Malacious By Cimifan

Yeayy kesampean makan mala. Ini lokasinya di dalem foodplaza depannya wingheng dimsum.

Gw order yg gorengnya. Ternyata banyak bisa buat makan rame2. Berdua ato bertiga dah. Malaxiangguonya pilih minimal 5item. Gw pake mie lebar (7k), sayur ginseng (7k), fishcake (12k), otakotak ikan (12k)

Jadi yg gw order ini over di fish cakenya wkwkkw. Tapi enak loh. Biat pedesnya gw pilih yg cabe 8 n ternyata buat gw kurang pedes. Tau gitu gw pilih yg paling banyak cabe 15. Next bakal gw makan lagi disini wkwk.

Buat rasanya enak berasa bumbunya pedes malanya juga berasa. Oiya minyaknya juga request mau dikit, standart ato banyak. Malanya juga sama bisa milih. Jadi sesuai selera kita deh tinggal dimasak sama kokinya 😁

Nyobain malacious di food plaza pik. Pilihan toppingnya cukup banyak. Gw pilih maling, enoki, mie, sayur dan satu lagi lupa. Pedes dan kekuatan malanya bisa diatur. Gw pilih style goreng. Enakk! Pas bgt rasanya dan ga berminyak. Baal nya juga ga terlalu parah jd gw tetep bisa nikmatin pelayanan agak lama krn rame, enaknya bisa dimakan selain di tempat malacious nya, tinggal bilang aja, nanti dianterin dan mangkoknya bakal dijemput lagi.

Penasaran banget sama yang namanya mala ini akhirnya nyobain juga setelah berkali-kali ragu mau coba. Untuk mala ini ternyata kita bisa pilih sendiri bahan-bahannya untuk diolah sesuai dengan pilihan masakan yang kita mau, ada yang goreng dan kuah. Pas lagi milih bahannya ownernya datang dan bantu jelasin bahannya satu-satu (baik banget ownernya). Nah pas bayar kita bakal ditanya mau dimasak apa bahannya, tingkat pedas, banyak mala-nya, dan minyaknya.

Aku pesan mala xiang guo (goreng) pedas sedikit, minyak sedikit dan mala standar. Untuk yang ini aja menurut aku udah cukup pedas karena rasa mala dan ladanya udah pedas. Pas pertama makan rasanya agak aneh karena bau bumbu malanya cukup kuat, tapi makin makan makin ketagihan. Suka banget sama rasanya