Review Pelanggan untuk Marugame Udon
carbonara is back...
oleh yudistira ishak abrar, 23 September 2023 (sekitar 1 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Saking ikoniknya, saya sudah bisa menebak keberadaan Marugame Udon hanya dengan melihat bentuk bangunannya dari jauh. Sentuhan gaya Jepang dengan konter antrean berisi barisan aneka tempura selalu berada di muka restoran. Itu pula yang ditampilkan gerainya di Mall Taman Anggrek. Kapasitas duduknya cukup banyak dengan meja kursi kayu berjajar rapi. Ornamen ruang berupa mural masih bernuansa Jepang menghiasi sebagian dinding seolah menegaskan asal dari menu utama yang mereka jual.
Pilihan saya jatuh kepada menu yang sempat hilang namun kini sudah kembali yaitu Beef Carbonara Udon (Rp60.000,-) semangkuk udon dengan kuah creamy, putih dan kental ini terasa begitu gurih, cheezy dan super duper creamy saat disuap. Tambahan keju membuatnya jadi semakin gurih. Potongan sosis menambah kesan carbonara jadi bergaya kebarat-baratan. Mungkin akan lebih oke kalau diberi irisan beef bacon atau minced beef dari pada sosis sapi menurut saya. But overall, hidangan ini pecah banget dimulut, apalagi buat para pecinta carbonara.
Menu lain yang tak urung saya icip adalah Ontama Zaru Udon (Rp49.000,-) udon dingin dengan sedikit kuah mirip soy sauce. Rasanya ringan, sedikit manis, asin dan gurih. Telur setengah matangnya memberi rasa gurih juga tekstur creamy. Aneka topping lain menambah nuansa segar. Chicken Katsu (Rp17.000,-) Ebi Tempura (Rp19.000,-) Nori Tempura (Rp15.000,-) dan Yakitori (Rp15.000,-) menemani dengan kenikmatannya masing-masing. Semuanya memuaskan, rasanya gurih, teksturnya crispy dan cocok banget saat disiram saus tempura yang sedikit manis asin...
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: