Menya Musashi Bukotsu

Ini ramen yang menunya Seafood Tom Yum Ramen L Set. Rasa kuahnya nyegerin banget asliiiiii, asam pedas dan gurihnya menyatu dengan sempurna. Mienya cemderung tipe yang kecil gitu serta topping seafood yang melimpah yaitu ada bakso ikan, udang, cumi-cumi, serta jamur. Satu porsinya ini banyak banget sih menurutku 😂

Bukan 'my-go-to' ramen place sih. Cuma kalau kamu lagi ke Kota Kasablanka dan mau bersantap ramen halal dengan harga terjangkau, ini bisa jadi pilihan.

Kota Kasablanka ini ga tau kenapa menjadi tempat kumpulnya ramen-ramen dengan harga dibawah 50rb hahaha

Menya Musashi Bukotsu sudah agak berbeda dengan saat pertama kali aku coba tahun lalu.
Sekarang sistemnya self order, jadi sebelum cari meja, kamu order menggunakan tablet smartphone yang tersedia dekat meja kasir.

Pilihanku jatuh pada red ramet set chicken teriyaki ukuran small dan red ramen set chicken katsu ukuran small. Both comes with mini salad.
Sebenarnya, untuk ukuran small, porsinya ga kecil sih, biasa lah, ga banyak tapi ga sedikit juga.
Rasanya? Biasa saja. Kuahnya encer, kaldu nya ga terasa ketutupan dengan rasa pedasnya. Mie nya lembut. Topping chicken teriyaki nya flavorful. Sebagai pelengkap bisa tambahkan bubuk cabe dan bawang putih cincang goreng, yummy.

Time serving around 5-10 menit

Pelayanan lumayan.

Dari segi harga, masih terbilang oke lah walaupun bukan murah banget buatku.
Tapi jujur aku masih lebih pilih ramen yang pricey sekalian, karena aku prefer bayar lebih untuk rasa yang enak.
Tapi overall ini bolehlah dicoba untuk jadi opsi makan agak hemat, bisa bayar pakai e-wallet juga

Tempatnya mojok, aku tau tempat ini dari temen akuu! Karena ramen ini cukup underrated tp sbnrnya enyak! Aku pesen Chicken Teriyaki Ramen. Kuahnya enak banget, gak begitu bold, tapi gurih. Dan aku mesen yg udh set sama ocha nyaa! Yumm

Ke sini nyobain dua menu, yaitu:

 Ramen Chicken Teriyaki White
Aku suka sama kuahnya yang kental dan rasa asinnya pas. Chicken Teriyakinya juga pas rasa asinya. Paduan yang cocok. Kalau ramennya juga kenyal dan mengenyangkan. Tapi kalau masih lapar masih bisa kok minta di-refill lagi. Tapi kalau mau refill jangan dihabisin dulu ya kuahnya, karena yang di-refill hanya mie ramennya saja. Selain itu di dalam ramen ada telor setengah matang, nori, dan irisan daun bawang. Kalau gak suka pedas, ini menu yang wajib dicoba.

 Ramen Seafood Tom Yum
Sebagai penyuka Tom Yum, aku pun pesan menu ini. Rasanya sesuai rasa Tom Yum, yaitu pedas dan asam. Tapi bagi aku rasanya pas dan bikin nagih terus untuk sruput kuahnya. Sayangnya menu ini tidak bisa di-refill kalau kata waiter-nya. Isi menunya ada bakso ikan, jamur, cumi, udang, dan cabe rawit. Supaya segar jangan lupa peras juga ya jeruk limaunya.

Untuk restonya sendiri letaknya di lower ground agak nyempil dekat dengan arah toilet. Dari depan entah kenapa terlihat agak rame, tapi pas masuk cukup cepat dapat mejanya. Dan sepertinya arus pengunjung di sini itu lumayan cepat. Besar kemungkinan juga karena pelayanan yang cepat jadi bikin arusnya cepat. Area restonya sendiri tidak terlalu besar.

Oh iya, ini saya pesan menu yang sudah termasuk mini salad dan free refill ocha ya. Harganya per paket sekitar Rp65k.

Memanfaatkan promo pembayaran cashless, masuklah saya ke sini dan pesan 1 menu aja. Maklum deh, sebenarnya sudah makan dari tempat lain, makanya nyesek juga pas tahu di sini bisa refill mie.
Tempatnya ngumpet abis, tapi banyak aja yang datang makan. Begitu datang langsung pesan makanannya di kasir lalu bayar. Baru deh menunggu pesanan kita datang di dalam.
Ternyata walau halal, rasanya oke juga. Ada mie kering yang membuat rasa tambah gurih. Tapi karena saya terlalu banyak ambil bawang goreng jd keasinan deh.
Minuman saya pesan yang bisa refill yaitu ocha panas.

Haiiii, jadi gue dikasih voucher ulangtahun nih dari Pergikuliner hehehe. Vouchernya utk resto yg tergabung dlm Arena Group, yg salah satunya adalah Menya Musashi Bukotsu ini~

Oya, sebenernya kami berenam. Tp karna pecinta pedes semua, akhirnya semua pesen yg red, dan cuma 2 tipe aja. Yap, menu² yg kupesan adalah:

* CHICKEN KATSU RED L SET (66k). Set menu yg ini tuh isinya ramen yg porsiannya banyak bgt, dgn topping chicken katsu, telur ½ potong, nori selembar, serta irisan jamur & daun bawang. Oya, ini mangkoknya gede bgt loh! Bener² udh berasa kenyang sblm makan wkwk. Utk rasa, ini ga sepedes yg kukira, masih dpt diterima oleh perut. Kuahnya enak dan kentel. Kalo ditambahin sambel makin enaaaa~~ Terusss, set ini jg udh dpt iced ocha tea yg bisa direfill

* CHICKEN TERIYAKI RED L SET (64k). Ini miriiip sama yg katsu, cm beda di ayamnya aja hehe. Chicken teriyaki nya mantap, diirisnya tebel² gitu. Rasanya jg enaaa. Sukak!

* CHICKEN KARAAGE + GYOZA + SALAD (10k). Nahhhh, ini favorite bgt sih side dish nya! Jd bisa beli side dish ini dgn harga 10k aja karna udh beli ramen set itu. Karaagenya ena, tp agak oily. Saladnya jg fresh bgt. Dannnn, yg paling mantul sih Gyoza nya sih!!! Enak betuuul~~

Oya, refillan ramennya ternyata bener² cuma ramen polos gitu doang, ga pake kuah ga pake apa² hahahaha tp enak kok, gurih gitu ramennya. Jd pastikan kuah kalian masih ada ya gengs, kalo kalian mau refill ramennya hehe.

Utk tempat, ini di pojokan gitu, deket sama Bakmi GM, deket sm pintu masuk yg arah parkiran motor. Utk pelayanannya, ramah² kok~