Matcha Bae

I was a matcha HATER until i tried a cup at this place.

Mereka bikin matchanya in front of you jadi cukuo entertaining dan tempatnya walaupun kecil tapi minimalist vibes gitu (kalo group besar coba minta boleh ke lt 2 ga?)

Disini juga bisa pilih dari 3 level matcha (cukup unik ya) dan setelah itu baru pilih rasanya mau dijadiin apa.

My Favorite:
> WAKANA COLD WHISK (50% Sugar)
Ga pernah salah pesen menu ini. Matchanya yg level 2 dan gulanya aku kurangin supaya matchanya enak dan balance. Dia creamy gitu karna susunya.

> CITRUS CHEESECAKE
Ini balance banget manis dan asemnya. Matcha spongecakenya lembut dan ada crumble on top. Perfect combo of textures too!

Unique Tries?
> Matcha Lemonade
Ini unik sih. Kayak ga bakal nyambung tapi entah kenapa nyambung. Coba aja deh!

Sebenernya kesini karna ga sengaja liat, karna sambil nunggu Resto buka.

Pesen Matcha Cold Wisk pesen matchanya yg Wakana (tenang nanti di jelasin sama kakanya tipe dari masing masing matchanya.

Suprisingly rasanya enak 😍 sayangnya jauh banget jd gabisa sering-sering. 

Matchanya ga pahit dan tingkat kemanisanya bisa di sesuaikan, jadi oke banget dong.

Selain matcha disini juga jual cake, cookies, pudding dan ice cream.

Dan tempatnya jujur instagramablr banget. Clean, cozy, minimalist vibe gitu 🤍
Matcha yg ku pesen harganya 42k ya.

Worth to try banget deh buat yg pecinta matcha.

Pencinta matcha harus banget coba, ga salah kalo matcha bae ini sempet viral

Untuk minuman kalian bakalan dikasih 3 pilihan matcha dengan karakter yang berbeda, tenang aja baristanya bakalan jelasin setiap jenis base matchanya
Untuk harganya minumannya start 35k aja dan kalian harus coba matcha citrus cheseenya sii juara banget!!!

matcha terenak kayanya yang selama ini aku pernah minum :”) asli enak bgtbgtbgt!!! pecinta matcha harus kesini sih cobain matcha lattenya yang wakana! aku awal pas dijelasin wakana kayak ada taste kacangnya aku ragu kan gak taunya pas dicoba BENERAN SEENAK ITU HUHU pengen lagiii plis banyakin storenya yaa🫶🏻

Gegara muncul di IG, jadi penasaran sama rasa Matcha yang ada di Matcha Bae Kelapa Gading ini. Beneran, it's all about MATCHA. Mulai dari cake, cookies sampai minuman, semua hejo-hejo. Tempatnya minimalist dan sangat ramai pas Sabtu malam kemaren, banyak yang nongki. Cafe ini terdiri dari dua lantai, sistem indoor dan serba putih. Cozy!
.
Pertama, pas mau order dikasi penjelasan tentang 3 jenis varian Matcha:
🍵 Tama : Seaweed gurih
🍵 Wakana : Kacang2an dan aroma roti
🍵 Uki : Daun2an (paling ringan)
FYI, yang paling favorite tipe yang "Wakana".
.
Ai pesen:
☑️ Matcha Biscoff Wakana (Rp 45K)
Salah satu minuman matcha yang direkomendasikan. Bisa request level susu dan sugar'nya (extra charge). Rasanya lumayan enak, Matcha'nya pekat, sedikit pahit dan ada campuran remahan biscoff'nya. Overall, boljug untuk dicoba 😁👍
.
☑️ Matcha Affogato Wakana (Rp 60K)
Salah satu seri matcha gelato yang ada di sini. Ice cream vanilla yang diguyur dengan cairan hijau Matcha pekat. Dibagian atasnya ada dikasi kayak sereal dan ini rasanya beneran pahit hahahaa. Rasa ice cream'nya kalah hahahaa. Auto melek deh mata 😂😂
.
☑️ Matcha White Raspberry (Rp 55K)
Berhubung datengnya sudah malam, sekitar jam 7, banyak cake dan cookies yang sudah habis. Yang pengen ai cobain pun, sudah sold out. Jadinya cobain cake hijau ini. Rasanya manis dan enak! Campuran white chocolate, raspberry dan matcha. Kali ini selai raspberry'nya dominant di mulut. Tekstur cake'nya lembut dan ga bikin eneg samsek. Penampakannya pun cantik 😍❤️
.
Anw, customer bisa liat proses pembuatan minuman Matcha'nya loh setelah melakunan pembayaran.

Tempat matcha favorit aku, kali ini aku ga beli minumannya tapi beli gelatonya aja. Aku beli 1 cup yang matcha gelato pastinya karena disini cuma ada 1 flavour gelato. Gelatonya ini colab dengan "Ini Gelato", enak banget sih ini, matchanya terasa bold sekali, tekstur gelatonya halus. Recommend banget untuk coba gelatonya!