ada mash corn nya jagung nya dihaluskan kayak mash potato.

2. Pan Seared Foei Gras : salah satu menu andalan fresch resto wajib ada kayak nya ini hati angsa nya lembut ada topping nanas buat pelengkap.

3. Beef Tenderloin : ini daging nya lembut kaga alot sama sekali dan dimasak medium jadi daging masih juicy.

4. Norwegian Salmon En Croute: ini salmon nya juga enak masih fresh salmon nya ada bayam nya sama holland sauce.

Untuk menu buffet nya biasa aja, saya cobain cheese set nya enak bisa cobain semua jenis keju, untuk menu seafood platter nya cuman ada dikit. Yang enak d menu buffet nya cuman salmon nya aja.