Hae Maru Korean Grill

perdana cobain resto korea satu ini, iklan gejang setnya seliweran nan menggiurkan; sekalipun di socmed ga eksis banget spt brand lain, tp kualitas rasanya boleh bgt di adu. aneka menu dicoba di kunjungan ini, gada satupun yg failed buatku dan temen2 kantor yg dinner bareng.

highlightnya ofc pd gejang set; ada 2 jenis, yg pedas dan soy sauce gitu. all tidak amis dan yg soy sauce jd fav aku karena gurih dan cenderung manis. menu lainnya spt aneka daging bbq juga kuorder dan bisa dibantu grill sm staff nya, jadi ga apek bau asap. fav lainnya adalah sup iga sapi, gurih dan empuk banget, tipikal comfort food yg semua pasti suka.

karena kunjungan perdana ini puas bgt, servicenya jg luar biasa, bener2 ga akan nolak utk datang lagi ❤️

Dalam misi hunting Ganjang Gejang di Jakarta, sebelumnya udah cobain beberapa, akhirnya ketemu sama korean resto ini. Resto ini emang sudah terkenal dengan hidangan Ganjang Gejang nya, saking rame nya disarankan untuk nanya dulu sebelum kemari supaya nggak kehabisan, better reserve 1st.

Lokasi nya gampang banget dicari, kalo males sama macetnya Blok M, bisa naeik MRT, turun di Stasiun Blok M terus jalan kaki kesini.

Begitu masuk, vibes yang dirasain cukup nyaman, gak terlalu sumpek kayak SCBD, cocok buat yang demen makan sendirian. 

Karna gw penggemar gejang, tentu aja yang pertama diorder adalah Signature Menu mereka, GEJANG SET. Dapetnya Ganjang Gejang, Yangnyum Gejang, Steam Egg, sama 2 porsi nasi yang mana nasinya boleh milih nasi putih atau nasi nori (rumput laut), belom lagi banchan nya yang seabrek dan macem2 itu.

- Ganjang gejang, as expected, enak banget nggak amis sama sekali. Hidangan ini berupa Kepiting Fermentasi, jadi kepiting mentah direndam dalam kecap tradisional ala korea gitu. Sensasi pas dimakan daging kepiting nya itu melting banget d mulut bahkan gak usah dikunyah juga udah ketelen itu, plus ada rasa manis gurih nya. Makan ini sama nasi putih aja gw jamin udah nikmat banget. 
- Yangnyum Gejang, ini adalah kepiting yang difermentasi dengan saus gochujang, jadi semacam pasta cabai ala korea. Jadi ini sering dibilang versi pedasnya, tapi ya menurut gw ini gak terlalu pedas buat lidah kita orang Indo. Gw kurang cocok sama ini karna pas dimakan lebih berasa kalo cuman makan gochujang aja, kepiting nya hampir gak bisa dirasain malah.

Selebihnya untuk steak egg, dan banchan nya ya biasa aja layaknya korean resto dimana2. Malah yang bikin gw takjub itu waktu gw iseng mesen Makgeolli. Mereka nawarin 2 pilihan, yang 1 makgeolli pabrikan, Kook Soon Dang yang biasa tersedia di supermarket, 1 lagi adalah makgeolli homemade. Gw bilang sih makgeolli homemade nya ini wajib banget dicoba kalo pas kesini.

Berasa kurang lengkap, akhirnya nambah order Kal Samgyupsal dan Dwaeji Bulgogi, ini nonhalal semua. Gak ada yang istimewa sih ya cuman pork yang di grill pake charcoal gitu, enak sih emang tapi ya karna sering makan jadi nggak yang terlalu berasa heboh aja.

Selain makanan disini enak, tempatnya nyaman, pelayanan juga oke.

Pertama kali kesini karna penasaran sama menu ganjanggejang dan rasanya lumayan enak. Harganya pas. Interior dan kebersihan bagus. Pecinta makanan korea harus cobain sih.

IG: @gabriellaglady


MARINATED CRAB KOREAN RESTAURANT

Craving for Korean dish? Highly recommended to visit Haemaru at Panglima Polim. Find fresh seafood every day! Literally, if you want to eat delicious sashimi, please visit Haemaru.

