Mie Ayam Abadi

Habis nyobain menu hokian lo mie di “hokian lo mie & mie ayam abadi”

Untuk lo mienya mereka menggunakan isian ebi, daging babi & usus babi , kuahnya sendiri ada campuran kepiting & telur

Untuk rasa kuahnya kaldunya tidak begitu pekat , rasa ebinya yang keluar dengan dominan asin , daging babinya empuk

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96mie #fransi_96jakartautara

Makan malam menu nasi campur ala hokkian
.
Untuk cabangnya yang gw makan ini berlokasi di sunter
.
Menu nasi campurnya menggunakan topping babi merah, babi panggang, telur, dan ayam rebus
.
Untuk rasa nya dominan ke gurih dan asin dari setiap topping yang digunakan , untuk satenya agak keras karena sudah dingin
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96jakartautara

ini dia nih resto chinese food yg recommended, masakannya sangat khas dan menyerupai rasa racikan chinese tempo dulu. aku rindu dengan citarasa makanan spt ini.
sebenarnya mau banget utk nyobain bakmi nya, tp review" sebelumnya banyak yg mengatakan kalau nasi gorengnya enakkk
benar adanya ketika dicoba, kebenaran yg gak direkayasa nih
daging di nasi gorengnya ada campuran seafood & daging ayam serta usus. saus cabenya gak pedes tp asem. makanan seenak ini harganya 49k

Sekian lamanya tinggal di daerah sunter dan belum prna coba makan ini sblmnya, akhirnya saya dan tman saya mencoba makan disini. Pesenan saya melenceng si, walaupun disini yg terkenal patinadlh bakminya, saya malah pesan nasi goreng pete dan cah kailan polos😝 

-nasi goreng pete : tak disangka2 nasinya enak bgt! Bumbunya meresap, rasanya pas bgt, dan isiannya banyak. Saya belom prna makan abadi sblmnya, di nasi goreng ini ad usus babi, hati babi(kayanya), udang, dan daging babi. Kurang tau si harusnya isinya gimn, tp sbg bukan pemakan jeroan kaget juga nemu ginian di dalem. Di luar it rasanya uenak! 

-cah kailan polos : bumbunya cm bawang putih dgn saus kentel2 gitu. Utk bumbu si enak ga ad mslh, tp kailannya sndiri pahit bgt dan bagian yg ga pait cm batang2nya yg dipotong gede2 aja. 

Kata tman saya yg prna makan mi abadi cabang lain si utk tmpt masi enakan yg di pluit,tp utk rasa mirip. Kalo saya pribadi si tmptnya agak kurang enak krn kipas angin di atasnya nyemprot banget, tp bisa dimatiin. Kalo mau makanan disini mgkn saya akan delivery saja.

Saya sangat penasaran dengan bakmi karet satu ini yang kata nya sangat enak. Kebetulan mereka ada cabang di daerah rumah, jadi saya mencoba nya dengan ekspektasi yang cukup tinggi.

Sebagai bocoran, saya sebenarnya tidak suka dengan mee dengan tekstur tebal dan keras seperti ini, namun saya ingin lebih mengekplorasi cita rasa lidah saya jadi saya memutuskan untuk mencoba bakmi ini.

Untungnya, rasa penasaran dan ekspektasi tinggi terbayarkan dengan rasa yang memang membuat saya berubah pikiran akan bakmi karet. Best one so far! Tekstur nya pas, tidak terlalu kenyal atau keras dan dibumbui juga dengan baik. Ayam nya juga empuk dan gurih. Namun, kalau next time saya makan sini lagi, saya akan minta minyak nya (non-halal) dikurangi. 

Saya juga mencoba bakso kuah nya yang menurut saya tidak terlalu istimewa.