Manse Korean Grill

Ini tempatnya oke buat seru-seruan masak-masak daging makan all you can eat bareng temen-temen. Lebih ke seru-seruannya aja sih bukan buat makan enak hehe. Pilihan dagingnya lumayan banyak tp ya rasanya jd hampir sama aja smua wkwk. Ini semua dagingnya ga di-marinate ya jd kalian yang hrus pinter-pinter sendiri membumbuinya. Buat harga lumayan loh 99k +ppn 10% tp kalo kalian bayar pakai gopay bisa cashback hingga 15 ribu jd lumayan murah lah buat ayce.
Tempatnya agak kurang nyaman tp okelah sesuai harga hehe
.
Follow my instagram: @foodlover_gallery

Nyobain ayce manse korean bbq di daerah tanjung duren. Tempat nya si kaga gitu gede cuman ada sekitar 6 meja. Dan kaga ada ac sama sekali, jadi pas makan harus panas2 an di tempat yang sempit buanget.
Untuk daging nya sendiri ada ayam, babi ama sapi so far daging nya si enak ntah premium  ato bukan. Jamur nya enak saya ambil banyak, ada kimchi juga disini.
Untuk harga per org 99rb + ppn 10%

All You Can Eat Korean Barbeque dengan harga Rp109.000,- sudah termasuk tax per orang. Karena ini AYCE ekonomis, bangku dan mejanya sederhana, kompornya pakai kompor gas, tidak ada penataan atau dekor yang macam-macam. Penempatan mejanya juga cukup crowded dan pendingin ruangannya pake kipas angin. Siap-siap saja dengan panas dan asap.

Sistem ambil makanan dan dagingnya pake style buffet. Pengunjung boleh langsung ambil daging sendiri sepuasnya. Hanya saja kalau tidak habis setelah 90 menit akan dikenakan charge Rp50.000 per 100 gram.

Dagingnya ada 6 jenis, 2 jenis babi, 1 jenis ayam, dan 3 jenis daging sapi. Kualitasnya saya rasa bukan yang premium aneh-aneh tapi tetap oke dan enak. Saya tidak cobain yang ayam karena potongannya sepertinya besar dan gampang bikin kenyang. Tapi bumbu marinate nya sepertinya menarik. Mungkin kapan-kapan deh cobain ayamnya.

Favorit saya jatuh pada daging-daging sapinya, terutama Beef Belly dan Manse Beef Roll. Tekstur dagingnya enak dan kadar minyaknya masih oke. Beef Loin juga lumayan tapi teksturnya kasar dan sedikit lebih keras.

Untuk babi, saya lebih suka Pork Loin daripada Pork Belly. Empuknya pork loin oke, hanya saja masaknya kudu agak lama biar benar-benar matang. Pork Belly nya sebenarnya not bad, tapi terlalu berminyak.

Karena daging sapi dan babinya tidak ada yang dibumbui atau dimarinate, direndam dulu ke saus, lalu dimasak bersama jamur, bawang putih, dan bawang bombai, sambil ditabur sedikit garam.

Penambah rasa lainnya, ada juga kimchi dan Samjang Sauce. Rasa kimchinya asam asin, kadar pedasnya sudah di atas batas toleransi saya (saya nga suka cabe). Samjang sauce pedasnya masih bisa saya tahan karena saya suka rasa gurih dan sedikit manis pada saus ini. Cocok untuk jadi cocolan daging.

Supnya ada 2 jenis, sup bulgogi dan sup seaweed. Dua-duanya enak dan rasanya lumayan kuat. Yang sup seaweed sedikit keasinan tapi saya suka banget ganyamin rumput lautnya. Sedangkan sup bulgogi kuahnya manis gurih, cocok dimakan sama nasi.