Mamma Rosy

RESTO ITALI LEGEND, yes udah lama tau @mammarosy_jkt tapi baru coba sekarang donk. Dari luar kirain tempatnya kecil ternyata gede dan nyaman, tapi untuk indoor sih rada sempit gitu karena meja dan kursinya banyak jadi rada dekat2 gitu jaraknya tapi masih nyaman. Yuz review makanannya :
1. Tagliatelle funghi, recommended you must order, pastanya sempurna, sauce funghinya (champignon, garlic, parsley, cream) serius saya pecinta pasta creamy dan seneng banget ini creamynya dapet ada wangi2 parsley, gak eneg sama sekali enak serius
2. Pizza aglio olio& cabe, pizzanya tipikal tipis tapi lembut, ukrn 8 slices, enak toppingnya macam2 ada tuna walau gak terlalu banyak dan ada potatoes juga. Rasanya sih gak yang terlalu kuat gimana gitu tapi pake sauce, chilli flakes makin oke. Yang penting base pizzanya aendiri udah enak
Dikasi free garlic bread enak wangi garlicnya, tapi rotinya biasa aja sih.
Servicenya juga oke dan gercep begitu ada piring kotor langsing diangkat.
Wajib sih didatengin, ketagihan juga nih saya

🌌 suka sama tempatnya, tempatnya beda dari yang lain, kaya apa yah namanya klasik gituh yah, adem pulak disini, jarak tempat duduk 1 dan lainnya tidak berdekatan

🧘🏽‍♀️ pelayanannya ramah sukak banget

💰 harganya memang mahal tapi jujur pizza disini enak banget, pizzanya 134.000 cuman kalian bisa sharing sama temen
Es teh manis harga 26.000

🍕 pizzanya tipis, tapi pas kalian gigit si keju sama daging nya itu berasa banget, dan buat aku mah pas tadi sharing berdua sama temen cukup membuat kenyang yah, rasanya pas, pas digigit juga engga alot, penyajiannya saat masih hangat, intinya hrga mahal ya emang enak !!

📍Kemang
Taste 7/10
Service and Ambiance 8/10
Price $$
🐈Worth to try

Pasta
Overall, both fresh and dry pasta were cooked nicely to al dente. Just ask the servers to help you match the pasta appropriate for the sauce.

Ravioli Beef with Burro & Salvia (109k) 7.5/10
Never really heard anyone talking about this sauce but I really enjoyed the simple delicacy of butter and the herbiness of the sage. Could use more parmesan maybe.

Fusili Arrabbiata (99k) 7/10
Spicier than what you would expect from Italian place. Taste pretty refreshing from the tomato and parsley. The olives might not be everyone’s cup of tea but added a nice brininess to the dish.

Beef Ravioli with Amatriciana (119k) 6.5/10
Same tomato base as the arrabiata but the addition of pork bacon and cheese added a more umami flavour. Slightly spicy but very mild vs the arrabiata.

Minestrone Ligurian Style (79k) 7.5/10
Vegetables soup with pasta and fresh basil pesto. Looks small and simple but filling since they put pasta inside the soup as well. The basil pesto added nice herby touch to the dish.

Mamma rossy is always been in my list for treating group of people from outside Jakarta area, especially Surabaya because the restaurant is so authentic and you cannot find anywhere elses.

I always order pizza and pasta here.

My fave is any pasta but with fungi sauce, their fungi sauce is always top notch it's flavourful not bland pasta that you can think of but the saltiness is enough. Also the texture is creamy but not too thick which is very suitable with indonesian palate.

Another to order is ravioli and pizza, the dough is not hardened even consumed the day after and still tastefull.

Service is good and place is homey. Good experience indeed !

Akhirnya ada teman buat diajak makan kesini karena kalau sendirian tidak bisa pesan makanan banyak karena porsinya besar.

Saya dan teman saya memesan pizza topping karnivora (134k), Raviolli tartuffo & Funghi Burro dengan saus crema alle erbe (129k), risoto fontina spesial (199k), ice lemon tea (29k) dan espresso machiato (32k).

