Mie Ayam Cabe Uleg

Tertarik cobain Mie Ayam Cabe Uleg ini karena nonton tayangan kuliner di salah satu stasiun TV. Order Mie Yamin dan Mie ayam kuah cabe uleg. Untuk Yaminnya saya order tidak pedas tanpa cabe sama sekali. Pas nyampe ternyata pesanan saya juga ga pake cabe wkwkwk. Tapi meskipun tanpa cabe Mienya enak juga, teksturnya lembut bumbunya pake bumbu kuning, mirip bumbu soto.Toppingnya ada ayam kecap dan sawi. Ayamnya cukup empuk dan gurih. Kuahnya cukup gurih dan tahu basonya juga enak. Wah kebayang deh versi yang pedesnya pasti nikmat. Next time mau beli lagi yang pedes, lengkap dengan side dish seperti bakso, pangsit rebus, ceker, telor ayam dll.

Kelar ngopi, lanjuuut cari makaan. Kepengen banget makan mie ayam yang pedes gituu, sepertinya bakal menggugah selera nyaaammmm 🤤. Ga jauh dari tempat sebelumnya, kita mampir ke Mie Ayam Uleg ini di Jalan Tawes 1A, Rawamangun. Gampangnya siih kalo mau kesini kalian ke arah komplek perhubungan naah nanti pas depan gapura gerbangnya itu belok ke kiri deeh (kalo dari jalan alu-alu) atau belok kanan (kalo dari jalan layur), luruus sedikit aja ada di sebelah kiri tempatnya. Tempatnya semacam di terasan rumah gitu dan ada beberapa tempat makan lainnya juga. Parkir motor bisa ko dan kalo parkir mobil bisa juga, asalkan melipir banget jangan sampe ganggu jalanan dan rumah sebelahnya aja 😁.

Disini kita pesan Mie Ayam Cabe Uleg level 2 dan Mie Ayam Yamin Cabe Uleg level 5 (12k/porsi). Serupa tapi tak sama, untuk yang bukan yamin, mereka ini menggunakan kuah kuning gitu pada mie ayamnya sedangkan yang yamin yaa ga pake kuah dan tentunya manis pedes jadinya. Oohh iya belum cerita yang si uleg-kan cabenya. Jadi disini kita bisa pilih beberapa level dan levelnya itu menentukan banyaknya si cabe yang akan di uleg di mangkuk kalian dan tidak di kenakan biaya tambahan jika kalian request level 10 sekalipun (tapi kalo pas harga cabe mahal tentunya akan di sesuaikan lah 😅).

Dari segi rasa, menurut kita ini mie ayamnya enaaak dan oke, apalagi mengingat harganya yang sangaat muraaahhh. Porsinya juga cukuuup, lumayaan lah buat ganjel perut sementara 😁. Tekstur mienya yang tipe kenyal gitu ya gengss, kalo kita lebih suka yang yamin ya gengss jadi sensasinya lebih dapet gituu manis pedes nyaammm 😋. Oohh iya hampir kelupaan, mereka juga ada toppinhnya lhooo, seperti telur puyuh, bakso dan ceker. Tapi kita ga pake karna yaa lagi ga kepengen aja.

Sekian review dari kita, semoga membantu kalian yang mendadak laper dan butuh asupan yang pedes-pedes. Terimakasih foodies kece dan salam perut buncit 🤗😍😎