Highly recommended to try:

1. Ganjanggejang ( Soy Sauce Marinated Crab) :Ganjanggejang is a popular dish during summr time. Ganjang in korean means Soy Sauce dan 'Gae' is called crab di korean. It is marinated in a mild soy sauce-based brine

2. Tuna head BBQ: tuna nya di marinated terlebih dahulu Dan di grill with charcoal,l. Suka banget dengan texture nya yang chewy! It’s so good (9/10)

3. Tokpokki: Spicy rice cake stew nya enak banget. Gurih Dan flavorful (8.5/10)

Ps: disini jg side dish banyak banyak banget, Ada kimchi yang menurut aku taste nya so good!! Recommended to visit sih resto nya

Random aja makan disini karena lagi pengen makan korea cuisine. Terus pas nyari2 ketemu ini dan kelihatan menarik dari review nya.
Tempat nya lumayan nyaman ya, bisa untuk bbq juga rame2. Pas dateng jam makan siang dan ada beberapa meja terisi lha.
Pelayanan nya bagus dan ramah banget, owner nya asli korea jadi pasti rasanya lumayan authentic ya.
Kami order :
1. Sundubu Jiggae
Porsi nya ga terlalu gede tapi kenyang sih karena uda sepaket sama nasi. Kuah nya seger dan isinya banyak banget. Tofu dengan udang, cumi, kerang dan daging. Enak sih kalo yang doyan kuah2 an seger gitu, warna nya doang merah tapi ga pedes kok.

2. Kimchi Jiggae
Ini orderan temen katanya seger juga dan rasanya sedikit asem dengan potongan daging yang lumayan banyak juga.

3. Japchae
Porsi nya lumayan gede, bisa untuk sharing sih. Rasanya enak dan ga lengket, kayaknya ini japchae paling enak dari yang aku pernah coba sih.

Place : 8/10
Price : 7.5/10
Taste : 8.5/10
Service : 9.5/10

Overall ok sih, pecinta makanan korea wajib cobain. Side dish nya dikasi banyak banget, sampe ada pajeon / pancake korea dan gyeranjjim / telor kukus pun dapet free. Kelar makan ada free dessert juga bisa pilih, ada semangka atay minuman korea nya gitu yang bikin badan hangat.

IG : thehandsofcuisine

Ownernya ramah banget, pas sampai yang sambut langsung ownernya gitu. Tempatnya juga luas dan bersih, pelayanannya cepet, dan makanannya keluar juga gak lama. Yang disayangkan cuma 1, tehnya bukan corn tea. Hahaha.

Kalo kalian makan di sini bakalan amazed banget sih, banchannya mereka banyak banget loh. Selain ada varian seasoned vegetables (spinach, cucumber, kimchi, eggplant, green chili), soysauce tofu, pajeon, mereka juga nyajiin gyeran-jjim jadi banchan dong, belum pernah nih ketemu yang kek gini. Untuk pajeonnya sih biasa aja ya, gak ada yg spesial meskipun uda dicocol ke saucenya, kalo gyeran-jjimnya enak, teksturnya lembut dan well seasoned. Untuk banchannya, aku suka yang green chili, ada pake ikan teri soalnya. Kalo yang lain sih standard ya rasanya, dan kimchinya keasinan.

Anw, di sini kami pesen sundubu jjigae, kimchi jjigae dan japchae.

Jujur untuk kimchi jjigae dan sundubu jjigaenya enak banget. Kuah kimchi jjigaenya seger, asem2 pedes gitu. Isian di dalamnya juga banyak banget, ada pork, onion, tofu, green onion, rasa bawang putihnya juga berasa. Pedesnya juga pedes enak!! Sukak 😆

Aku juga sempet cobain sundubu temenku, kuahnya gurih banget kalo yang ini, sari seafoodnya berasa, mereka pake udang kecil dan kerang, dan tentunya gak ketinggalan soft tofu khas dari sundubu dong ya. Next klo ke sini lagi mau cobain sendiri ah ~

Dan untuk japchaenya gak kalah enak dong, gak lengket2 nempel gitu, glass noodlenya enak, bener2 well seasoned, ada irisan paprika, wortel , beef, spinach, sesame seeds dan di bagian atasnya ada telur dadar iris gitu. Porsinya lumayan banyak, bisalah bt sharing 2-3 orang, dengan catatan kalian gak jadiin ini main dish ya.

Anw, begitu kalian selesai makan, kalian akan ditawarkan dessert, ada semangka, coffee sama minuman khas Korea gitu (ginger sm cinnamon kalo gk salah inget).

Dari segi harga menurutku sih oke ya, di lihat dari banchannya, tempatnya dan juga rasa makanannya. Semuanya worth it sih. 😆

Cobain restoran korea, dan biasanya kalau yang grill memang sedikit lebih mahal. Banchan nya lumayan banyak macamnya. Pesan beberapa menu daging nya. Menu wajib saya yaitu Pajeon juga tidak ketinggalan, juga mie dingin kita pesan. Semuanya cukup memuaskan.