Pizza nya untuk base nya sesuai selera banget, yang tipis tapi tidak tipker (lah dikata martabak). Topping nya sebenarnya pengen carbonara cuma karena mengandung pork jadi saya cobain yang topping ini, topping yang direkomendasikan di menu. Rasanya enak, komposisi topping nya juga pas sehingga tidak terlalu dominan sehingga kita masih bisa menikmati tekstur base pizza nya.

Raviolli nya enak tekstur pasta nya lembut, isinya sudah dicacah kecil. Untuk sausnya karena saya suka banget sama olahan jamur. Sausnya tidak terlalu creamy tapi tidak banjir kuah juga. Risotto nya juga enak, tidak kayak bubur nasi.

Untuk dessertnya saya cobain tiramissu. Enak juga dan porsinya besar juga, jadi ya kalau makan ini sebaiknya jangan sendiri juga meski makanan penutup.

Tempatnya nyaman, ada indoor dan outdoor. Pelayanan cepat, ramah dan komunikatif. Pegawainya baik tidak julid kalau kita salah baca menu atau tidak ngerti menu nya, kita tanya detil komposisi menu nya juga paham.

[AUTHENTIC ITALIAN RESTO 🇮🇹]

Known this resto since i was in college but yesterday is my first time trying @mammarosy_jkt 🤩

🌟Raviolli Ricotta & Spinaci (119k) with fungi sauce!
Portion wise 5/5
Taste wise 5/5
Creamy, tasty...... def makes u craving for more🤌🏻

🌟Tagliatelle (aka Fettuccine) Pork Carbonara (109k)
Creamy, but not cheesy! Mirip sama yg di Mike’s pizza i must say😌🤌🏻 but this one is bigger in size 🤗
4.5/5 rate from me! I really enjoy the texture & their pork bacon!

🌟Complimentary (salty) bread
Okelah buat snacking sambil waiting for the meal 😋

If you havent tried, you mustt!! 🤩
📍@mammarosy_jkt, Kemang

#ecineats #mammarosy #mammarosykemang #raviolli #tagliatelle #fettuccine #italianrestojakarta

Kedua kalinya ke Mamma Rosy setelah bertahun2 lol. Kali ini lagi closing project team, jadinya milih Mamma Rosy. Lg relaksasi PSBB gini, mereka tetep jalanin protokol kesehatan, diukur suhu dan hand sanitizer.

Sebenernya pesen dan nyobain cukup banyak tapi sorry yang kefoto hanya gini doang sebagian. Tapi gw akan coba review satu satu

- Caprese: dimulai dari appetizernya, ini menurut gue oke banget! Slice of tomatoes nya masih segar crunchy, yang tipe2 gak kelamaan di-stock gitu. Mozarella on topnya juga nice!
- Karnivora: pizza mereka emang oven wood ya jadi khas banget. Dan karena Italian pizza makanya thin crust which I likeee! Yang karnivora ini oke sih, tapi gue lebih favorit next pizza
- 4 Formaggi: omg the best pizza disini menurut gue sih. Pas banget, cheesenya gurih and melted tapi gak lebay, crustnya juga krenyes juara
- Bistecca Del Dinosauro: nah yang ini menu steak sharing dan super kenyang. Dagingnya super juicy parah, empuk, dan bumbunya meresap. Oke banget. Dilengkapi dengan 3 condiments juga, ada chimichurri, mushroom, dan terakhir blue cheese. Chimichurri nya segar, asem, juara!
- Raviolli Ricotta & Spinach: ini fix one of the best Raviolli I've ever had in my life, beside the one when I ate in Italy ya. Pinter banget masaknya, raviollinya sizenya pas, gak kegedean dan gak kekecilan. Al dente juga, fillingnya gak kebanyakan pun gak kedikitan. saucenya omg creamy and buttery. Salah satu menu wajib pesen di Mamma Rosy
- Risotti Al Funghi: oke sih but since risotty is not my forte jadinya menurut gue oke aja
- Pana Cotta: dessertnya gue pesen pana cotta, dan super milky banget ya, tapi untuk caramel saucenya coba dibanyakin dikit lagi aja lol
- Antioxidant Juice: tertarik dengan namanya, terus kandungannya juga dari mixed berries, langsung tanpa casciscus pesen, ternyata beneran enak dong, seger asem my favorite banget emang!

Overall super great meals, one of the best Italian resto so far di Jakarta, will be back for sure.