Mangkokku Stir Fry

Mangkokku cabang Sarinah menjual menu baru, yakni menu Stir Fry dengan rempah ala Nusantara. Opsinya ada rendang, seblak, rica-rica kuah asam pedas dan bumbu ala Mangkokku .

Harganya 28 ribu / 100 gram dan minimal 250 gram. Satu hal yang aku suka dari tempat ini, semua dagingnya tidak beku jadi tidak menambah berat.

Selain itu mereka juga ada promo loyalty card, menu snack 15 ribu di jam tertentu & free refill buat ice tea, lemon tea dan nasi putih.

Mereka juga masih menjual rice bowl dan bisa kalian pesan via aplikasi delivery.

Menu yang aku coba :

1. Rendang

Buat opsinya ada beberapa macam. Aku pilih yang rendang. Buat bahan yang kupilih dimasukkin ke mesin jadi diaduk tomatis & tercampur lebih merata.

Rasanya gurih dengan sedikit hint rasa pedas berempah bumbu rendang. Total pesananku 295 gram (isinya ada daging sapi, bihun ubi, sosis China ayam, dsb) dan itu bisa share berdua.

2. Nasi Beef Bone Marrow Sambal Korek

Nasinya pulen demgan daging sapi berbumbu manis namun pas buat menetralisir sambal koreknya yang sedikit pedas gurih..

Selain itu ada bone marrow yang bisa dikeruk pakai sendok.

3. Lumpia Kulit Tahu

Harganya cuma 15 ribu di jam tertentu. Kulit tahunya renyah dan gurih. Aku suka karena bukan modelan yang dibalur tepung.

Isian dagingnya nggak kenyal berlebih, beneran berasa daging.

4. Paru Crispy

Parunya renyah dan sama sekali nggak berminyak.

5. Kopi Butter

Potongan butternya besar dan padat. Kopinya sedikit manis dan ada hint gurih buttery sesudah diaduk.

6. Es Teh Tarik

Rasanya segar. Aroma teh wangi dan berpadu susu.

Mangkokku hadir dengan konsep baru yakni stir fry dan baru ada satu yakni di sarinah

Untuk sistemnya kita ambil sendiri mulai dari karbo, protein , yang nantinya akan ditimbang & bayar sesuai beratnya di mana untuk minimal nya ada di 250GR dengan harga per 100 GR ada di 28.000

Selain itu untuk tipe bumbunya memilih masak rempah , untuk tambahannya ada paru goreng

Bumbu rempahnya mirip bumbu mala namun versi yang tidak pedas nyelekit , selain itu untuk parunya lebih enak kalau dimasak by order , bukan di sajikan by pack tinggal makan