Jl. Muara Karang Raya No. 16, Muara Karang, Penjaringan, Jakarta Utara
( Alamat Lama:
Jl. Muara Karang Raya Blok Y3 No. 2 (Sebelah A&W), Muara Karang, Penjaringan, Jakarta Utara
)
Tempat yg boleh dicoba kalo lg pingin makan mala xiang guo. Tempatnya ada di Muara Karang, sebrangnya Superindo. Spacenya ga tll besar. Ada 2 area: indoor dan outdoor. Yg indoor ada ac-nya. Jd ga perlu berpanas2 ria menyantap pedasnya mala ini. Sistemnya: topping2 ditaruh di plate2 kecil. Jd tinggal ambil seberapa banyak yg kita mau. Terus untuk daging, tidak ditaruh di plate tapi pake kartu kecil gitu yg ada tulisan nama dagingnya. Untuk karbo ada banyak pilihan: mie,bihun, kwetiau, japchae noodle. Porsinya dikit2. Cocok buat menu personal atau berdua. Tingkat kepedasan: buat saya, level 3 masih oke pedasnya. Ga terlalu pedas. Untuk mala saya pilih yg level 1 biar ga tll sering kebas2 . Terus saya biasa request less oil.
Rasa: Cukup oke. Bumbu malanya cukup berasa. Gurih tanpa keasinan. Hanya minyaknya walaupun uda request less oil, kadang2 masih suka greasy sih. Tapi kadang2 pas.
Service: cukup cepet masaknya. Dan friendly. Kebersihan: cukup oke.
Menu yang dipesan: mala kering
Tanggal kunjungan: 14 Juni 2019 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Mala , yap aku suka banget sama mala , apalagi kalau pedes semakin nikmat 😋😋😋😋😋 . Disini aku cobain yang di goreng dan kuah .
- untuk yang di goreng isinya : oborotsuki crab roll , siew may , 3 bakso salmon , 2 stik ikan , mie keriting , pedesnya normal dan malamya normal
- untuk yang di kuah isinya : swekiau , maling , fishcake pedas , jamur shimeji , mie lebar , cheese dumpling , dan siew may . Pedesnya level 3 dan malanya normal
Untuk minumnya aku pilih yang refill yaitu lemonade dan blackcurrant tea
Overall malanya mantap 👌🏻👍🏻 , pedesnya nikmat , dan isiannya (aneka bakso / aneka daging / aneka sayuran dkk) enak . Perpaduan yang pas dengan mala , recommended . Untuk minumannya yang lemonade lemonnya berasa enak tetapi menurutku manis & blackcurrant tea nya enak tetapi menurutku manis . Tempatnya juga ok 👍🏻👌🏻 Overall recommended dan worth it👌🏻👍🏻
Menu yang dipesan: Mala kuah, Mala Goreng, Swekiau, Fish cake pedas, daging maling, Blackcurrant Refill, Mie lebar, Cheese Dumpling, Blackcurrant Tea, Jamur shimeji, Mala Kuah Pedes Level 3 Dan Mala Level 2, Siew May, Lemonade, Lemonade Refill
Tanggal kunjungan: 24 Maret 2019 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Selalu puas setiap kesini, pas awal datang langsung aja ambil mangkok stainless yang disediakan dan pilih sendiri bahan-bahan yang mau dimasak. Pilihan sate2annya lumayan juga banyak. Pesanan gue yang wajib itu lap chiong, spam, kulit ayam, fishcake, kembang tahu, dan jamur. Untuk cara masaknya belum pernah cobain yang versi soup nya, selalu yang mala xiang guo alias tumis, plus nasi putih ngga boleh lupa. Untuk level pedasnya bisa pilih, begitu juga dengan level mala nya. Untuk taste masuk banget sama lidah gue yg oily oily pedes gitu, asal jangan sampe kegigit biji mala nya aja, bikin lidah baal sesaat. Selalu ramai apalagi kalau weekend siap2 aja untuk sharing table. Posisinya ada di kanan jalan muara karang raya, sebrang A&W satu area dengan warung gokil-nasgor obama. Untuk harga ga bikin kantong tipis, makan berdua ngga sampai 100rb sudah kenyangg senangg
Menu yang dipesan: Mala Xiang Guo, Lap chiong, Spam, kulit ayam, Fishcake, Kembang Tahu, Jamur
Tanggal kunjungan: 27 April 2017 Harga per orang: < Rp. 50.000
Hari ni tema nya makan pedessssssss gw cobain Mala House yang di Muara Karang ni. Tempatnya sedikit sempit ya krna mungkin lokasinya di depan ruko orang dan juga banyak gerobak lainnya seperti bola ubi dan martabak disini. Akhirnyaaaa kesampean juga maw nyobain apa itu mala. Jadi sistemnya itu mirip shao k** gituu. Milih baso2 sama topping yang di mau. Karena gw dateng uda rada malem,sisanya tinggal dikit deh. Gw cm bs ambil baso sapi, kwetiau, maling ama jamur enoki. Untuk style masaknya gw plih mala xiang guo atau gmpangnya "ditumis" karena yang mala tang "kuah" sudah habis☹️
Untuk rasa karena gw suka pedes jadi gw doyan sih. Haha. Bagi yang ga suka pedes kynya susah deh makan disini. Hati2 😂 Rempah2nya byak yg dipakein gitu macem cabe kering, minyak cabe dan entahla apa itu namanya. Cuma baunya enak gitu dan rasanya jd unik. Overall gw suka disini. Cuma gw kurang srek ama tempatnya aja hhehhe.
Menu yang dipesan: Mala Xiang Guo, Ma la xiang guo
Tanggal kunjungan: 04 April 2017 Harga per orang: < Rp. 50.000