Martabak Alay

Karena langganan biasa tutup, sedangkan adik datang dari luar negeri mau makan jadi cari tempat lain dan pilih ini. Sepertinya cukup terkenal dan ada pembeli selalu. Harga disini tidak terlalu mahal. Untuk isinya teramat sangat padat, beli yang paling komplit termahal 75 ribu. Mentega nya memang banyak sekali tapi memang untuk kulitnya enak dan tebal, isi memang melimpah. Om nya yang buat agak tua jadi sedikit pelan bersabar.

Jujur dari nama nya saja sangat kaget. Jadi aku baru tau ada martabak alay di Tanjung Duren.
..
Pesan martabak pandan keju dan buat rasa sih enak. Martabak disini ga bantet, pandan cukup berasa, dan cheese nya sebenarnya ga terlalu eneg eneg banget tapi kalau dimakan berkali" akan eneg. Ya boleh dicoba mentemen.

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Martabak yang katanya legendaris, dari dateng memang tercium sangat wangi sekali. Pas dibuka pesanan saya martabak pandan dengan topping keju-cokelat kacang. Isinya sedang, engga di tahap yang tumpe-tumpe seperti beberapa cabang martabak lainnya. Dari rasa lumayan enak dan berasa pandannya. Adonan Martabaknya juga moist banget. hanya saja berasa sekali menteganya sehingga sangat berminyak sekali.

Overall lumayan dan porsinya juga cukup besar loyangnya. Cheers!

Buat yang suka Martabak Klasik isi Kacang Coklat Wijen, kudu cobain yang satu ini!!
Martabak Alay ini mungkin ga seterkenal martabak masa kini yang harganya selangit..

Tapi rasanya OKEEE bangett!!!
Pas lagi ngantri di pinggir, gw liat ada sekotak kaleng Khong Guan isinya kacang yang wanginyaaaaaaa bikin menggugah selera.. Menurut gw kacang di sini buat gw suka banget sih ya..
Trus udah gitu rasa martabaknya masih enak walaupun dimakan besok paginya, bahkan setelah masuk kulkas, rasanya masih enak.!!

• MARTABAK BANGKA ALAY •

Malem-malem enaknya ngemil martabak. Di daerah Tanjung Duren ada martabak yang endeus banget. Dari dulu rasanya ga berubah. Tempatnya agak tersembunyi gitu. Soal tekstur martabaknya kenyal lembut, Ko Alay kalau kasih topping ga tanggung-tanggung bro. Buanyakkk banget!! Tapi ga terlalu berlebihan kok yang bikin cepet enek. Martabaknya juga oily. Kalau kita sukanya memang tidak yang kering. Very recomended! 😋

Untuk martabak ini sih emang ngantri banget sih ga tau kenapa. Kl gw blg rasanya soso aja kayak martabak biasa aja sih ini cmn gak pelit aja isinya. Jusru krn kebanjiran isinya jd kurang enak. Kalau ga salah inget 40k lebih harganya. Yang gw coba ini rasa coklat kacang dn keju wijen

Martabak bangka yang selalu ramai, mulai buka disore hari... walau namanya alay tapi rasanya tidak alay... boleh mencoba martabak pandan yang pandannya jika kebanyakan martabak adalah esense atau perasa pandan makanan, ini asli daun pandan...