Madame Mai

karena aku suka makanan Vietnam, khususnya Spring roll, sejujurnya uda pernah cobain yang isi udang. Nah ternyata Madame Mai punya menu baru khusus vegetarian yang isi nya ga kalah enak, ada Tahu, Jamur, Lobak, Wortel, Selada, dan bihun. Enak sih rasanya gurih, dan dipping sauce nya itu spesial banget, ada rasa asam manis, terus ada kacang tanah dan parutan wortel lobak. Seger banget, paper rice nya juga lembut dan kenyal. Untung ada promo pakai OV* jadi dapat cashback, dan bisa pakai point nya. Good deals

instagram @Mich.Love.Eat

Gara2 imlek bosen ama chinese food, pengen cari yg light aja. Eh ketemu masakan vietnam di @madamemai_jkt . Gw pesen madame pho sama gui con ton ( kyk lumpia tp versi vietnam isinya sayur ama bihun ). Buat pho nya gw suka bgt, krn rasanya light bgt trus daging nya ga pelit juga. Disini u bisa ngambil bbrp sayur ijo, dan refil loh. Totaly recomended dah, lokasinya ada di pluit village

Pho with australian sliced beef, Brisket and meatballs. A complex yet simple kind of dish. The broth was rich and salty. I notice the MSG free logo, is that true? If that's true then the chef did a great job. The noddle was good, clear and slightly springy. Not a fan of their meatballs, tasted boring for me. Same old same old. Then the brisket was tender but nothing really memorable. Like it's good but not great. However the sliced beef was a completely different level. Super tender, super soft, not mushy at all, and had natural sweetness to it. They did give like sauce and lime, I didn't use it at all. I prefer to eat it as pure as it could be. And just a note, they do give you permission to take fresh greenies as much as you want. Me? Obviously I take none. Greenies is just not my thing.

Daridulu tiap masuk pluit village emang udah penasaran buat cobain, tp akhirnya kesempetan buat cobain Madame Mai ini. Pesen nya ada: bahn mi plain with milk, kalo di chinesefood ini semacam mantao, tp ini roti yg luar nya garing dalemnya empuk, kres kres kalo di makan cocol pake susu nya. Terus pesen Hu Tieu Madame, semacem kwetiaw goreng tapi pake bumbu2 vietnam, kuah nya juga enak gurih dan ada bumbu2 nya, wajib pake kecap asinnya, enak ada pedes2 nya, jd makin berasa gurih. Terus ada bahn mi chien tung, ini semacem roti bhan mi isi nya di keluarin dan di masukin ayam dan telor, enak garing, gurih, ayam dan telor nya berasa banget. Gak tanggung2 gitu isi nya. Minumnya pesen snow lemon yogurt, isi nya kentel, berasa bgt lemon nya, gak cuma air doang.
Makanannya dateng nya cepet dan enaaakk semuaa! tempat nya comfy dan lumayan gede.
.
#hungrycouplee

IG @nanakoot_culinary

Sebagai pecinta vietnamese food saya udah lama ngincer ini lama cuma mmg blom sempet aja dikarenakan cabang2nya jauh dr rumah.
Karena ada invit di mal ini jg akhirnya diniatin harus makan ini.
Cobain bbrp macam:
- Pho special
- five spice chicken broken rice
- spring rolls
- banh mi madame
- meatballs seve with baquette

Makanan keluarnya cepat dan rasanya jg enak2 walaupun porsinya kecil banget. Tp yg paling berkesan adalah springroll dan banh mi nya ... dua ini sangat recommended. Baquette mereka enak banget smp si kecil aja nambah trus minta bungkus satu bawa pulang.

Utk harga ya ok .. pelayanan ok jg. Definitely balik lagi