Martabak Boss

Kalau malem2 laper tapi males masak yaa kebiasaan gue adalah beli martabak voa go food. Nahh kali ini gue beli martabak telur dari gerai martabak yang gue suka yaotu martabak boss. Gue order go food dari gerai martabak boss yang ada di tebet.

Martabak boss tebet lokasinya kalau gak salah ada di jalan tebet utara, lokasinya persisnya kalau gak salah ada di sebelah locker fashion store. Nahh martabak boss di sini tempatnya berupa gerai kecil dengan beberapa tempat duduk, sama seperti cabang di tempat lain.

Menu martabak di sini gue rasa sudah cukup familiar dan semua para foodies sudah pada tau. Karena martabak boss ini kan cukup populer dengan jumlah outlet mencapai puluhan. Jadi gue cukup menjelaskan martabak yang gue pesen aja.

Martabak Telur Steak (IDR 80k)

Nahh kemaren2 gue pesennya martabak manis, sekarang gue pesennya martabak telur. Martabak telur yang gue pesen juga gak biasa yaitu dengan daging steak. Rasa martabaknya enak banget, textirenya moist dengan kulitnya crispy dan garing. Lalu isi telirnya juga gurih dengan daging steak yang tastu dan lembut. Kalau martabaknya dimakan dengan saus kecap sambal rasanya jadi tambak enak. Overall untuk menu ini, GOOD!

Overall gue sangat puas dengan martabak boss. Rasa makanan mereka cukup memuaskan dari segi rasa dan kualitas. Dari segi service juga cukup oke, cekatan, dan gak perlu waktu lama untuk sampai di rumah gue. Next time gue pasti akan beli martabaknya

Martabak telor yang bagian atasnya dilumuri keju mozarella yg begitu nikmat disetiap gigitannya @martabakboss. Terus isian telurnya tuh banyak bgtt, jadi puas kita makannya disetiap gigitan
.
.
💰 Rp. 98.000,-
👅 3,5/5
.
.
📍Martabak Boss
Jl. Tebet Utara Dalam No. 13, Tebet, Jakarta
⏰ mon-sun : 13.00 - 23.30 WIB

Ini pertama kalinya gue nyobain Martabak Boss. Sebenernya gue rada-rada takut martabak ini B aja kayak beberapa martabak "besar" yang gak kalah hits lainnya. 

Tentunya gue order via go-food haha, kalo biasanya gue order martabak yang tipker di martabak hits lainnya, kali ini gue pesen yang biasa nih alias bukan tipker. Gue beli Martabak Toblerone, toppingnya ada Toblerone pastinya, keju, dan kacang. 

Pas martabak gue dateng dan gue liat porsinya, alhamdulillah nggak kecewa. Lumayan banyak, malah banyak banget kalo cuma buat dimakan 1-2 orang, untungnya gue beli buat sekeluarga. Kelihatan menggoda sih karena adonannya tebel, toppingnya juga kelihatan banyak. Cuma.. entah kenapa dia kayak lembek gitu dan susah banget buat diangkat. Martabaknya saling nempel karena dipotongnya gak bener, ditambah lagi toppingnya yang jadi lumer-lumer entah karena apa. Akhirnya jadi susah buat diangkat dan di makan satuan. Ujung-ujungnya malah makan pake sendok......

Tapi, ternyata martabak toblerone ini justru lebih enak kalo abis ditaruh di kulkas. Tentunya selain karena nggak lembek lagi, si toblerone nya ini juga jadi keras dan lebih berasa bahkan bisa sampek ada bunyi "klutuk"nya gitu hahaha yaa kayak cokelat patah gitu lah bunyinya. 

Menurut gue sih martabak boss ini lebih enak dari martabak lainnya yang pernah gue coba, mungkin karena gue belinya yang tipker kali ya di tempat lain. Gue sih suka banget sama varian Toblerone ini, kombinasi nya pas banget antara toblerone, keju, dan kacang. Enak dan nagih!

Ini kali kedua gue mencoba Martabak Boss, dulu gue nyobain di Panglima Polim, sekarang di Tebet. Lokasi ada di sebrang outlet Crooz, konsepnya sama, food truck menjual martabak didepannya ada tempat duduk minimalis. Karena belinya siang hari, luar biasa panas banget yaaaa. Gue pesen Martabak Mozarela, enak sih, cuma kulitnya kurang garing menurut gue (selera sih ya) harganya lumayan ya bok sekitar 90ribuan gitu deh. Terus nyobain Red Velvet dengan Cookies and Cheese. Ini enak, cuma yaaa pricey banget yaaaah. Gue bisa dapetin hal serupa dengan harga lebih murah di merk lain. Well, gue gak bilang gak enak, namun suka kesel pas bayarnya aja :/

Martabak kekinian yang satu ini emang gak boleh kelewatan buat dicobain. Apalagi buat martabak lovers haha selalu suka sama martabak yang lembut, kejunya kerasa, manisnya ngga keterlaluan : pas. sampe pengen habisin sendiri XD
Ngga pernah bosen sama variant martabak, selalu sukaaaaaak
Mau dine in pun tempatnya asik buat ngobrol santai : meeting santai hahaha

Have been to this joint, the hipster martabak in town haha. It was quite tricky for us to take the table, because it's packed all the time. It took minutes for us to have a seat.

We ordered the Martabak Nutella, and they offered us two kinds of what martabak we want; tebal or tipis. We chose the thick one. Unfortunately the nutella itself wasn't as much as it should be (if we look again to its name). Beside the nutella spreading, there was also shreaded cheese and nuts. Overall, it's just so so, nothing that stand-out so much