Maison Weiner

Toko kue ini tempatnya agak masuk gitu dan sepiiii bgt pas kesana. Suasananya emang kerasa banget jadul dan disini pilihan rotinya cukup lengkap sih. Aku beli:

Roemhoren ⭐️⭐️⭐️
Jadi ini pastry yang ada custard vanillanya. Texture pastrynya kayak pastry jadul yang flaky dan dry terus custardnya juga gak terlalu manis dan wangi vanillanya ga terlalu kenceng. Overall aku suka sih ini

Chicken Pie ⭐️⭐️⭐️
Untuk texture pastrynya sama jadi flaky dan dry, isiannya kaya isi pastel ayam gituu agak lembek dan gurih.

Ontbitjkoek ⭐️⭐️⭐️
Aku sukaaak, walaupun agak dry tapi rempah ontbitjkoeknya berasa. Empuk dan texturenya kaya sponge cake.

Ontbitjkoek Gluten Free ⭐️⭐️
So far dari semua menu yang aku pesen ini paling worse sih karna dia glutenfree jadi terlalu crumbly ancur gitu kalo dicuil. Rasanya dry dan gak begitu berasa rempahnya better beli yang biasa aja.

Kali ini beli se sourdough coklat almondnya (65k). Ternyata bisa dipotongin. Taud minta dipotong juga aj jadi ga rebet lg motong2nya.

Tapi kalo dipotongin kayaknya makin cepet abis makannya wkwkwk. Yg varian ini juga enak. Salah satu favorit. Isian coklat trs potongan almondnya banyak juga. Ga cukup makan sepotong pasti nambah.

Beli roti ini lagi. Variannya ternyata ad juga selain sourdough. Ad juga kue bolunya gluten free. Yg bolunya itu agak manis kalao saya coba.

Buat sourdoughny ini rada beda solnya dia lebih empuk n ada berasa gurih gitu walauoun varian yg manis. Enak kok. Yg cranbett walnut ini ga usa diragukan lagi dah isiannya banyak mantep.

Kalau yg plain ini beneran polos tapi ga enek manisnya malah ad gurihnya gitu. Dipakein selai oke tapi kaloa makan gitu aja juga saya suka2 aja.

Kebetulan toko roti kue klasik ini dekat dengan tempat kerja. Disini bisa dine in namun meja nya hanya ada dua, ya kebetulan saya lagi sepi jadi bisa duduk di kursi dan meja bertaplak merah ala ala bakery klasik.

Saya memesan dreidkortbord 40ribu isinya roti dengan biji labu (pumpkin seed kalau diterjemahin kenapa jadi aneh ya nyebutnya), smokebeef sourdough 65rb isinya keju dan smoke beef, onebijtkoek 14 rb dan chicken pie 14 ribu isinya ayam dan pasta. Minumannya saya cobain honey ginger yuzu seharga 20rb

Dreidkortbrod nya enak, kalau dimakan gitu aja agak terlalu keras, jadi saran makan dengan cream soup atau kalau saya panggang di pan dengan mentega. Smokebeef nya saya pikir isiannya bakal ngumpul ditengah ternyata tidak, tapi potongan-potongan kecil mengisi secara rata di sisi-sisi roti. Rasanya ya oke tapi tidak begitu spesial.

Onebijtkoek awalnya gigitan awal rasanya kok terlalu medhok rasanya, kayak enek, eh tau-tau malah nagih banget di gigitan kedua dan seterusnya sampai tanpa sadar habis aja. Bener-bener penuh rasa banget ga cuma cinnamon nya tapi ada kismis dan kacang juga dan ada sensasi wangi di mulut. Suka banget rasanya.

Chicken pie enak, lumer isiannya, ayamnya ga gitu banyak cuma enak. Pie nya juga enak, krispi dan gurih.

Toko roti spesialis sourdoughbread dari jaman dulu yg katanya juga uda legend. Padahal sering lewat dulu tapi mampirnya baru sekarang wkwk.

Kalo mau komplit semua adanya mulai jem 9pagi ya. Pas nyampe sini jem7 pagi baru buka banget n lom komplit semua rotinya. Mau kue sus n bbrpa laennya yg ada di delet meja kasirnya ternyata lom ready. Isiannya lom siap katanya. Yowes beli sourdoughbread sama satu roti biasanya aja deh.

Untuk sourdoughbread harganya sama semua yg saya beli (@65k). Saya pilih yg cheese & smokedbeef sama walnut cranberry. Roti biasanya saya beli pisang coklat (lupa ini 12k ato 14k deh).

Untuk rotinya saya tanya katanya awet 2-3hari tanpa masuk kulkas.

Untuk roti pisang coklatnya ga kefoto uda terlanjur dimakan duluan. Model roti pisang coklatnya ini panjang gitu. Uda diplastikin. Ternyata dibagi lsg dua potong gitu. Rotinya enak empuk. Dan menurut saya ini banyakan isian dari pada tepung rotinya. Super tipis rotinya. Coklatnya se mantul.

Untuk sourdoughbreadnya ukurannya bisa banget buat sharing. Lebih gede dari telapak tangan. Pas dipotong ternyata yg cheese & smokedbeef lebih empuk dibanding walnut cranberry masih agak keras.

Buat rasanya emang betul ini no sugar, no egg, no fat, no preservative. Walopun ga ad itu semua rasanya enak. Seteah makan tu kenyangnya ga bikin begah. Beda sama roti pada umumnya. Untuk isiannya juga melimpah paagi se cheese & smokedbeef. Kejunya ampur disetiap bagian. Tiap gigit pasti ad kejunya. Malah lebih strong keju daripada smokedbeefnya tapi enak. Trs pas saya makan berasa wangi garlic gitu. Suka sama barian yg ini.

Buat yg walnut cranberry ini kalo dilidah saya lebih plain daripada yg cheese & smokedbeef. Enak pas digigit ada tekstur dari walnut n campuran buah cranberry. Tapi saya lebih suka yg cheese n smokedbeef.

Oiya ternyata kalau tiap sabtu pembelian apapun diakon 30% tanpa minimum pembelian. Untuk pembayaran tapi kurang tau bisa digital atau ga. Yg pasti cash only masih diterima.

•Dreikorn brot (45.000)
Katanya jgn diabisin lama2 nanti buluk. Cuma 2x makan langsung abis, rasa & teksturnya biasa aja sih dan ini terigu bkn gluten free dikasih selai sampai rumah dipotong2


• Horn (12.000)
Endul pastry yg digulung kaya terompet diisi vanilla vla yang aduhai asli enak banget