Marugame Udon

Dari awal kenal marugame makan disini, cukup sering juga. Kebetulan katanya ada menu baru jadi mampir coba lagi. Sayangnya menu baru nya tunggu agak lama jadi makan yang ada saja. Sekalian coba ada potato salad kecil.

Saking ikoniknya, saya sudah bisa menebak keberadaan Marugame Udon hanya dengan melihat bentuk bangunannya dari jauh. Sentuhan gaya Jepang dengan konter antrean berisi barisan aneka tempura selalu berada di muka restoran. Itu pula yang ditampilkan gerainya di Mall Taman Anggrek. Kapasitas duduknya cukup banyak dengan meja kursi kayu berjajar rapi. Ornamen ruang berupa mural masih bernuansa Jepang menghiasi sebagian dinding seolah menegaskan asal dari menu utama yang mereka jual.

Pilihan saya jatuh kepada menu yang sempat hilang namun kini sudah kembali yaitu Beef Carbonara Udon (Rp60.000,-) semangkuk udon dengan kuah creamy, putih dan kental ini terasa begitu gurih, cheezy dan super duper creamy saat disuap. Tambahan keju membuatnya jadi semakin gurih. Potongan sosis menambah kesan carbonara jadi bergaya kebarat-baratan. Mungkin akan lebih oke kalau diberi irisan beef bacon atau minced beef dari pada sosis sapi menurut saya. But overall, hidangan ini pecah banget dimulut, apalagi buat para pecinta carbonara.

Menu lain yang tak urung saya icip adalah Ontama Zaru Udon (Rp49.000,-) udon dingin dengan sedikit kuah mirip soy sauce. Rasanya ringan, sedikit manis, asin dan gurih. Telur setengah matangnya memberi rasa gurih juga tekstur creamy. Aneka topping lain menambah nuansa segar. Chicken Katsu (Rp17.000,-) Ebi Tempura (Rp19.000,-) Nori Tempura (Rp15.000,-) dan Yakitori (Rp15.000,-) menemani dengan kenikmatannya masing-masing. Semuanya memuaskan, rasanya gurih, teksturnya crispy dan cocok banget saat disiram saus tempura yang sedikit manis asin...

Marugame tuh salah satu di daftar opsi kalo aku bingung mau makan apa. Porsinya banyak, kenyang, dan enak pula!! Kebetulan juga aku pengen mampir ke marugame dan pesen beberapa menu :
1. Spicy Tori Baitan Udon - 4.8/5
Ini juga salah satu menu yang selalu aku pesen kalo aku kesini. Isi udonnya banyak, ada potongan ayam sama jamurnya jugaa &&& yang ga kalah penting nih KUAHNYAAA yang suegeerrr banget. Worth lah kalo dimakan buat yang suka pedes. Apalagi ditambah potongan cabe, makin mantepp

2. Skewered Shumai & Gyoza - 4.5/5
Tidak lupa juga kalo mampir harus pesen snack2 tempuranya. Gyozanya enaaak dan shumainya juga enaaak. Isiannya juga padet bangeet

3. Ocha - 4.2/5
Kalo kesini selalu pesen ocha karena bisa refill hueheheh kalo soal rasa sihh emang kaya ocha pada umumnya ajaa

Defininely my comfort food. Selalu suka sama tekstur udonnya yg lembut, kenyal, besar, trus dikasih soup yang taste nya light dan gak lebay, buat yg suka pedas, my most favorit disini selalu tersedia cabe potong, bikin makan makin enak, dan nendang, ini juara banget. Dan selain itu minuman disini free flow ocha atau lemon tea, jadi bisa refill sesuka hati kalian, mantab kan .

Lagi kepengen makan berkuah hangat. Marugame pilihan saya kemarin malam. Lokasinya di lantai 3 dekat lift, outletnya cukup besar dan banyak meja kursi.
Saya order “Kake Udon” dan side-dish “Chikuwa”.
Selalu suka kalau makan udon di sini, teksturnya chewy dgn tingkat kematangan yang pas, kuahnya hangat, gurih dan nikmat. Chikuwa ini semacam otak-otak ikan yg digoreng tepung. Good!

Niku udon favoritku! ✨✨
Sukiyaki broth with sweet tender sliced beef with onsen egg in a smooth udon texture 🍜
Also great and yummy tempura selections!