Marutama Ra-men

Pesan yg zenbu ramen yg pork dgn kuah black garlic + set meal biar lebih hemat.
Hmm mie nya kenyel, tpi ntah kenapa kuahnya kureng dan rasa bawangnya kureng nendang (mungkin krn saya suka bawang dan demen asin jd pengennya yg berasa wkwk).
Dagingnya si no comment, lembut bet lembut kenyel ga perlu ngunyah ampe cape dah pokoknya.

Tapi ya, telurnya asin bet asin. Kuah nya kurang tpi telornya asin banget gatau kenapa 😭

Wajib cobain ramen ini sih guys! Bumbunya creamy dan kuahnya berasa banget 😍 Mie nya halus, dagingnya sihhh mantap betul! Aku pesan yg pork itu juicy dan lembut bgt 🥰 eits tp jgn sedih, ada yg chicken juga kok, jd amann 👍🏻 gak lupa pesan dessert juga, ada mochi matcha ice cream isinya full bgt dan Ichigo matcha parfait juga seger bgt, semua kombinasi didalam Parfaitnya cucok! Pasti balik lagi sihhh ini!

Marutama karashi ramen pork - shio kindof soup (nice, quite big portion)
Original shirunashi ramen chicken - dry ramen (nice, big, salty and spicy! Which i like)
Service cepet, pegawai ramah

Ramen khas Hakata yang pernah memenangkan lomba untuk jenis tamago / telurnya di Jepang dan kini sudah banyak membuka cabang2nya di berbagai negara
.
.
Untuk yang disini merupakan cabang ke 2 dari keseluruhan 3 cabang yakni di Senayan, dan juga di MOI
.
.
Tempat : Marutama ramen
Non halal
Alamat : pik avenue lantai 2, pik, Jakarta utara
Jam buka : 10-22.00
.
.
Menu dipesan
1.Yaki gyoza pork ( IDR 36.900)
2.Toori karage ( IDR 36.900)
3.chicken nanban ( IDR 36.900)
4.zenbu ramen pork ( IDR 99.900)
.
.
Disini untuk kaldunya menggunakan kaldu ayam 100% namun untuk dagingnya bisa milih antara ayam atau babi
.
.
Untuk yang Zenbu ramen ini dapat semua topping mulai dari kakuni, pork sliced serta tamago dan menma nya
.
.
Perbedaan antara nanban dan karage adalah di mana nanban menggunakan saus seperti saus tart sedangkan karage hanya polos saja
.
.
Untuk gyoza disini pada kecapnya dicampur mirin atau arak masak Jepang sehingga ada berasa sedikit asam lezat

Breakfast hari ini @marutamaramen.Baru pertama nyobain ini, ini ramen chicken (bareng temen yg hrs halal gaes 😋) dengan shio soup. Kuahnya enak gurih gitu, tekstur mienya jg enak dan mie kecil gitu (lbh suka mie kecil), daging ayamnya jg empuk, enak euy, apalg ditambah dengan bawang goreng, lada & bubuk cabe (yg tersedia di masing2 meja) makin enak rasanya, selain itu td di paket nya ada matcha parfait (jujur ni saya gak suka matcha, krn pernah nyobain mnman matcha yg kagak enak sm sekali, sejak itu jd anti matcha), tp entah kenapa ini ice cream matchanya enak beneran, dipadu dengan strawberry,cornflakes, buah lain dan agar2, hmmm enak 😋😋. Next hrs coba menu lain di marutama lagi ah

Sekali makan ketagihaann! Haha kita cobain lagi yang marutama ramen yang miso, dengan pork. Semua mie nya sama, halus, pork nya juga empuk gitu. Kuah miso ini berasa rempah2 gt di akhir makan, kayak kuah soto, kuah nya juga lebih kental. Beli paket pilih yang mochi coklat, enaak! Rasa coklatnya berasa banget, esnya jga ga terlalu keras, mochinya empuk, ga terlalu manis jd ga bikin eneg. Cocok buat dessert setelah panas.
Marutama yg disini tempatnya ga begitu gede, pas hari minggu siang itu penuh, tp boleh makan di daerah dotonbori trs di anter. Makanannya dtg juga cukup cepat. Pelayananya jga ramah.
.
#hungrycouplee

Paling favorit buat nyari ramen yang enak dan gurih rasanya. Selain porsinya lumayan banyak kita bisa racik sendiri untuk sambal dan bawang putih goreng sesuai keinginan. Untuk daging babinya lembut dan empuk banget loh. Kuah kaldu juga berasa pas.