Review Pelanggan untuk Marugame Udon
Late dinner with udon
oleh inri cross, 21 Januari 2020 (hampir 5 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Restoran udon terkenal dari Jepang, udonnya padat tebal kenyal tapi empuk. Hokkaido miso udon kuah kaldunya pekat dan wangi. Diberi daging ayam cincang, jagung dan daun bawang di atasnya. Juga diberi sebongkah kecil mentega yang ditaruh terpisah di piring sambal. Fungsi mentega ini untuk memberi rasa gurih dan asin. Sedangkan spicy tori baitan udon kuah kaldunya ada sedikit rasa pedas. Diberi daging ayam cincang pedas dan daun bawang. Side dish nya beli beef croquette adalah perkedel kentang dicampur dengan daging sapi cincang digoreng dengan tepung sehingga bagian luarnya kriuk tapi dalamnya lembut. Ditemani dengan minuman lemon tea yang free flow. Keistimewaan restoran ini disiapkan meja yang ada sisa gorengan tepung tempura yang kriuk yang cocok dimakan dicampur ke dalam udonnya.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Hokkaido Miso Udon, spicy tori baitan udon, Beef Croquette, Lemon Tea
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: