Marutama Ra-men

Kemarin pas weekend aku cobain one of the best Ramen in town! Untuk appetizernya aku coba Spicy Chicken Nanban. Ga terlalu expect ini akan enak banget tapi ternyata waaah ga mengecewakan! Very crispy but tender and soft inside terus mayonya juga ga bikin enek. Untuk main course, aku pesan Tamago Ramen (yang Pork🐷) dengan kuah Shio. Kuahnya bukan tipe yang thick and creamy tapi tetep gurih. Cocok banget buat kalian yang ga terlalu suka makanan yang “berat” karena dia sangat light. Ohiya aku pesan Ramennya satu set dengan Gyoza dan juga Ocha! Ini jauh lebih hemat loh ternyata hehehe.. Lanjut~ untuk mienya ini tipe aku banget yang kecil dan ga terlalu lembek. Bagian paling enak menurutku ada di Tamagonya yang puurrfect! Creamy bangetttt +++ ga amis!! Untuk Gyozanya isinya banyakkk tapi aku kurang suka sausnya karena terlalu asam. Untuk dessert, aku pesen Ichigo Matcha Parfait. Ini enak banget loh ice cream matchanya parah apalagi aku suka banget matcha🍵 Ga pahit tapi ga terlau manis juga terus ada asem seger dari strawberrynya jadi makin enakkk🤤 Service dan ambiencenyaa muantep polll!! Aku yang di cabang Sentral Senayan ga terlalu rame walaupun sempat nunggu sebentar karena waiting list. Tempatnya enak kalo mau quality time karena ga berisik jadi bisa ngobrol-ngobrol! I will definitely come back✨

First try marutama ramen, aku beli tamago ramen - varian shio soup dan you guys can choose prefer chicken atau pork. Ramennya light banget kuahnya ga terlalu heavy tapi berasa bgt kaldu ayamnya, mie nya yang kecil2 aku suka banget sih mie tipis gitu dan daging ayamnya besar dan tebal ga pelit! Trus aku cobain juga gyoza chicken nya enak bangett ayamnya berasa dan kulit gyozanya lembut banget apalagi dicelupin bumbu gyozanya yang gurih asin manis. Karena pake kupon pergi kuliner dapet free ichigo parfait as dessert ada ice cream matcha yang berasa banget matchanya tapi gak pait, cornflakes kemudian ditambah whipped cream and jelly, kalau dicampur jadi makin enak rasanya! Yey

Hari ini lagi2 ke resto ramen fav gue di marutama. Enakkkk bgttt dia mie nya kecil dan kuahnya rich bgt sihh.. kemaren pesen marutama (yg khas) pake kuah shio biarr seger. Dan temenku pesen tamago ramen yang miso. Seger + abis cepet bgt karna laper heheeh. Sambil nunggu, pesen gyoza for appetizer. Juicy bgt jg. Ok lah dilidah~ . Kemaren pesen ichico matcha parfait buat dessert, ENAKK matcha gak manis tp gak pait.. luvvv

Service? Oke bgt nih yg di PS.. pesen gapake lama, mba sm mas nya informatif. Ambience enak bgtt ky dijepang. Harga ok sesuai porsi!! I’ll come back soooon

Dari sekian banyak nya ramen restaurant menurutku ini terenak di Jakarta. Aku redeem pake kupon PergiKuliner dan dapet free Matcha Parfait!❤️

Overall ⭐️4.5/5 very worth it!

Hari ini aku pesen:
- Tamago ramen (Shoyu) ⭐️4,5/5
My all time favorite (biasanya yang Shio). Tamago nya the best! Tingkat kematangan nya juga pas banget, really goes well with the ramen dan dapet Charsiew (Pork/Chicken) juga. Shoyu nya agak keasinan dikit but either way it's okay!

- Gyoza (Pork) ⭐️4.5/5
Gyoza nya enak dan gak mushy, gak kaya kebanyakan gyoza yang sayurannya lebih banyak, ini dagingnya lebih banyak jadi gak pait!

I ordered Spicy Tamago Ramen with Chicken and extra Tamago, and Black Garlic as the broth. Yang paling berkesan adalah kuah dan tamagonya. Kuahnya bener-bener gurih dan super lezat bgt! Tamagonya juga berasa bgt ada bumbu2 yg bikin si kuning telurnya jadi lebih nikmat. Tekstur Ramennya aku juga suka. Pedesnya pas, ngga lebay gitu.

Yaki Gyozanya lumayan enak, tapi sebenernya masih bisa lebih enak lagiiii. Yaaa kalo ini enak aja tapi ngga yg wow bgt gitu rasanya. Oke lah.

Aku juga dapet free Matcha Parfait. Yeay. Aku suka bgt sih sama rasa matcha Ice Cream di layer paling atasnya. Porsinya juga cukup mengenyangkan as dessert 😬

Overall, suka!!🥰🥰

Udah lama banget penasaran sama Marutama Ra-men karena banyak diomongin orang. Ternyata ada kupon juga dari PergiKuliner yang bikin makin semangat nyobain.

Untuk tempatnya, ada di lantai basement Sentral Senayan, baru tau banget isinya Sentral Senayan ternyata banyak restoran menarik. Bersih banget tempatnya Marutama Ra-men dan supeeer dingin ac-nya.

Untuk pelayanannya, baik-baik banget sih pelayannya dan bener-bener kasih tau step by step untuk klaim kuponnya karena aku first timer! Makanannya juga cepet banget sampenya.

Nah untuk makanannya nih, enak-enak banget. Aku pesen Tamago Ra-men dengan soup base-nya shio dan surprisingly enak banget. Kuahnya ga bikin eneg sama sekali karena super light tapi gurihnya berasa. Oiya, untuk chicken char siew-nya komponen kesukaan aku banget di dalam ramennya karena rasanya bener-bener gurih dan meresap gitu. Tamagonya juga kematangannya pas banget. Aku juga pesen gyoza yang super banyak isinya enak banget!! Selain dua hal itu, aku juga pesen ramen yang base soupnya itu miso, tapi tetep favorit aku yang shio! Dari kupon PergiKuliner, aku dapet gratis Ichigo (matcha) Parfait yang rasanya bener-bener matcha, tapi surprisingly aku sukaa! Isinya juga banyak bisa dimakan berdua hihi.

Ramen kesukaan sedari dulu sampai sekarang. Menu terfavorit “Tamago Ramen” pairing with “Yaki Gyoza” dan diakhiri dgn dessert “Ichigo (Matcha) Parfait”
Tekstur ramennya kecil dgn kematangan yg baik, kuah kaldunya buseetttt seenak ituh kental dan gurih banget, telurnya setengah matang terasa creamy juga berbumbu, dan potongan daging babinya perfect, ga kebanyakan lemak dan juicy omg!!
Gyoza-nya pun must order gaes, kulitnya ga ketipisan, isian dagingnya enak. Next sisain sedikit space buat nikmati parfait yg matcha banget... Bakalan nagih dan pengen balik lagi.
Pelayanannya ramah, outletnya bersih, nyaman dgn interior bergaya Jepang.