Martabak Sinar Bulan

Martabak manis is my comfort food.
Gw awalnya tau martabak legend ini di Muara Karang, eh baru tau dong ternyata di grogol juga ada 😂.
Ini martabak tuh terkenalnya karena isiannya yang tumpeh-tumpeh. Sama sekali gak pelit topping.
Jadi gw berekspektasi kali ini juga sama yaa kayak gitu juga.
Nah kali ini cobain yang di mix gitu keju, coklat, kacang. Gw cobain slice yang isinya keju doang.
Isian kejunya sih tebel yah... adonan martabaknya juga tebel gitu..
Pas gw pegang, ini tuh kayaknya gak se-oily yang di muara karang.
Rasanya sih enak, seriously I can’t ignore this food no matter how full my tummy is. 😛
But, kayak ada sesuatu yang kurang gitu. Ntah, mungkin kalo gw gak tau kalo ini sinar bulan, gw bakal bilang ini enak-enak aja. Tapiii karena gw tau ini sinar bulan, jadi kayak ini tuh sedikit dibawah ekspektasi.
Bukan gak enak, tapi kurang berminyak dikit dan kurang legit ajaaaa.. hehehhehe
But, okelah 😝

jarang nemu martabak enak di grogol...untung masih ada satu hehe

penjual ny om2 yg sudah cukup berumur,


cara masak ny pun cukup unik karena masih pakai arang

martabak ny tebel,


trs si om ny ga segan2 utk kasih mentega wisman yg byk...


kalau pesen martabak yg ada keju ny,


si om jg ga kenal ragu untuk menambahkan keju yg banyak/tebal/berlimpah


(sebener ny ini yg gw kurang suka...jd eneg keju)

overall, martabak ny enak...


untuk harga sih lmyn ya, diatas harga abang2 hehe


oh ya disini bisa pesen setengah porsi lhooo

Lagi pengen nyamil banget, eh tetiba si bos gofood martabak. Cus tanpa mikir2, langsung sikat. Kemarin sih pesennya kacang sm keju gitu, karena gak suka kacang, aku langsung makan kejunya. Daaaaaaaaann, oh my Lord, kejunya padet banget, banyak banget. Kejunya sih gak tau kenapa menurut beda deh sm keju2 biasa, entah dia pake keju apa. Tapi yang jelas enak. Cuma minusnya adalah too much minyak. Biarpun makan pake 3 tissue, tetep wae atu minyaknya kemana mana :(

but over all, so yummy. Makan satu aja udah kenyang bet.

Cobain martabak kejunya sinar bulan yg di muwardi, kejunya padet banget, tebel! keju banget!  daging martabaknya sendiri juga ok, empuk, pas. Menteganya, beeuuhhh.. kemana2.. ini ga bisa makan banyak2, harus bagi rame2, enek makannya kalo banyak. Harga dibanding rasanya ok lah, ga rugi karna isinya banyak banget. Kemasannya juga rapi n bersih.

Kulit martabak ditambah rasa manis dari isinya karena cobain yg kacang cokelat wijen lumayanlah buat nemenin santai sore, suka sama rasanya tp rada berminyak aja namanya juga martabak. Kalo soal penyajian sih oke yah, bersih.

Martabak siapa sih yg gasuka?pastinya suka banget,apalagi sambil santai sore wih...mantapbanget. gue suka am martabaknya kejunya itu loh bnyak walau rada berminyak sih, tapi enak kok lumayan lah buat jadi list martabak favorite hehehe

Ini martabak sebenernya enak loh... isi nya padat, kejunya melimpah ruah... 

adonan martabaknya empuk, cuma pas diangkat dari tempatnya "jeng jeng" minyaknya netes2 :" 

akhirnya inisiatif pake tissue eh sampe tissue dobel 4 Dong buat makan 1 potong martabak ini... huft
tapi dia cocok kok di rate 4 untuk rasanya  

Nyemil sore...tapi ini ngga bisa dibilang cemilan juga c, martabak sinar bulannya yang dipesen isinya padet banget, Pesen yang 1/2 keju 1/2 coklat kacang wijen. Tapi martabak ini enak wanginya, adonanya enak, trus yang paling enak itu isi topingnya tebel banget, mantep..... Keju sama coklat kacang wijennya enak. Tapi overall c ini enak,, ya enak nya standar martabak, soalnya sekarang kalau makan martabak udah bingung mana yang enak ama yang ngga, enak itu indikatornya buat saya yang penting isi topingnya banyak ngga peliiiit.....

satu kata buat martabak Sinar Bulan, TEBEL!
Adonannya TEBEL, fillingnya TEBEL!

Sore-sore pengen ngemil, Bos datang membawa sekotak martabak yang dibeli pake gofood 
Bagian favorit martabak adalah bagian pinggir yang bentuk segitiga, alasannya karena bagian crispy nya paling banyak hehehehe. Yang gue ga sangka adalah ini martabak tebel banget, gue sampe susah gigitnya. coklat kacang wijennya juga tumpeh tumpeh! adonannya lembut dan manisnya pas 

Sayangnyaaaa, TOO OILY! Pake 3-4 tissue dan semuanya penuh minyak, tangan juga belepotan karna minyaknya meler-meler.